2024年5月14日 - 李錦記宣布將成為由世界中餐業(yè)聯(lián)合會主辦、加拿大餐飲總會承辦的第9屆中國烹飪世界大賽的獨(dú)家醬料贊助商。大賽將于5月21日至23日在加拿大溫哥華太平洋國家展覽館(PNE Forum) 舉行。
李錦記將成為第9屆中國烹飪世界大賽獨(dú)家醬料贊助商。
作為享譽(yù)全球的亞洲醬料及調(diào)味品品牌,李錦記一直致力 "發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化"。李錦記將于大賽中展示一系列高品質(zhì)的醬料及調(diào)味品,啟發(fā)參賽廚師隊(duì)伍創(chuàng)出特色美饌。
今屆中國烹飪世界大賽首次移師溫哥華舉行,為活動(dòng)迎來新的里程碑。屆時(shí)有超過70隊(duì)來自世界各地的名廚參賽,展現(xiàn)精湛的廚藝以競逐 "李錦記中國烹飪世界大賽特金獎(jiǎng)" 殊榮。大賽亦有助促進(jìn)參賽者與現(xiàn)場觀眾的廚藝文化交流。
活動(dòng)為期三天,李錦記將在現(xiàn)場設(shè)有展位,展示其多元化醬料及調(diào)味品產(chǎn)品,參觀者更有機(jī)會獲得李錦記醬料產(chǎn)品禮品包及食譜,將正宗亞洲風(fēng)味帶回家細(xì)嚐。
自1992年首度舉行以來,中國烹飪世界大賽被譽(yù)為 "中餐界的奧林匹克" ,是一個(gè)集世界頂尖廚藝、中華飲食文化和國際交流于一體的盛會。大賽曾于鹿特丹、新加坡、北京、上海、廣州、吉隆坡及東京舉行,繼往開來,第9屆中國烹飪世界大賽將延續(xù)歷屆聲勢,成為全球餐飲界盛事。
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