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　　近日，粵港服務(wù)業(yè)合作交流會暨"2023金領(lǐng)航獎"頒獎典禮在廣州舉行�；顒佑上愀圪Q(mào)易發(fā)展局及廣東省香港商會聯(lián)合主辦，旨在搭建大灣區(qū)內(nèi)企業(yè)的交流互動平臺，嘉許及表揚表現(xiàn)卓越及優(yōu)秀的企業(yè)。去年，百年醬料品牌李錦記摘得"卓越企業(yè)大獎"，今年，憑借在企業(yè)創(chuàng)新、可持續(xù)發(fā)展上的成就，李錦記再度獲大會頒發(fā)"環(huán)保及ESG特邀獎"。

　　香港特別行政區(qū)駐粵辦副主任劉錦泉（左）為李錦記頒獎

　　本次交流會邀請了來自粵港兩地各界代表出席，通過加強合作交流，共同推動粵港服務(wù)業(yè)融合發(fā)展。作為中國經(jīng)濟最具活力、國際化水平最高的區(qū)域之一，粵港澳大灣區(qū)也是中國經(jīng)濟高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展的新引擎。跨國醬料企業(yè)李錦記正是誕生成長于這片土地。

　　布局粵港澳大灣區(qū)，吸引青年融入灣區(qū)發(fā)展

　　136年前，李錦裳在珠海南水偶然發(fā)明蠔油，從而創(chuàng)辦了李錦記，1902年，李錦記前往中國澳門打拼；再后來，李錦記進軍中國香港，家族幾代人同心協(xié)力艱苦拼搏。九十年代初期，李錦記在廣東新會投資設(shè)廠，建立了集團在全球最大的新會生產(chǎn)基地，以實際行動支持祖國的改革開放和經(jīng)濟發(fā)展。李錦記還進行物業(yè)購置，2022年"廣州李錦記大廈"正式舉行喬遷儀式，標示著李錦記進一步開拓粵港澳市場的重要戰(zhàn)略布局。憑借專業(yè)化的硬件設(shè)施、運營管理以及環(huán)�？沙掷m(xù)發(fā)展理念，李錦記大廈還獲得由美國綠色建筑委員會頒發(fā)的能源與環(huán)境設(shè)計先鋒（簡稱，LEED）銀獎。

　　今年，李錦記還參與了香港特區(qū)政府駐粵經(jīng)濟貿(mào)易辦事處"說好灣區(qū)故事"系列視頻拍攝，推出《百年崢嶸，食味生活⸺李錦記把握大灣區(qū)龐大發(fā)展機遇》主題短片。作為大灣區(qū)的代表企業(yè)之一，李錦記展現(xiàn)百年來的發(fā)展歷程、企業(yè)在新形勢下的創(chuàng)新發(fā)展，以及李錦記在可持續(xù)發(fā)展上的舉措、在企業(yè)社會責任上的擔當。

　　李錦記希望廚師李源、周承豪參與了視頻拍攝。作為李錦記"思利及人"核心價值觀的重要實踐，李錦記于2020年攜手廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校成立"李錦記希望廚師粵菜師傅班"，結(jié)合廣東省委、省政府關(guān)于推動"粵菜師傅"工程高質(zhì)量發(fā)展號召，助力培養(yǎng)粵菜烹飪的灣區(qū)之星。希望廚師以新時代灣區(qū)青年形象，展現(xiàn)專業(yè)烹飪技能，呈現(xiàn)經(jīng)典粵菜文化，他們積極融入大灣區(qū)生活，讓更多青年了解大灣區(qū)的發(fā)展情況，做到以青年人吸引更多青年人到大灣區(qū)。

　　李錦記希望廚師展現(xiàn)灣區(qū)青年形象

　　創(chuàng)新發(fā)展，李錦記多形式促進ESG發(fā)展

　　會上，李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊還作為2023金領(lǐng)航獎獲獎代表，分享了李錦記"思利及人"的企業(yè)文化。作為大型食品企業(yè)，多年來李錦記不斷以科技創(chuàng)新驅(qū)動技術(shù)轉(zhuǎn)型升級，廠房設(shè)有連續(xù)蒸煮及圓盤制曲系統(tǒng)、先進的實驗儀器、醬油高速生產(chǎn)線等，通過向智能制造方向的發(fā)展，致力提升生產(chǎn)效率，減少能源消耗。

　　李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊在現(xiàn)場進行分享

　　工業(yè)綠色設(shè)施建設(shè)也是環(huán)保生產(chǎn)的重要內(nèi)容，李錦記新會生產(chǎn)基地設(shè)有光伏發(fā)電系統(tǒng)、地源熱泵、建造人工濕地公園，并以零碳氫能源物流專車、改良產(chǎn)品包裝等環(huán)保舉措，從不同方面減低對環(huán)境的影響，做到真正的綠色生產(chǎn)，助力大灣區(qū)高質(zhì)量發(fā)展。

　　李錦記還積極以自身力量號召社會共同踐行ESG理念。李錦記通過科普活動、廚藝活動、行業(yè)會議、媒體合作、食品科普視頻制作、政協(xié)提案等多種方式，加強與社會各界的科普宣傳與學(xué)術(shù)交流工作。今年春節(jié)，李錦記走進廣東從化車頭小學(xué)，進行"健康少鹽，滋味暖人心"科普活動，關(guān)注消費者的健康，助力大眾形成健康的生活、飲食習慣。3月13日-15日，李錦記在上海舉辦了食品安全科普"進校園"、"進社區(qū)"、"進商超"系列宣傳活動。此外，李錦記還以可持續(xù)主題愛心義賣、進行空醬料瓶DIY再創(chuàng)作、希望廚師環(huán)保主題團扇繪制大賽等多種方式，以食品企業(yè)的職責和擔當，倡導(dǎo)、引領(lǐng)大眾共同進行綠色可持續(xù)發(fā)展實踐。

　　李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊表示，李錦記很榮幸獲得大灣區(qū)"2023ESG金領(lǐng)航獎"，這是對李錦記在大灣區(qū)的創(chuàng)新發(fā)展、在ESG領(lǐng)域成就的認可。在百年發(fā)展中，李錦記一直不忘承擔企業(yè)社會責任，線上線下多形式共同達成可持續(xù)發(fā)展的長期目標。未來，李錦記定當繼續(xù)深耕大灣區(qū)，努力為粵港澳大灣區(qū)的發(fā)展做出更多貢獻。

　　消息來源：李錦記