寒冷冬季,為讓員工在職工食堂吃得營養(yǎng)、吃得健康、吃得滿意,進(jìn)一步提升員工的幸福指數(shù),春節(jié)臨近,新疆天業(yè)天辰化工有限公司(簡稱天辰化工)餐飲服務(wù)中心多措并舉傾力打造“暖心食堂”。
冬季是食堂管理的關(guān)鍵時期,加強員工食堂管理是保障員工身體健康和提高工作效率的重要舉措。天辰化工定期召開伙食委員會會議,制定營養(yǎng)均衡、葷素搭配合理的菜譜,每天保證食堂自助餐8個菜品,因堅守崗位無法到食堂吃自助餐的員工,食堂指派專人將崗位餐送到各個車間員工手中,為員工節(jié)約了時間,又確保生產(chǎn)正常進(jìn)行。
“崗位餐的菜每天保證兩葷一素,每周二、周五還給崗位訂餐員工每人加送一個雞腿!碧斐交げ惋嬛行呢(fù)責(zé)人張宇江說,近期早餐主食在蔥花餅、包子的基礎(chǔ)上,又增加了油條。食堂中午和下午的主食,除了米飯、饅頭外,還有牛肉面、臊子面、雞蛋面、拌面,讓員工就餐時有更多選擇。
為切實做好冬季食品安全監(jiān)管工作,保障員工就餐安全,促進(jìn)食堂管理工作的規(guī)范化、精細(xì)化,每周由天辰化工工會組織各個車間職工代表對食堂用電安全、消防安全、食品采購、倉庫存儲、食物留樣、食物殘渣處理等工作開展食品安全衛(wèi)生專項檢查。
“天辰化工工會傾聽員工心聲,力爭做到讓每個員工就餐滿意,階段性讓員工填寫食堂滿意度調(diào)查問卷,對征集到的問題非常重視,立即加以改進(jìn)。并且將員工的意見和建議及時告知食堂負(fù)責(zé)人,督促食堂不斷強化管理,用心用情做好符合職工口味的飯菜,讓員工最好的一餐吃在食堂。”天辰化工廠工會干事夏雪蓮說,現(xiàn)在天辰化工正在積極打造“暖心食堂”,堅持將員工的就餐滿意度作為工作的出發(fā)點和落腳點,以暖心服務(wù)促進(jìn)員工“幸福指數(shù)”提升,讓員工人人都有幸福感、獲得感。(蔚應(yīng)斌)
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