據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站消息，根據(jù)對(duì)全國31個(gè)�。▍^(qū)、市）的調(diào)查，2023年全國糧食播種面積、單位面積產(chǎn)量和總產(chǎn)量分別如下：
一、全國糧食播種面積118969千公頃（178453萬畝），比2022年增加636千公頃（955萬畝），增長0.5%。其中谷物[1]播種面積99926千公頃（149890萬畝），比2022年增加658千公頃（986萬畝），增長0.7%。
二、全國糧食單位面積產(chǎn)量5845公斤/公頃（390公斤/畝），比2022年增加43.6公斤/公頃（2.9公斤/畝），增長0.8%。其中谷物單位面積產(chǎn)量6419公斤/公頃（428公斤/畝），比2022年增加40.0公斤/公頃（2.7公斤/畝），增長0.6%。
三、全國糧食總產(chǎn)量69541萬噸（13908億斤），比2022年增加888萬噸（178億斤），增長1.3%。其中谷物產(chǎn)量64143萬噸（12829億斤），比2022年增加819萬噸（164億斤），增長1.3%。
注：[1]谷物主要包括稻谷、小麥、玉米、大麥、高粱、蕎麥和燕麥等。
表12023年全國糧食播種面積、總產(chǎn)量及單位面積產(chǎn)量情況
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播種面積 (千公頃) |
總產(chǎn)量 (萬噸) |
單位面積產(chǎn)量 (公斤/公頃) |
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全年糧食 |
118968.5 |
69541.0 |
5845.3 |
|
一、分季節(jié) |
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1、夏糧 |
26608.6 |
14615.2 |
5492.7 |
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2、早稻 |
4733.1 |
2833.7 |
5987.0 |
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3、秋糧 |
87626.8 |
52092.0 |
5944.8 |
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二、分品種 |
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1、谷物 |
99926.4 |
64143.0 |
6419.0 |
|
其中: 稻谷 |
28949.1 |
20660.3 |
7136.8 |
|
小麥 |
23627.2 |
13659.0 |
5781.0 |
|
玉米 |
44218.9 |
28884.2 |
6532.1 |
|
2、豆類 |
11994.2 |
2384.1 |
1987.7 |
|
3、薯類 |
7048.0 |
3013.9 |
4276.2 |
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注： 1.根據(jù)甘肅、寧夏、新疆等部分地區(qū)小麥實(shí)際產(chǎn)量對(duì)全國夏糧數(shù)據(jù)進(jìn)行了修正。 2.此表中部分?jǐn)?shù)據(jù)因四舍五入，分項(xiàng)數(shù)合計(jì)與全年數(shù)據(jù)略有差異。 |
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表22023年全國及各省（區(qū)、市）糧食產(chǎn)量
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播種面積 （千公頃） |
總 產(chǎn) 量 （萬噸） |
單位面積產(chǎn)量 （公斤/公頃） |
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全國總計(jì) |
118968.5 |
69541.0 |
5845.3 |
|
北 京 |
89.5 |
47.8 |
5340.6 |
|
天 津 |
390.0 |
255.7 |
6556.7 |
|
河 北 |
6455.2 |
3809.9 |
5902.1 |
|
山 西 |
3161.0 |
1478.1 |
4676.1 |
|
內(nèi)蒙古 |
6984.7 |
3957.8 |
5666.4 |
|
遼 寧 |
3578.4 |
2563.4 |
7163.5 |
|
吉 林 |
5825.6 |
4186.5 |
7186.4 |
|
黑龍江 |
14743.1 |
7788.2 |
5282.6 |
|
上 海 |
127.2 |
101.9 |
8010.1 |
|
江 蘇 |
5458.9 |
3797.7 |
6956.8 |
|
浙 江 |
1024.7 |
638.8 |
6234.1 |
|
安 徽 |
7334.5 |
4150.8 |
5659.2 |
|
福 建 |
841.1 |
511.0 |
6074.9 |
|
江 西 |
3774.3 |
2198.3 |
5824.4 |
|
山 東 |
8387.9 |
5655.3 |
6742.2 |
|
河 南 |
10785.3 |
6624.3 |
6142.0 |
|
湖 北 |
4707.0 |
2777.0 |
5899.9 |
|
湖 南 |
4763.5 |
3068.0 |
6440.7 |
|
廣 東 |
2229.5 |
1285.2 |
5764.4 |
|
廣 西 |
2834.7 |
1395.4 |
4922.4 |
|
海 南 |
273.6 |
147.0 |
5373.8 |
|
重 慶 |
2025.9 |
1095.9 |
5409.3 |
|
四 川 |
6404.0 |
3593.8 |
5611.8 |
|
貴 州 |
2773.8 |
1119.7 |
4036.6 |
|
云 南 |
4243.2 |
1974.0 |
4652.1 |
|
西 藏 |
194.6 |
108.9 |
5594.8 |
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陜 西 |
3023.0 |
1323.7 |
4378.7 |
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甘 肅 |
2710.9 |
1272.9 |
4695.4 |
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青 海 |
304.9 |
116.2 |
3812.0 |
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寧 夏 |
693.9 |
378.8 |
5459.1 |
|
新 疆 |
2824.8 |
2119.2 |
7502.1 |
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注：此表中部分?jǐn)?shù)據(jù)因四舍五入，分省合計(jì)數(shù)與全國數(shù)略有差異。 |
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關(guān)于糧食產(chǎn)量調(diào)查制度和方法的說明
全國糧食總產(chǎn)量為31個(gè)�。▍^(qū)、市）夏糧、早稻和秋糧產(chǎn)量的總和。
（一）調(diào)查方法
糧食產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)調(diào)查采取主要品種抽樣調(diào)查、小品種典型調(diào)查或全面統(tǒng)計(jì)相結(jié)合的方法統(tǒng)計(jì)。抽樣調(diào)查的主要糧食品種有稻谷、小麥和玉米等，通過以省為總體抽選具有代表性的村和地塊開展調(diào)查。糧食產(chǎn)量抽樣調(diào)查由播種面積和單位面積產(chǎn)量抽樣調(diào)查組成。播種面積調(diào)查利用遙感影像、采取空間抽樣技術(shù)抽選調(diào)查樣本，在調(diào)查時(shí)點(diǎn)對(duì)樣本地塊內(nèi)所有農(nóng)作物進(jìn)行清查，推算主要糧食作物的播種面積。單位面積產(chǎn)量調(diào)查通過采用實(shí)割實(shí)測(cè)的方法，推算各主要糧食品種的單位面積產(chǎn)量。播種面積與單位面積產(chǎn)量相乘得到總產(chǎn)量。
（二）調(diào)查樣本
目前以省為總體的糧食產(chǎn)量抽樣調(diào)查在國家調(diào)查縣（市）中進(jìn)行。全國共抽取近1萬個(gè)樣本村，每個(gè)樣本村抽取3個(gè)面積約60畝的樣方地塊。在調(diào)查時(shí)節(jié)，由國家統(tǒng)計(jì)局各基層調(diào)查隊(duì)調(diào)查人員和輔助調(diào)查員開展調(diào)查，對(duì)樣方地塊內(nèi)及其壓蓋的所有自然地塊開展播種面積抽樣調(diào)查。各省級(jí)調(diào)查總隊(duì)根據(jù)調(diào)查基礎(chǔ)數(shù)據(jù)推算得出省級(jí)糧食播種面積。
糧食單位面積產(chǎn)量抽樣調(diào)查在國家調(diào)查縣（市）抽取的面積調(diào)查地塊中進(jìn)行，全國共抽取5000多個(gè)樣本村、近3萬個(gè)自然地塊，每個(gè)自然地塊中再按照要求抽選3-5個(gè)10平方尺的小樣方，通過對(duì)樣方內(nèi)糧食作物進(jìn)行實(shí)割實(shí)測(cè)，推算得出全省各糧食作物平均單產(chǎn)水平。
（三）測(cè)產(chǎn)方法
主要糧食品種單位面積產(chǎn)量調(diào)查采用實(shí)割實(shí)測(cè)的方法取得。按照《農(nóng)林牧漁業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表制度》，在糧食作物收獲前，各調(diào)查村中的基層調(diào)查員在播種面積調(diào)查樣本的基礎(chǔ)上對(duì)相應(yīng)糧食品種種植地塊逐塊進(jìn)行踏田估產(chǎn)、排隊(duì)，抽選一定數(shù)量樣本地塊做出標(biāo)記；待收獲時(shí)各縣級(jí)調(diào)查員或者輔助調(diào)查員在抽中樣本地塊上進(jìn)行放樣，割取樣本，再通過脫粒、晾曬、測(cè)水雜、稱重、核定割拉打損失等環(huán)節(jié)，計(jì)算出地塊單產(chǎn)。國家統(tǒng)計(jì)局各調(diào)查總隊(duì)根據(jù)抽中樣本地塊單產(chǎn)推算全�。▍^(qū)、市）平均單位面積產(chǎn)量。
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