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雷格設(shè)計(jì)解讀中國(guó)生態(tài)酒店建設(shè),提倡“生態(tài)設(shè)計(jì)觀”

2014-3-10 8:47:23 來源:中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)

導(dǎo)言:在生態(tài)環(huán)境日益惡劣的大背景下,以及十八大“生態(tài)文明建設(shè)”的指導(dǎo)方針下,積極發(fā)展中國(guó)酒店業(yè)的生態(tài)節(jié)能化觀念已成必然。以度假酒店為例,積極促進(jìn)“自然與和諧的人文設(shè)計(jì)”的生態(tài)節(jié)能觀,廣義的來說,便是促進(jìn)生態(tài)型酒店的發(fā)展。生態(tài)酒店倡導(dǎo)安全、環(huán)保、健康的理念,符合酒店可持續(xù)發(fā)展的要求。

  中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)訊 張瑤瑤 在生態(tài)環(huán)境日益惡劣的大背景下,以及十八大“生態(tài)文明建設(shè)”的指導(dǎo)方針下,積極發(fā)展中國(guó)酒店業(yè)的生態(tài)節(jié)能化觀念已成必然。以度假酒店為例,積極促進(jìn)“自然與和諧的人文設(shè)計(jì)”的生態(tài)節(jié)能觀,廣義的來說,便是促進(jìn)生態(tài)型酒店的發(fā)展。生態(tài)酒店倡導(dǎo)安全、環(huán)保、健康的理念,符合酒店可持續(xù)發(fā)展的要求。但是目前中國(guó)在建設(shè)生態(tài)化酒店過程中還存在著一系列的問題和障礙。因此,生態(tài)酒店的建設(shè)需要更新觀念。并采取相應(yīng)的對(duì)策和思路以及員工的積極參與和互動(dòng)。只有不斷的積極嘗試與完善機(jī)制,才能真正促進(jìn)中國(guó)生態(tài)酒店的發(fā)展。

  什么是生態(tài)酒店?雷格設(shè)計(jì)認(rèn)為,生態(tài)酒店一般包括以下幾個(gè)特點(diǎn):

  1. 至始至終貫穿環(huán)保的設(shè)計(jì)理念

  2. 具備節(jié)能降耗設(shè)計(jì)

  3. 注重綠色服務(wù)

  4. 讓客人有更多的機(jī)會(huì)去體驗(yàn)自然,接觸自然

  5. 酒店與生態(tài)環(huán)境、自然美景融為一體

  由此可見,在中國(guó)生態(tài)酒店的建設(shè),多以度假酒店為實(shí)踐對(duì)象,這也正是度假酒店與自然相結(jié)合的體現(xiàn)。

  生態(tài)建設(shè)的理念在我國(guó)已不是首次提出,早在1999年便提出了“中國(guó)生態(tài)旅游年”的概念,然而目前為止“生態(tài)酒店” 的概念多數(shù)人依然很陌生,這也說明了中國(guó)生態(tài)酒店的發(fā)展還存在著許多問題和障礙。

  從政策和管理方面來說:首先是受長(zhǎng)久末端治理的管理方法的影響,酒店環(huán)境保護(hù)的關(guān)鍵是事先預(yù)防,做好酒店全過程的污染防治。由于中國(guó)目前在環(huán)保問題上習(xí)慣于“先污染后治理”的思維模式,缺乏對(duì)環(huán)保管理的全程控制措施,因而絕大多數(shù)酒店在政策上也強(qiáng)調(diào)和鼓勵(lì)事后管理、末端治理,這就必然造成環(huán)境成本的外部化。其次對(duì)于生態(tài)酒店來說,需要技術(shù)與管理的雙向支持,然而在中國(guó)目前來看,生態(tài)化酒店管理理念實(shí)施的并不好,在實(shí)踐中,管理的支持比技術(shù)的支持更重要,沒有管理支持,技術(shù)支持也就失去了基礎(chǔ)。因此,生態(tài)酒店是一個(gè)管理的結(jié)果,如果缺乏有力的領(lǐng)導(dǎo),就無法全面實(shí)施酒店的環(huán)境管理。沒有良好的環(huán)境績(jī)效,也就不可能有真正的生態(tài)酒店。最后雖然不少酒店建立了酒店生態(tài)化經(jīng)營(yíng)和環(huán)境保護(hù)的制度,但由于組織機(jī)構(gòu)不落實(shí),缺乏具體的實(shí)施機(jī)制,并沒有激發(fā)起全體員工積極參與的意識(shí),也就是說,大多數(shù)的商家都以應(yīng)付政策為目的,進(jìn)行所謂的生態(tài)酒店建設(shè),并沒有積極的參與到生態(tài)節(jié)能酒店的建設(shè)中去。

  從經(jīng)濟(jì)角度來看:目前中國(guó)的酒店市場(chǎng)中酒店?duì)I銷的目標(biāo)尚停留在刺激消費(fèi),追求消費(fèi)數(shù)量的階段。這樣的酒店?duì)I銷多以酒店提供免費(fèi)的一次性消耗品為主,從而刺激消費(fèi),達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益。而生態(tài)酒店追求的乃是可持續(xù)發(fā)展的消費(fèi)模式,這些現(xiàn)象都是與生態(tài)酒店相違背的。

  對(duì)于這些問題與障礙,雷格設(shè)計(jì)認(rèn)為我國(guó)的酒店行業(yè)生態(tài)節(jié)能觀的實(shí)現(xiàn)要基于以下三個(gè)方面:

  1. 倡導(dǎo)生態(tài)節(jié)能觀的設(shè)計(jì)理念:設(shè)計(jì)作為一個(gè)酒店運(yùn)營(yíng)的前期服務(wù),其良好的設(shè)計(jì)理念和設(shè)計(jì)成果將極大程度的影響到酒店后期的運(yùn)營(yíng)。在酒店設(shè)計(jì)上,生態(tài)節(jié)能的設(shè)計(jì)理念包含了綠色、環(huán)保、節(jié)能、可持續(xù)性發(fā)展以及人文設(shè)計(jì)等相關(guān)理念。好的度假酒店設(shè)計(jì)通過設(shè)計(jì)手段,達(dá)到不破壞、少破壞生態(tài)環(huán)境進(jìn)而依托于自然景觀,融入其中,同時(shí)為酒店設(shè)計(jì)節(jié)能系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等達(dá)到節(jié)能、環(huán)保、可持續(xù)性的目的。此外人文設(shè)計(jì)也是必不可少的,一個(gè)酒店的人文設(shè)計(jì)能夠突出酒店本身的特色魅力。倡導(dǎo)生態(tài)節(jié)能觀的設(shè)計(jì)理念便是從設(shè)計(jì)上制約酒店后期的生態(tài)節(jié)能的實(shí)現(xiàn)。

  2. 改變消費(fèi)觀念加強(qiáng)建設(shè)管理:目前中國(guó)多數(shù)人士并不能改變單純的“利己”消費(fèi)觀,據(jù)美國(guó)旅館協(xié)會(huì)的調(diào)查,僅美國(guó)國(guó)內(nèi)就有約4300萬人自稱是“生態(tài)旅游者”。數(shù)據(jù)顯示,他們寧愿多花8.5%的價(jià)格也要使用關(guān)心生態(tài)的旅游生產(chǎn)供應(yīng)商提供的產(chǎn)品和服務(wù)。保護(hù)我們的生態(tài)環(huán)境是我們每一個(gè)人的社會(huì)責(zé)任,因此改變現(xiàn)有消費(fèi)觀是非常重要的。此外對(duì)于政策的監(jiān)督管理需要更加堅(jiān)定的落實(shí)。

  3. 結(jié)合生態(tài)旅游,創(chuàng)新酒店模式: 創(chuàng)新是一個(gè)永恒的話題,它是人類文明不斷進(jìn)步的源泉。我們?nèi)绾卫脛?chuàng)新的思想去贏得一個(gè)更加美好的世界。此外對(duì)于與生態(tài)旅游的緊密結(jié)合也是一個(gè)重要的方向,酒店作為旅游的一個(gè)中間環(huán)節(jié),其定位也可作為生態(tài)酒店改革與創(chuàng)新的一個(gè)依據(jù)。

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[責(zé)任編輯:梁耀燦]
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