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西班牙進(jìn)口果香型葡萄酒——“羅馬王子”

　　廣州市窖花香酒業(yè)有限公司旗下西班牙進(jìn)口果香型葡萄酒——“羅馬王子”為我們介紹如何正確品酒、以及品酒能給我們的身體帶來哪些好處。

　　“羅馬王子”告訴大家，品酒之前應(yīng)該學(xué)會——試酒。首先，先看酒的成色，為了正確觀察，把杯子放在白色的背景的前方，微微向外傾斜酒杯。注意看是否有木屑或雜質(zhì)�？Х壬�，壞了;紫紅色，酒的年紀(jì)很輕;暗紅，外圍帶褐黃色，好酒。然后是聞酒的味道，將杯口整個罩住鼻孔深呼吸，高級的紅酒圍起來味道很“厚”，讓人感覺它很濃郁很復(fù)雜，由于鼻子的靈敏度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過舌頭，因此有時候一杯酒慢慢品了一個小時，還是覺得香味越來越濃，濃到后來讓人有點(diǎn)舍不得喝。聞完了，覺得味道很厚，接著試飲，淺淺一口，含在口中，用舌尖將酒液推向口腔的四周盡可能讓所有的味覺細(xì)胞都感受一下。

羅馬王子葡萄酒

　　試完酒后，接著就是非常重要的環(huán)節(jié)——如何正確的品酒。品酒其實(shí)并不復(fù)雜，只要關(guān)注三點(diǎn)：外觀、嗅覺、口感。第一，觀其色澤、將酒倒在高腳杯中，握著杯腳，看其色澤;第二，聞其香味，輕搖酒杯讓香氣釋放出來，聞其散發(fā)的香味;第三，品嘗、啜飲一小口，讓酒在舌尖溶動，感覺其味道及酸甜度�！傲_馬王子”告訴大家，一杯好酒需要坐下來靜靜品嘗，把握住這三點(diǎn)，即是一位品酒之雅士。

　　我們?yōu)槭裁匆�品�?品葡萄酒能夠給我們的身體帶來哪些好處?“羅馬王子”介紹，紅葡萄酒里的高密脂蛋白是抗動脈硬化的，近年來通過研究發(fā)現(xiàn)，從紅葡萄酒中提取出的丹寧酸，防治心血管病比較有效�，F(xiàn)在心血管病可是威脅人類健康的第一大殺手，所以中老年朋友不妨堅持喝適量的紅葡萄酒，這不失為自我保健的好辦法。另外，現(xiàn)在的很多年輕朋友，工作壓力大，精神也很緊張。所以，很多人健康狀況不容樂觀。他們也可以從現(xiàn)在開始養(yǎng)成喝葡萄酒的習(xí)慣，鎮(zhèn)定神經(jīng)、緩解壓力。喝葡萄酒不單純是預(yù)防疾病，要是長期喝的話，能夠延緩衰老。

　　最后，“羅馬王子”也提醒大家，凡具有良好品德修養(yǎng)的公民，恐怕都會懂得喝酒應(yīng)講究“酒德”，也就是“小酒怡情”的酒文化。喝酒、勸酒不節(jié)制的危害，很多市民深有感觸，喝酒一定要適度，更不要硬勸他人多飲酒。要大力倡導(dǎo)健康、文明、高雅的酒文化，將勸酒逼酒陋習(xí)逐步拋離，杜絕豪飲。(文/劉怡伽)