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食飲商家如何抓住“時(shí)令+趨勢”這門好生意,抖音電商給出了答案
發(fā)表時(shí)間:2024/3/25 14:59:34 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
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  春意濃,萬物生。

  隨著春日到來,講究“應(yīng)時(shí)而食”的大眾對應(yīng)季食物消費(fèi)欲望強(qiáng)烈,為食飲商家?guī)砹诵乱惠喌脑鲩L機(jī)遇。越來越多的食飲品牌加入到春日營銷的浪潮中,試圖通過抓住消費(fèi)者的胃來俘獲他們的心。

  然而當(dāng)時(shí)令限定、氛圍感包裝愈發(fā)同質(zhì)化之時(shí),品牌如何將春日營銷玩出新意,形成差異化優(yōu)勢?「抖in百味賞· 春日美味開大會」帶來了答案。

  

  3月12日-3月22日,抖音電商聚焦用戶消費(fèi)偏好,打造春日吃喝趨勢,以場景共鳴激發(fā)用戶消費(fèi)渴望,以海量春日美味承接用戶需求。不僅為食飲行業(yè)進(jìn)行春日營銷帶來了新思路,也為商家在活動期間實(shí)現(xiàn)生意突破帶來了有力支撐。

  放大“時(shí)令+趨勢”影響力

  完成從“發(fā)現(xiàn)趨勢”到“消費(fèi)趨勢”全過程

  不管品牌營銷方式如何變化,最終目的都是撩撥消費(fèi)者的心弦,喚醒消費(fèi)渴望,進(jìn)而拉動消費(fèi)。

  如果能在把握消費(fèi)趨勢及用戶喜好的前提下,從內(nèi)容端發(fā)力,將品牌或產(chǎn)品融入到與春日有關(guān)的營銷場景中,通過場景溝通激發(fā)用戶的消費(fèi)興趣,無疑能夠?yàn)樯碳覍?shí)現(xiàn)高效種草創(chuàng)造機(jī)會。

  作為用戶體量龐大、內(nèi)容生態(tài)活躍的平臺,源源不斷的視頻是抖音引領(lǐng)生活潮流的有效支撐。為了幫助食飲商家了解用戶偏好,以趨勢好物收獲用戶心智,抖音電商依托平臺洞察能力,聯(lián)合Foodaily研究院共同發(fā)布《2024抖音電商春日好食光趨勢金榜》。

  榜單從用戶需求出發(fā),聚焦年輕人最愛的五大消費(fèi)場景:應(yīng)季嘗鮮、精打細(xì)算、輕體健身、職場充電、興致宅家,并帶來涵蓋零食、生鮮、速食沖調(diào)、乳飲糧油茶、滋補(bǔ)等熱門品類的優(yōu)價(jià)好物,為用戶提供可借鑒的春日生活指南,也為食飲商家制定后續(xù)經(jīng)營策略提供有價(jià)值的參考。

  

  在“發(fā)現(xiàn)趨勢”后,如何將其轉(zhuǎn)化為“消費(fèi)趨勢”,為食飲商家?guī)泶_定性的生意增長?抖音電商的答案是:在前置種草階段,打造優(yōu)質(zhì)內(nèi)容,以場景共鳴激發(fā)用戶消費(fèi)興趣。

  為此,抖音電商攜手@特別烏啦啦、@安秋金、@是可樂三位行業(yè)代表達(dá)人帶來了一支充滿趣味的主題 TVC 短片。圍繞用戶關(guān)心的需求場景,將春日氛圍與優(yōu)價(jià)好物相結(jié)合,并通過極富感染力的畫面內(nèi)容激發(fā)消費(fèi)者的購買欲。

  為進(jìn)一步加碼春日氛圍,抖音電商還充分發(fā)揮內(nèi)容種草屬性,加強(qiáng)春日美味與生活場景的強(qiáng)關(guān)聯(lián)性,引導(dǎo)用戶關(guān)注并參與活動。

  一方面,在站內(nèi)打造#春日美味上天了 話題,邀請不同類型達(dá)人共同參與,圍繞春日游玩、自制減脂餐、限定美味等更加細(xì)分的消費(fèi)場景,以優(yōu)質(zhì)內(nèi)容向興趣圈層進(jìn)行種草,為活動沉淀興趣人群。話題上線當(dāng)天,收獲超6000萬人觀看,并登陸抖音熱榜和種草榜雙TOP1,活動聲量不斷擴(kuò)大。

  

  另一方面,在線下商圈、梯媒等進(jìn)行創(chuàng)意投放,通過生活化的文案,向更廣泛的用戶群體傳遞春日情緒。

  

  從趨勢榜單引領(lǐng)吃喝潮流,到主題視頻、話題活動構(gòu)建消費(fèi)場景,再到創(chuàng)意文案激發(fā)用戶共鳴,抖音電商從多維度完成了用戶心智層面的滲透,為食飲商家實(shí)現(xiàn)生意增長積蓄了人群勢能。

  高效聚合商家和好物

  以優(yōu)價(jià)、高質(zhì)打造“超值春日美味”

  “消費(fèi)趨勢”不僅需要場景共鳴喚醒用戶渴望,還需要海量商品承接用戶多元的消費(fèi)需求,驅(qū)動消費(fèi)決策。

  一個(gè)可見的趨勢是,年輕人的消費(fèi)觀念愈發(fā)理性。受“不怕買貴的,就怕買貴了”理念影響,年輕人普遍認(rèn)為,錢可以花,但要花得值,并從單純的“購買-使用”轉(zhuǎn)變?yōu)榉e極參與和沉浸其中的體驗(yàn),也即追求產(chǎn)品的附加價(jià)值。比如IP聯(lián)名款帶來的情感愉悅,多元的購物選擇與良好的購物保障帶來的體驗(yàn)提升等。

  此次「抖in百味賞· 春日美味開大會」活動,正是對這一消費(fèi)趨勢的契合,帶來海量優(yōu)價(jià)好物,在用戶層面打造“超值春日美味”心智。

  作為食飲行業(yè)商家經(jīng)營的重要陣地,抖音電商從貨品供給端來看有著天然優(yōu)勢,這樣的優(yōu)勢也在此次「抖in百味賞· 春日美味開大會」活動中得到體現(xiàn)。活動聚合多類目商家廣泛參與,帶來豐富且優(yōu)價(jià)的趨勢好物,既有零食、生鮮、速食沖調(diào)、乳飲糧油茶、滋補(bǔ)等重點(diǎn)類目下的海量商品,也有覆蓋五大消費(fèi)場景下的新品、爆品,滿足用戶“買得好、買得值”的需求。

  為了將貨品資源高效傳導(dǎo)到用戶需求端,抖音電商協(xié)同內(nèi)容場景與貨架場景,讓用戶消費(fèi)體驗(yàn)感“更上一層樓”的同時(shí),助力商家完成從流量到留量的沉淀。

  比如,為助力用戶更好決策, 抖音電商契合趨勢金榜在站內(nèi)輸出“春日好食光趨勢金榜”,通過用戶需求場景下的爆品推薦,以“好吃不貴”、運(yùn)費(fèi)險(xiǎn)等關(guān)鍵信息抓住用戶心智,提高轉(zhuǎn)化效率。

  

  在傳遞商品信息、高效提升交易效率的直播間,活動邀請明星辰亦儒擔(dān)任春日美味趨勢官。在春日氛圍感拉滿的直播間中,通過明星主播的傳播與轉(zhuǎn)化效應(yīng),助力合作品牌如袋鼠先生、大希地以優(yōu)價(jià)、量販裝好物實(shí)現(xiàn)銷售突破。

  在搜索、商城等場景下,提供不同程度的流量曝光,快速承接“人找貨”的需求,進(jìn)而推動生意轉(zhuǎn)化。其中,為縮短決策路徑,搜索場景下關(guān)聯(lián)活動頁面或爆款商品,用戶搜索“春日美味”相關(guān)內(nèi)容,均可進(jìn)入活動頁面或品牌直播間,在海量的貨品資源中快速找到心儀的產(chǎn)品,反之,也讓“好產(chǎn)品”快速匹配到“對的人”。超值購頻道則設(shè)有“春日美味”專區(qū),進(jìn)一步加碼優(yōu)價(jià)好物,滿足用戶對“性價(jià)比”的追求。

  

  一系列方式,不僅帶動商家生意突破,“上抖音商城,買趨勢優(yōu)價(jià)美味”的心智也在用戶側(cè)成功建立,為商家在抖音電商實(shí)現(xiàn)長效經(jīng)營打下了堅(jiān)實(shí)的人群基礎(chǔ)。

  從“春日美味開大會”的成功背后

  看抖音電商如何撬動食飲商家生意新增量

  在對「抖in百味賞· 春日美味開大會」活動進(jìn)行回顧之后,納食認(rèn)為,此次活動之所以能滿足用戶消費(fèi)需求,帶動食飲商家收獲確定性增長,其背后的策略值得我們思考、借鑒。

  1、找準(zhǔn)時(shí)令價(jià)值,契合用戶“超值購”訴求

  “應(yīng)時(shí)而食”不僅是傳統(tǒng)飲食方式的縮影,也是當(dāng)下消費(fèi)者對“生活要有儀式感”的體現(xiàn)!付秈n百味賞· 春日美味開大會」洞察用戶在春日時(shí)令下的食飲消費(fèi)趨勢,主動形成行業(yè)主張,將時(shí)令美味與用戶“買得好更要買得值”的強(qiáng)訴求相結(jié)合,既為傳統(tǒng)飲食方式注入新鮮感,也提升趨勢美味的“性價(jià)比”,為后續(xù)打動消費(fèi)者的心創(chuàng)造基礎(chǔ)條件。

  2、全平臺、多場景傳播共振,全方位喚醒用戶消費(fèi)渴望

  消費(fèi)需求不僅要被發(fā)現(xiàn),更要被發(fā)明。而生活化的場景,無疑是最能激發(fā)人們即時(shí)決策的因素。「抖in百味賞· 春日美味開大會」聚焦用戶需求場景,將春日情緒、趨勢美味與場景全面結(jié)合,通過多渠道傳播,全方位觸達(dá)消費(fèi)者,引發(fā)情感共鳴的同時(shí)喚醒消費(fèi)渴望。

  3、全域資源協(xié)同,助推“時(shí)令+趨勢”生意爆發(fā)

  某種程度上來說,成功是一種條件概率:條件越有利,越容易成功。抖音電商龐大的用戶基礎(chǔ)與強(qiáng)大的平臺洞察能力,構(gòu)成了其引領(lǐng)潮流趨勢的基礎(chǔ)。而不斷深化的全域興趣電商模式,讓內(nèi)容場景與貨架場景高效協(xié)同,在“人”與“貨”之間建立深度聯(lián)系,形成“趨勢商品-心智喚醒-交易轉(zhuǎn)化”的路徑。這也就意味著,當(dāng)新的消費(fèi)趨勢被發(fā)布時(shí),迎合趨勢帶來新品、爆品的商家,將在這一模式下迎來增長。

  End:

  「抖in百味賞· 春日美味開大會」無疑為這個(gè)春日增添了一份別樣的美味,并且從其長尾效應(yīng)來看,抖音電商在助力食飲商家提質(zhì)增效、沉淀消費(fèi)人群等方面的驅(qū)動作用也仍在繼續(xù),撬動食飲商家“生意經(jīng)”的同時(shí),也展現(xiàn)出了平臺對食飲行業(yè)的敏銳洞察力和潮流引領(lǐng)力。

  我們有理由相信,在接下來的每一個(gè)時(shí)令節(jié)點(diǎn),抖音電商也會持續(xù)發(fā)力,持續(xù)打造并引領(lǐng)吃喝趨勢,不斷探索創(chuàng)造生意價(jià)值的新路徑,為更多食飲商家?guī)砀嘣隽繖C(jī)遇,也為用戶帶來更超值的美食消費(fèi)體驗(yàn)。

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