通訊員樊新花馮茜玲報(bào)道：5月5日，新疆天業(yè)天偉化工廠工會(huì)組織職工代表，對(duì)天偉化工廠職工食堂開展專項(xiàng)綜合檢查，進(jìn)一步督促職工食堂管理人員和工作人員加強(qiáng)安全和衛(wèi)生意識(shí)，為廣大職工提供安全和衛(wèi)生的服務(wù)環(huán)境，守護(hù)好職工“舌尖上的安全”。

此次檢查主要對(duì)公司職工食堂食品采購(gòu)及分類放置、餐具清洗消毒、后廚清潔衛(wèi)生、食品留樣記錄、調(diào)味品使用、設(shè)施設(shè)備、用電安全、消防安全等工作開展食品安全衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，并針對(duì)菜品質(zhì)量、菜品種類、職工需求等方面向食堂人員提出了意見建議。

檢查組要求，食堂要進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全保障意識(shí)，提高食堂管理水平和為職工服務(wù)的能力，根據(jù)季節(jié)變化和職工訴求，用心鉆研菜品樣式，科學(xué)合理控制成本，不斷提升食堂餐飲品質(zhì)。同時(shí)大力提倡“三減”，即減油、減鹽、減糖，通過平衡膳食、提升食材品質(zhì)，讓大家從“吃得飽”“吃得好”向“吃得健康”轉(zhuǎn)變提升。

食堂負(fù)責(zé)人及食堂工作人員表示，讓職工吃得放心、吃得健康是食堂的職責(zé)所在，食堂一定把工作做實(shí)做細(xì)，確保全體職工“舌尖上的安全”。

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