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從北京到布魯塞爾 唐拉雅秀酒店搭建文化交流的橋梁

2017/5/18 15:55:00 來(lái)源:中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)

導(dǎo)言:海航酒店集團(tuán)以位于“一帶一路“沿線的比利時(shí)為起點(diǎn),在有“歐洲之都”之稱的布魯塞爾建設(shè)了布魯塞爾唐拉雅秀酒店(以下簡(jiǎn)稱“布唐”)。這是中國(guó)高端民族品牌酒店中第一家在海外自建、自營(yíng)、自管的酒店,不僅給比利時(shí)酒店行業(yè)帶來(lái)了新鮮的東方面孔,同時(shí)也搭建起了一座文化溝通的橋梁。

海航酒店集團(tuán)以位于“一帶一路“沿線的比利時(shí)為起點(diǎn),在有“歐洲之都”之稱的布魯塞爾建設(shè)了布魯塞爾唐拉雅秀酒店(以下簡(jiǎn)稱布唐)。這是中國(guó)高端民族品牌酒店中第一家在海外自建、自營(yíng)、自管的酒店,不僅給比利時(shí)酒店行業(yè)帶來(lái)了新鮮的東方面孔,同時(shí)也搭建起了一座文化溝通的橋梁。

布魯塞爾唐拉雅秀酒店
布魯塞爾唐拉雅秀酒店

作為首家走出國(guó)門的中國(guó)高端民族品牌酒店,在國(guó)際化的道路上,布魯塞爾唐拉雅秀酒店面對(duì)的是全新的文化和政策環(huán)境。從中國(guó)轉(zhuǎn)戰(zhàn)歐洲市場(chǎng),面對(duì)二者在酒店服務(wù)理念、客人習(xí)慣和生活方式等各方面的差異,“走出去”之后如何真正的“走進(jìn)去”,布唐開拓了一套自己的做法。

聘請(qǐng)當(dāng)?shù)貑T工是布唐融入比利時(shí)的堅(jiān)實(shí)一步。員工是酒店的血液,也是直接面對(duì)客人的一線戰(zhàn)士。作為服務(wù)行業(yè),了解客人的生活習(xí)慣和風(fēng)俗文化必不可少,當(dāng)?shù)貑T工不僅可以搭建起溝通的橋梁,更是內(nèi)部文化交流的融合劑。布唐酒店的外籍員工數(shù)量超過(guò)80%,大都是具有豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才,加入布魯塞爾唐拉雅秀酒店,成為一家中國(guó)酒店的員工,這對(duì)他們來(lái)說(shuō)是十分難得的經(jīng)歷,也是一項(xiàng)全新的挑戰(zhàn)。

布魯塞爾唐拉雅秀餐廳
布魯塞爾唐拉雅秀餐廳

布魯塞爾唐拉雅秀酒店的分銷經(jīng)理 David Denoulet 提到:總體來(lái)看,一家歐洲酒店的員工總數(shù)不會(huì)像中國(guó)酒店那么多,因此歐洲酒店要求員工要盡可能多地‘多才多藝’,中國(guó)酒店則需要能夠反應(yīng)迅速,快速地滿足客人的需求。David Denoulet還學(xué)會(huì)了一些基本的中文,以便與酒店內(nèi)的中國(guó)員工和客人進(jìn)行簡(jiǎn)單的交流。但除了克服語(yǔ)言障礙,他認(rèn)為最重要的還是文化之間的理解與互通。

實(shí)現(xiàn)員工、文化的磨合是一個(gè)需要長(zhǎng)期堅(jiān)持的過(guò)程。布魯塞爾唐拉雅秀酒店每個(gè)月都會(huì)組織一場(chǎng)員工生日會(huì),大家在布唐獨(dú)有的KTV房間融合當(dāng)?shù)亓?xí)俗進(jìn)行慶生,對(duì)很多比利時(shí)員工來(lái)說(shuō)都是首次體驗(yàn)中國(guó)的KTV,覺得是十分開心和有趣的體驗(yàn)。未來(lái),布唐還會(huì)組織更多具有中國(guó)特色的員工及社區(qū)活動(dòng),例如京劇表演、古箏表演等,豐富員工生活的同時(shí),讓附近社區(qū)居民一同感受中國(guó)文化的博大精深,促進(jìn)兩國(guó)之間的交流。

將酒店發(fā)展和文化交流相結(jié)合也是布魯塞爾唐拉雅秀酒店長(zhǎng)期策略之一,從北京走出到布魯塞爾,也從布魯塞爾回到北京。布唐每年會(huì)評(píng)選出一位優(yōu)秀員工送至北京進(jìn)行為期一周的交流學(xué)習(xí),表現(xiàn)優(yōu)秀的員工其交流期可延長(zhǎng)至九個(gè)月。自酒店建設(shè)期開始,已有三名外籍員工來(lái)到北京參觀學(xué)習(xí),他們?cè)谶M(jìn)一步了解海航酒店集團(tuán)及唐拉雅秀品牌的同時(shí)親身體驗(yàn)中國(guó)文化。談及在北京的經(jīng)歷,布魯塞爾唐拉雅秀酒店的前廳部經(jīng)理Tom Van Aerschot坦言:“在來(lái)中國(guó)之前,我認(rèn)為中國(guó)人都是比較保守的,而且不喜歡與他人分享信息。但是來(lái)中國(guó)之后,我完全改變了之前的觀念。中國(guó)人十分開放而且樂于分享他們的想法!敝袊(guó)豐富的文化和美食都讓他流連忘返。計(jì)劃財(cái)務(wù)部的Joshua Thompson自酒店籌建期起就在職,他說(shuō):“中國(guó)發(fā)展速度,高質(zhì)量、高水準(zhǔn)的服務(wù)讓我印象深刻,我相信時(shí)間可以彌合兩國(guó)之間存在的文化差異。”

比利時(shí)位于歐洲西部沿海,是“一帶一路”經(jīng)濟(jì)帶上重要國(guó)家之一,一帶一路不僅推動(dòng)中國(guó)企業(yè)走出去,也帶來(lái)了更多機(jī)遇與動(dòng)力。談及對(duì)“一帶一路”的看法,Tom Van Aerschot說(shuō)到:“我認(rèn)為‘一帶一路’是中國(guó)與亞洲及歐洲其他國(guó)家之間的合作。這是一個(gè)非常好的倡議,大家除了可以分享產(chǎn)品,還可以交流觀點(diǎn)!彼蚕M:骄频昙瘓F(tuán)作為世界上發(fā)展最快的酒店集團(tuán)之一,能夠在歐洲有更好的發(fā)展,因?yàn)椴剪斎麪柼评判憔频暌呀?jīng)在歐洲市場(chǎng)奠定了良好的發(fā)展基礎(chǔ)。且“一帶一路”帶來(lái)的不僅是商業(yè)上的契機(jī),更重要的是不同文化之間的交流、互通與融合。

布魯塞爾唐拉雅秀酒店大堂
布魯塞爾唐拉雅秀酒店大堂

2009年,海航酒店集團(tuán)第一家唐拉雅秀酒店在北京開業(yè),從北京到布魯塞爾,海航酒店集團(tuán)用了近七年的時(shí)間。如今,我們從布魯塞爾回到北京,實(shí)現(xiàn)互通。隨著“一帶一路”建設(shè)的推進(jìn),借助集團(tuán)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),在“走出去”的同時(shí),海航酒店集團(tuán)將繼續(xù)踐行和深化文化與經(jīng)濟(jì)的交流,讓世界各地的旅客享受具有東方風(fēng)情的待客之道的同時(shí),逐步實(shí)現(xiàn)從“走出去”到“走進(jìn)去”,互惠互贏,共同繁榮。

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[責(zé)任編輯:姚小冰]
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