舌尖上的比拼,廚藝技能競(jìng)賽點(diǎn)亮公司食堂
2024/9/23 16:57:11 來(lái)源:中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:參賽的廚師們個(gè)個(gè)精神抖擻、斗志昂揚(yáng),他們身著整潔的廚師服,頭戴廚師帽,宛如戰(zhàn)場(chǎng)上的勇士,準(zhǔn)備在這場(chǎng)廚藝的較量中一展身手。比賽分為規(guī)定菜品及私房菜品兩個(gè)賽段,規(guī)定菜品炒制酸辣土豆絲,廚師們熟練地?fù)]舞著刀具,將食材切成細(xì)絲狀進(jìn)行炒制;私房菜品比賽中,爐灶上火焰熊熊燃燒,鐵鍋在高溫下發(fā)出滋滋的聲響。
【通訊員陳琦鳳】近日,天博辰業(yè)“工會(huì)杯”職工技能競(jìng)賽——廚藝技能競(jìng)賽火熱開(kāi)賽。
參賽的廚師們個(gè)個(gè)精神抖擻、斗志昂揚(yáng),他們身著整潔的廚師服,頭戴廚師帽,宛如戰(zhàn)場(chǎng)上的勇士,準(zhǔn)備在這場(chǎng)廚藝的較量中一展身手。比賽分為規(guī)定菜品及私房菜品兩個(gè)賽段,規(guī)定菜品炒制酸辣土豆絲,廚師們熟練地?fù)]舞著刀具,將食材切成細(xì)絲狀進(jìn)行炒制;私房菜品比賽中,爐灶上火焰熊熊燃燒,鐵鍋在高溫下發(fā)出滋滋的聲響。
鍋碗瓢盆齊上陣,煙火氣息滿食堂。參賽選手手中的鍋鏟上下翻飛,猶如靈動(dòng)的畫(huà)筆,為美食勾勒出絢麗的色彩,各種食材在他們的巧手下,變成了一道道色香味俱佳的佳肴。
從傳統(tǒng)的家常菜到創(chuàng)意十足的特色菜,有葷有素,每一道菜品都凝聚著廚師們的心血和智慧。評(píng)委們認(rèn)真品嘗著每一道菜肴,從色、香、味、形等多個(gè)方面進(jìn)行嚴(yán)格打分,力求給出最公正的評(píng)價(jià)。
這場(chǎng)廚藝技能競(jìng)賽,不僅是一場(chǎng)味覺(jué)的盛宴,更是一次團(tuán)隊(duì)凝聚力的展現(xiàn)。它為公司食堂的廚師們提供了一個(gè)展示自我的平臺(tái),激發(fā)了他們的工作熱情和創(chuàng)造力。同時(shí),也讓廣大員工感受到了公司對(duì)飲食文化的重視,增強(qiáng)了員工的歸屬感和幸福感。
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