通訊員張曉輝劉霞羅小燕報(bào)道：近日，新疆天業(yè)天辰電石廠組織開(kāi)展食堂專(zhuān)項(xiàng)檢查，切實(shí)保障用餐職工飲食安全，筑牢“舌尖上的防線”。
檢查過(guò)程中，檢查組成員根據(jù)相關(guān)要求，逐一查看了食品進(jìn)貨查驗(yàn)、食品原輔材料儲(chǔ)存、食堂從業(yè)人員健康管理等落實(shí)情況，檢查了食堂后廚衛(wèi)生狀況以及消毒設(shè)施等是否規(guī)范。檢查過(guò)程中，針對(duì)檢查組指出的問(wèn)題，以及反饋的職工意見(jiàn)建議，食堂負(fù)責(zé)人表示會(huì)立即整改到位，不斷強(qiáng)化食堂管理，務(wù)實(shí)食品安全工作細(xì)節(jié)，用心用情做好符合職工口味、“接地氣”的餐食，讓職工最好的一餐吃在食堂。
“抓好職工食堂餐飲服務(wù)是充分體現(xiàn)為職工辦實(shí)事的重要抓手，是保障廣大職工群眾身體健康，凝聚隊(duì)伍向心力的有力手段，今后我們要進(jìn)一步豐富菜品種類(lèi)、提升菜肴口味、突出營(yíng)養(yǎng)平衡，同時(shí)要繼續(xù)加強(qiáng)食品安全管理，規(guī)范餐廳基礎(chǔ)管理，為廣大職工群眾提供放心、安心、暖心的用餐環(huán)境。”天辰電石廠食堂管理員劉小芳說(shuō)道。
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