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拳擊貓北京首店蓄勢(shì)待發(fā) 帶來(lái)全新2.0精釀體驗(yàn)
2018/9/19 12:35:00 來(lái)源:中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:近年中國(guó)啤酒消費(fèi)高端化趨勢(shì)顯著,其中口感層次豐富、滿(mǎn)足個(gè)性化需求的精釀啤酒更是具有極大增長(zhǎng)潛力
百威旗下高端精釀品牌拳擊貓擁抱電商 發(fā)售京東獨(dú)家易拉罐特別版
近年中國(guó)啤酒消費(fèi)高端化趨勢(shì)顯著,其中口感層次豐富、滿(mǎn)足個(gè)性化需求的精釀啤酒更是具有極大增長(zhǎng)潛力。作為本土精釀品牌中的佼佼者,百威公司旗下屢次斬獲國(guó)際大獎(jiǎng)的精釀品牌拳擊貓,于9月18日正式揭開(kāi)了北京首店 -- 位于朝陽(yáng)區(qū)新源里的拳擊貓精釀餐吧的神秘面紗,并帶來(lái)與電商平臺(tái)京東獨(dú)家合作發(fā)售的易拉罐特別設(shè)計(jì)款,探索更多零售可能性。正由于崛起的新中產(chǎn)階級(jí)早已不只滿(mǎn)足于“有的喝”,而是更加注重集產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)品質(zhì)及飲酒文化于一體的綜合性體驗(yàn)。即日起,拳擊貓將通過(guò)全新北京新店和京東平臺(tái),致力于讓全國(guó)消費(fèi)者體驗(yàn)到拳擊貓高品質(zhì)、多元化的精釀啤酒。
拳擊貓餐廳2.0版本來(lái)襲 革新頂級(jí)精釀啤酒體驗(yàn)
作為本土精釀的開(kāi)創(chuàng)者,拳擊貓的愿景一直是打破傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式的限制,將精釀文化推廣給更多人,并已成為中國(guó)精釀文化的領(lǐng)軍品牌。
自2008年拳擊貓?jiān)谏虾i_(kāi)出第一家拳擊貓精釀啤酒餐廳,供應(yīng)自釀啤酒及各色餐飲小吃后,十年來(lái)拳擊貓憑借高品質(zhì)的特色精釀逐步打入本土市場(chǎng),并逐漸在上海擴(kuò)張不同定位的門(mén)店,深受各層次消費(fèi)者的喜愛(ài)。目前,拳擊貓主品牌下?lián)碛兴募揖下餐廳作為體驗(yàn)中心,客戶(hù)可以在拳擊貓自有餐廳體驗(yàn)到最全及最新的生啤。同時(shí),以拳擊貓為品牌的生啤已有80多款,其中8款為常年供應(yīng)并分銷(xiāo)的產(chǎn)品。2017年起推出的瓶裝啤酒也以拳擊貓主品牌推出。
此次北京的首家新店選址朝陽(yáng)新源里,亦是為了將品牌升級(jí)所帶來(lái)的豐富精釀文化帶到北京高端潮流圈。在品牌升級(jí)的基礎(chǔ)上,此次餐廳擁有全新的店鋪風(fēng)格,配備精選的優(yōu)質(zhì)釀酒設(shè)備和室內(nèi)外雙重體驗(yàn),給消費(fèi)者帶來(lái)口感和體驗(yàn)上的全面改良,即拳擊貓2.0體驗(yàn)。在過(guò)去一個(gè)月的試營(yíng)業(yè)中,拳擊貓北京首店就已收獲了許多精釀愛(ài)好者們的捧場(chǎng)!叭瓝糌埖钠放苹蚴谴蚱七吔纾J意創(chuàng)新。這也是我們所一直堅(jiān)持的,這一次的餐廳2.0版本只是拳擊貓創(chuàng)新之路的其中一步。我們希望由此開(kāi)創(chuàng)一個(gè)精釀產(chǎn)業(yè)的全新時(shí)代。接下來(lái)我們還會(huì)不斷推陳出新,不斷擴(kuò)展消費(fèi)者體驗(yàn)可能性,甚至釀造出為消費(fèi)者量身打造的全新精釀啤酒,從而滿(mǎn)足消費(fèi)者快速變化的需求。”拳擊貓品牌創(chuàng)始人李明凱 Kelley 與曾健屏 Lee 如是說(shuō)。
拳擊貓擁抱電商 攜手京東發(fā)布線上專(zhuān)享罐裝精釀
為了更好地發(fā)力線上、服務(wù)電商消費(fèi)者,此次拳擊貓還發(fā)布了兩款僅在京東自營(yíng)店內(nèi)銷(xiāo)售的線上專(zhuān)享罐裝精釀,即易拉罐裝的右勾拳 HELLES 和搏擊者 CONTENDER。眾所周知,這兩款產(chǎn)品皆是拳擊貓國(guó)際大獎(jiǎng)的斬獲者,右勾拳 HELLES 濃郁麥香,入口回甘;而搏擊者 CONTENDER 更是以熱帶水果口味和層次豐富的口感成為拳擊貓明星產(chǎn)品。
同時(shí)拳擊貓的會(huì)員系統(tǒng)也將線下與京東平臺(tái)打通,無(wú)論在何處消費(fèi)都能為消費(fèi)者累積積分!傲闶蹌(chuàng)新離不開(kāi)渠道創(chuàng)新。未來(lái)的零售模式將會(huì)是線上與線下的無(wú)縫融合,而不只是單一渠道的發(fā)展。我們相信與京東的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,能夠打通以拳擊貓為代表的精釀啤酒的銷(xiāo)售模式,讓消費(fèi)者無(wú)論身在酒吧聚會(huì)還是家中小酌,都能第一時(shí)間享用到優(yōu)質(zhì)精釀。此外,我們將通過(guò)線上完善的會(huì)員系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)更高效的消費(fèi)人群管理,為人們帶來(lái)更沉浸式精釀啤酒體驗(yàn)”,談及與京東的合作,百威公司亞太北區(qū)電商負(fù)責(zé)人 Mr. Martin SUTER 解釋道。
當(dāng)有著獨(dú)立、多元等復(fù)雜迷人特性的精釀啤酒擁抱電商時(shí),人們便可以預(yù)期到,更加高端和便捷的精釀體驗(yàn)將會(huì)是行業(yè)的未來(lái)!霸谛铝闶巯,線上消費(fèi)的個(gè)性化、便利性的優(yōu)勢(shì),將與線下的真實(shí)體驗(yàn)共同帶來(lái)豐富的精釀體驗(yàn)”,京東商城大快消事業(yè)群消費(fèi)品事業(yè)部酒類(lèi)采銷(xiāo)部總經(jīng)理吳雙喜女士表示,“無(wú)論消費(fèi)者身處哪個(gè)場(chǎng)景,都能擁有對(duì)品牌形象的全方位清晰認(rèn)知,以及線上線下高度一致的服務(wù)體驗(yàn)!蔽磥(lái)雙方的合作,將真正達(dá)到“場(chǎng)景無(wú)限、貨物無(wú)邊、人企無(wú)間”的顛覆式零售效果。
至此,拳擊貓成立之初將最原汁原味的精釀文化帶給全國(guó)消費(fèi)者的愿景,將得到進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)。消費(fèi)者對(duì)于精釀品牌的認(rèn)知將不再僅限于一瓶啤酒、電商平臺(tái)的簡(jiǎn)單介紹,或是一次在啤酒餐廳用餐的體驗(yàn),而是多維度的有機(jī)結(jié)合。或許可以想象,未來(lái)拳擊貓將更多地融入電商新零售,一瓶為消費(fèi)者量身訂釀的精釀啤酒從釀制到消費(fèi)者手中的距離將被大大縮短。
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