通訊員黃蓉報(bào)道:為做好公司的食品安全工作,預(yù)防食品安全事故發(fā)生,保障公司職工飲食安全,1月15日,新疆天業(yè)天辰機(jī)械廠分工會(huì)組織職工代表開展食堂安全檢查,守護(hù)職工舌尖安全。
檢查小組深入食堂的每個(gè)角落,先后檢查了食堂衛(wèi)生情況、食品采購進(jìn)貨查驗(yàn)、餐具清洗消毒、食堂臺(tái)賬等,并對后廚倉庫、食物儲(chǔ)存、食品留樣、剩余食品處置等問題進(jìn)行了抽查,重點(diǎn)關(guān)注了食品保質(zhì)期,通過檢查,進(jìn)一步強(qiáng)化了職工食堂食品安全主體責(zé)任,提高食堂從業(yè)人員食品安全意識(shí),消除食品安全隱患。
下一步,天辰機(jī)械廠分工會(huì)將持續(xù)加強(qiáng)食堂食品安全監(jiān)管,不定期組織檢查小組對食堂食品衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查監(jiān)督,確保食堂食品安全和衛(wèi)生,為公司職工提供安全、優(yōu)質(zhì)、滿意的就餐環(huán)境。
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