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• 　　中葡四位名廚罕見攜手獻(xiàn)藝 12小時限定“舌尖漫游”

　　2024年9月12日 - 位于「澳門銀河™」世界級豪華綜合度假城內(nèi)(下稱「澳門銀河」)的澳門安達(dá)仕酒店開業(yè)一周年，特此舉辦盛大的中葡美食美酒市集，向本地居民和各地游客呈現(xiàn)澳門的中葡共融文化。活動將于9月14日中午12時在澳門安達(dá)仕酒店北翼大樓6樓的安達(dá)仕廚薈開鑼，由安達(dá)仕廚薈的葡萄牙總廚攜手「澳門銀河」三家中餐廳主廚，呈獻(xiàn)地道中葡美食，并搭配精心挑選的葡萄牙名莊佳釀與中國名酒，現(xiàn)場還有令人陶醉的樂隊表演。

　　位于「澳門銀河」綜合度假城內(nèi)的澳門安達(dá)仕酒店登陸澳門迎來一周年，特此舉辦盛大的中葡美食美酒市集，向本地居民和各地游客呈現(xiàn)澳門的中葡共融文化。

　　此次活動是「澳門銀河」配合澳門特別行政區(qū)政府推進(jìn)"1+4"適度多元發(fā)展策略的重要舉措，促進(jìn)"旅游+美食"跨界聯(lián)動，彰顯澳門作為"創(chuàng)意城市美食之都"的魅力。

　　從葡萄牙山區(qū)傳統(tǒng)美食到沿岸的海鮮佳肴，從川渝的麻辣風(fēng)味到潮州小吃，每一道菜品都是對味覺的極致誘惑。

　　澳門安達(dá)仕酒店是全球安達(dá)仕集團(tuán)中最大、也是澳門唯一一間，擁有700多間風(fēng)格獨特的客房與套房。自2023年9月15日正式開業(yè)以來，澳門安達(dá)仕酒店贏得了眾多榮譽，包括在業(yè)內(nèi)享負(fù)盛譽的《Travel + Leisure》2024亞太區(qū)奢華大獎"澳門最佳酒店"第五名、HotelShare Media" 2023年特別推薦新開業(yè)酒店獎"、TTG中國旅游大獎"中國最佳新酒店"，以及外灘設(shè)計酒店大賞"年度潮流酒店"。

　　安達(dá)仕廚薈提供全日餐飲，開放式廚房為美食體驗增添觀賞性，讓賓客靜坐一隅品嘗廚師即席烹調(diào)的葡式、土生及地區(qū)特色名菜。室內(nèi)的木制拱門特別向澳門航海歷史致敬，而地板的葡萄牙馬賽克瓷磚則表達(dá)著這座城市的傳統(tǒng)歐洲風(fēng)情。

　　"安達(dá)仕(Andaz)"在北印度語中代表"個人風(fēng)格"之意。開幕一年間，酒店秉持初心，致力于通過澳門當(dāng)?shù)囟嘣�文化為靈感，為賓客打造充滿活力的特色體驗，展現(xiàn)每一位賓客的獨特個性。其中，精彩繽紛的餐飲選擇，是澳門安達(dá)仕酒店的一大特色。設(shè)計靈感來自于澳門昔日店鋪風(fēng)情的安達(dá)仕廚薈提供全日餐飲，賓客可靜坐一隅品嘗廚師即席烹調(diào)的的葡式、土生及地區(qū)特色名菜。又可以在環(huán)境迷人的安達(dá)仕酒吧品嘗調(diào)酒師的創(chuàng)意雞尾酒及澳門釀制的本地啤酒。

　　市集上，賓客可以品嘗到來自葡萄牙北部山后及杜羅地區(qū)的煙熏凍肉拼盤及橄欖油面包、葡式白烚、杏香蛋黃蛋糕等。還有來自中部地區(qū)貝拉及埃斯特雷馬杜拉地區(qū)的海鮮湯、炸鱈魚餅配西紅柿燴飯、雞紅燴飯等。南部阿連特茹及阿爾加維地區(qū)的美食同樣不容錯過，賓客可享用蒜蓉芫茜湯配酸種面包及鱈魚、燉豬頸肉蛤蜊炒馬鈴薯、肉桂布丁。來自馬德拉及亞速爾群島的特色菜肴紅酒煨八爪魚及蒜香橄欖油等更是令人垂涎。

　　由安達(dá)仕廚薈的葡萄牙總廚黎安德攜手「澳門銀河」三家中餐廳——北膳樓、川渝人家與百樂潮州酒樓的主廚，呈獻(xiàn)地道中葡美食。

　　另有「澳門銀河」三家中餐廳——北膳樓、川渝人家與百樂潮州酒樓主廚的加入，從中國的北方佳肴、川渝的麻辣風(fēng)味到潮州小吃，帶來一場前所未有的味蕾盛宴，讓來自四面八方的游客拓展美食視野。賓客們還可以搭配來自馬德拉的Poncha、著名葡萄牙地區(qū)的葡萄酒(如杜羅及道酒)、寧夏的葡萄酒等，在現(xiàn)場樂隊表演的氣氛烘托下，為整個慶典增添無窮魅力。

　　賓客可以通過購買代幣在多個區(qū)域盡情兌換美食，開啟一段新鮮獨特的美食之旅體驗。單個代幣售價為38澳門元，同時提供多個代幣套餐，分別為168澳門元(5個代幣)、328澳門元(10個代幣)和628澳門元(20個代幣)。

　　澳門安達(dá)仕酒店1周年中葡美食美酒市集

　　時間：2024年9月14日(星期六)12:00 – 24:00

　　地點：安達(dá)仕廚薈—澳門安達(dá)仕酒店 北翼大樓6樓

　　優(yōu)惠：使用工銀澳門銀河信用卡最高可享8折餐飲代幣優(yōu)惠

　　訂座電話： +853 8883 2221

　　(*免費入場)