新疆天業(yè)水泥產(chǎn)業(yè)訊(通訊員何文清報道)“職工食堂經(jīng)過一系列的改造,就餐環(huán)境更寬敞明亮了,口味更地道了,吃著更放心了!12月4日,剛用完餐的職工李凱福開心地說。新疆天業(yè)天偉水泥公司為滿足職工的飲食習(xí)慣,在更新菜品花樣、提升飯菜質(zhì)量、提高職工滿意度上做實文章,為職工辦足了“食”事。
走進職工食堂,空間被重新劃分的更加合理,堂食區(qū)看上去更加寬敞明亮,職工從消毒柜里拿上筷子,選購心儀飯菜和特色小吃。在確保職工吃好的基礎(chǔ)上,食堂對食用炊具、操作間等嚴格按照“一洗、二清、三消毒、四保潔”的程序進行清洗、消毒,嚴把“入口關(guān)”,后廚采用明廚亮灶讓廣大職工吃得安心、舒心、放心。
食堂堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理、全員參與、持續(xù)改進”的公司安全方針進行科學(xué)管理。食堂證照齊全,人員配置到位,管理制度健全,服務(wù)流程規(guī)范,食材采購公開透明,物資保管妥善有序,食品留樣執(zhí)行到位,全力確保用餐安全。
“要想留住職工的心,先要抓住職工的胃。來到食堂,要讓每一位職工有‘回家’的感覺,吃上一頓有‘家的味道’的飯菜,感受公司的溫暖!笔程霉芾韱T韓璽海說。
為了讓職工吃得滿意,食堂工作人員精心制定營養(yǎng)均衡的菜譜,免費提供蔬菜湯、紅薯、玉米、蛋撻、紅豆酥等小吃,確保營養(yǎng)到位。天偉水泥綜合辦副主任宋維納介紹:“食品安全方面,食堂嚴格把關(guān)。菜品都是可以追溯的,食堂會建立臺賬,肉類會確保有‘三證’。”
為提升職工的就餐體驗,食堂工作人員提前在訂餐群發(fā)送當(dāng)日菜單,既方便統(tǒng)計訂餐量,又提高了職工反饋速度,及時針對職工建議做出改進,讓食堂菜品對“味”更對“胃”。天偉水泥職工滕延娜是食堂常客,她說,“今年食堂菜品相比往年,餐飲質(zhì)量有了很大提升,菜量十足,物美價廉,我基本上每天都吃不一樣的菜。”
辦好職工食堂有助于企業(yè)拴心留人,提升勞動效率,對職工和企業(yè)而言是雙贏的。今年,天偉水泥職工食堂由承包經(jīng)營改為公辦經(jīng)營,公司對食堂高度重視,每月組織職工代表對食堂安全進行檢查,開展?jié)M意度調(diào)查問卷,確保全體職工“舌尖安全”;通過改造升級,不斷滿足職工多樣化的需求,惠及天偉水泥公司和天能水泥公司700余名職工。
近年來,新疆天業(yè)水泥產(chǎn)業(yè)持續(xù)推動“為民辦實事”活動的鞏固深化,全力辦好職工健康管理、持續(xù)改善職工生產(chǎn)生活條件、常態(tài)化做好幫扶慰問等系列活動,把一樁樁實事辦到了職工群眾的心坎兒上,下一步,公司將繼續(xù)立足職工群眾需求,用心用情用力辦實事、辦好事、解難事,提升職工群眾的安全感、幸福感和獲得感。
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