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杭州西子湖四季酒店演繹美食與藝術(shù)的跨界魅力
2017/11/7 11:29:00 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:金秋時節(jié),四季酒店集團大中華地區(qū)9家酒店聯(lián)手呈現(xiàn)為期4周的藝·韻·味美食品鑒之旅,展現(xiàn)無限才華與創(chuàng)意,融合多元文化與現(xiàn)代藝術(shù),打造感官盛宴,奉上全球至臻美食典范。2017年11月2日至4日,杭州西子湖四季酒店特邀來自北京四季酒店MIO餐廳的意大利名廚Aniello Turco帶來純粹意式風(fēng)情。與此同時,他還將攜手金沙廳主廚王勇與中國美院青年藝術(shù)家吳非,特邀著名美食家沈宏非,薈萃中西夢幻藝術(shù)魅力,開啟一場感官至上的非凡盛宴。
- 攜手北京四季酒店意大利餐廳主廚 Aniello Turco
金秋時節(jié),四季酒店集團大中華地區(qū)9家酒店聯(lián)手呈現(xiàn)為期4周的藝·韻·味美食品鑒之旅,展現(xiàn)無限才華與創(chuàng)意,融合多元文化與現(xiàn)代藝術(shù),打造感官盛宴,奉上全球至臻美食典范。2017年11月2日至4日,杭州西子湖四季酒店特邀來自北京四季酒店MIO餐廳的意大利名廚Aniello Turco帶來純粹意式風(fēng)情。與此同時,他還將攜手金沙廳主廚王勇與中國美院青年藝術(shù)家吳非,特邀著名美食家沈宏非,薈萃中西夢幻藝術(shù)魅力,開啟一場感官至上的非凡盛宴。
北京四季酒店MIO意大利餐廳主廚Aniello Turco曾先后任職于托斯卡納Alain Ducasse餐廳、巴黎和倫敦的頂尖米其林星級餐廳,始終堅持保持食材本源的質(zhì)樸美感與追求極致美味的獨到創(chuàng)新。他將匠心灌注于每一道美饌之中,為食客呈現(xiàn)頂級意式美食。杭州西子湖四季酒店的中廚行政總廚王勇則是演繹江浙菜系的個中翹楚。他兼收并蓄,不斷突破自我尋求改良與創(chuàng)新之余,致力于保留中國菜肴的傳統(tǒng)之美,讓更多人了解博大精深的中華飲食文化。多年的潛心鉆研與一如既往的秉持初心,也令他將“中國年度主廚”等多項大獎收入囊中。
為期三天的活動期間,清麗秀美的西湖與意式美食風(fēng)情的完美邂逅,將在杭城開啟一場中西文化撞擊的靈感之旅?腿藢⒂袡C會品嘗到兩位名廚傾心烹飪的創(chuàng)意美饌,留下曼妙的味蕾記憶。
重遇馬可波羅:意式美饌遇見中式風(fēng)情
2017年11月2日,16:30至18:00
13世紀(jì),馬可波羅曾游歷西湖,并記錄其為超越世界一切的壯麗美景。在本次的活動中,四季將在被譽為聯(lián)合國文化遺產(chǎn)的西子湖畔,呈現(xiàn)美食與藝術(shù)的跨界之旅。搭乘傳統(tǒng)的搖擼船,徜徉于西湖隱秘水域之上,品嘗精致小食與全球知名的普羅塞克酒之余,欣賞源于南宋時期的傳統(tǒng)中式表演。米其林星級意大利名廚 Aniello Turco 將在秀美的西湖之上精心準(zhǔn)備獨家意式菜肴,開啟精致味蕾之旅。
邂逅意大利
2017年11月3日,18:00至21:00
擁有米其林星級培訓(xùn)經(jīng)驗的意大利名廚 Aniello Turco 受西湖美景的啟發(fā),將在杭州開啟獨家的美食互動之旅。客人將品嘗到正宗的意大利美食,感受純正的意式傳統(tǒng)文化。
東西方藝術(shù)的激情碰撞:演繹美食的跨界魅力
2017年11月4日,18:00至21:00
來自北京四季酒店的意大利主廚 Aniello Turco 攜手杭州西子湖四季酒店中廚行政主廚王勇,演繹至臻的跨界魅力,呈現(xiàn)精彩絕倫的餐前酒會。隨后,客人將在杭州唯一一家上榜《福布斯旅游指南》的金沙廳體驗由主廚王勇傾心打造的珍饈美饌,親歷不容錯過的完美體驗。
關(guān)于“藝·韻·味 - 四季全球至臻典范”
四季酒店集團聯(lián)袂國泰航空與港龍航空舉辦本次藝・韻・味獨家活動,讓客人盡情徜徉于精彩紛呈的活動之中,與業(yè)內(nèi)頂級的明星廚師、一流的調(diào)酒師、享負盛名的藝術(shù)家,以及知名的設(shè)計師們親密互動,共同感受高超廚藝、創(chuàng)意設(shè)計和多元文化靈感碰撞的激情四溢,揭幕如萬花筒般多彩的生活盛宴。聚焦當(dāng)代前衛(wèi)藝術(shù)、獨到設(shè)計和多元文化,四季酒店與世界上最頂尖的視覺和行為藝術(shù)家及知名奢侈品牌跨界合作,奉上登峰造極的藝術(shù)品鑒旅程。
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