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　　（通訊員劉玉棟 王宇軒報(bào)道）新春佳節(jié)鹵菜香，色香味美誘人嘗。春節(jié)臨近，新疆天業(yè)天偉化工廠職工食堂在不影響正常三餐供應(yīng)的情況下，加班加點(diǎn)為廣大職工及家屬精心鹵制了各類美味熟食，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，讓職工們買得實(shí)惠，吃得放心，開開心心過大年。

　　在職工食堂后廚滿滿兩大鍋冒著熱氣的鹵肉色澤誘人，鹵牛肉、鹵雞、鹵豬肘、鹵豬蹄、虎皮雞爪、鹵雞翅、鹵豬耳等令人垂涎欲滴，除了鹵肉，還有炒菜、主食等一應(yīng)俱全，遠(yuǎn)遠(yuǎn)便能聞到沁人心脾的香氣。“剛干完活就來拿預(yù)定的鹵肉了，咱廠里自己做的鹵牛肉吃著好吃、放心，我買點(diǎn)回去給家人嘗嘗�！碧靷セ�工廠聚合車間職工馬利生說道。

　　“熟食原料均選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，各道鹵菜的制作嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生和健康標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)原料選購、加工制作、封塑包裝、成品貯藏等各環(huán)節(jié)層層把關(guān)，以成本價(jià)向大家提供，保證放心食用。 ”天偉化工廠食堂負(fù)責(zé)人王磊說道。為充分保障廣大職工的訂購需求，職工食堂全力以赴、協(xié)調(diào)配合，確保訂購人員都能及時(shí)收到心儀的美味。

　　“鹵制熟食供應(yīng)時(shí)間為2月1日-8日，有鹵雞、牛肉、豬蹄等七個(gè)種類，為確保食材新鮮度，同時(shí)滿足職工需求，食堂采取職工提前1-2日預(yù)定，新鮮食材當(dāng)日供應(yīng)，當(dāng)日加工，當(dāng)日售賣方式，全過程、全環(huán)節(jié)保證菜品健康安全，春節(jié)期間，食堂還免費(fèi)為職工提供不同種類的菜品，讓在崗職工吃的暖胃又暖心�！碧靷セ�工廠黨總支副書記李金英介紹。

　　守護(hù)舌尖上的健康與美好。天偉化工廠在不斷提高食堂菜品質(zhì)量的同時(shí)，持續(xù)強(qiáng)化食堂管理，貼近職工所想所需，從把控食品安全、豐富菜品供應(yīng)等方面入手，樹立“營養(yǎng)、安全、健康”的服務(wù)理念，傾力打造“職工滿意的食堂”，讓職工食堂充滿人情味、煙火氣，更有家的感覺。