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沃爾瑪新一代門店亮相成都 引領全渠道零售發(fā)展方向
2018/12/13 11:29:00 來源:中國企業(yè)新聞網
導言:12月13日,沃爾瑪在成都高新區(qū)盛邦街正式推出代表著全渠道零售未來發(fā)展方向的新一代門店。這是繼今年年初成功推出“惠選”智能超市后,沃爾瑪在加快推進零售創(chuàng)新上的又一次嘗試。面對新興消費趨勢的演變和零售數(shù)字化帶來的變革,沃爾瑪新一代門店以“新鮮”、“省錢”、“便利”為核心,為顧客提供更人性化、更精選和更便捷的購物體驗。
12月13日,沃爾瑪在成都高新區(qū)盛邦街正式推出代表著全渠道零售未來發(fā)展方向的新一代門店。這是繼今年年初成功推出“惠選”智能超市后,沃爾瑪在加快推進零售創(chuàng)新上的又一次嘗試。面對新興消費趨勢的演變和零售數(shù)字化帶來的變革,沃爾瑪新一代門店以“新鮮”、“省錢”、“便利”為核心,為顧客提供更人性化、更精選和更便捷的購物體驗。
沃爾瑪中國高級副總裁兼大賣場首席營運官白納博(Bernardo Perloiro)表示:“沃爾瑪始終從顧客的需求出發(fā)來思考和探索未來零售行業(yè)發(fā)展的方向,打造新一代門店也是以顧客為中心,更好滿足他們對品質和服務升級的追求。新一代門店將作為我們未來發(fā)力的一個重點戰(zhàn)略方向,試點成功后有望推廣到全國!
體驗更舒適,設計更人性化
普通的大賣場通常在1萬平米左右,該業(yè)態(tài)推出后以“一站式”大而全的特點,受到消費者青睞。隨著人們的生活方式發(fā)生變化,生活節(jié)奏日益加快,沃爾瑪新一代門店力求在賣場空間和顧客需求之間優(yōu)化平衡。此次新開的沃爾瑪成都盛邦街店營業(yè)面積約為5000多平米,對普通大賣場的面積壓縮了近50%,同時加大了租賃區(qū)域,租賃區(qū)域營業(yè)面積約為4000平米,精選了近80個餐飲、社區(qū)服務為主的特色品牌,與緊湊的門店形成了互補。
為了在緊湊的空間里為顧客提供更好的購物體驗,沃爾瑪新一代門店特邀經驗豐富的國際設計團隊操刀,以顧客為本的原則重構購物場景。新一代門店整體色調現(xiàn)代而溫馨,通過設施調整和突出核心信息,確保與顧客進行更直接有效的溝通。門店推出了更符合亞洲人購物的貨架高度,與顧客視線平行,給顧客帶來“一覽無余”的通透視野,另一方面通過高墻新增的消費場景圖片指引,幫助顧客省時省力地尋找到自己需要的商品。
除了在設計上更突出顧客為本,新一代門店在消費動線和區(qū)域陳列上也更人性化。該店打破了以往大賣場按品類進行區(qū)域劃分的慣例,以生活化的消費場景為主線,打造包括應季陳列區(qū)、兒童天地、新鮮果蔬區(qū)、熟食與烘焙區(qū)、美食吧等多個場景式體驗購物區(qū)。這些區(qū)域的陳列遵循主題性和關聯(lián)度,如兒童天地涵蓋了童裝、兒童玩具、母嬰用品以及嬰兒食品等所有相關商品,大大提升了顧客的購物效率。同時還新增了更多的顧客體驗區(qū),如玩具試玩區(qū)、美食吧等,讓購物體驗更互動有趣。此外,很多的細節(jié)設計也體現(xiàn)了新一代門店的人性化,如購物車增加手機支架和杯架并加寬了兒童座椅,美食吧為顧客提供充電插座等。
好物更精選,生鮮更突出
近年來,隨著線上線下零售的融合發(fā)展,不斷調整商品以適應顧客的消費習慣也是沃爾瑪努力的方向。與傳統(tǒng)的大賣場相比,沃爾瑪新一代門店的商品更精選。門店提供1萬多種商品,涵蓋鮮食、嬰童、服裝、個人護理、廚房用品等多個領域。新一代門店整體商品選擇以滿足家庭生活需求為主,更注重提供豐富和高品質的鮮食,壓縮了近半的非食商品。
沃爾瑪新一代門店下足功夫為顧客提供優(yōu)質的鮮食商品。針對近幾年顧客對健康,綠色鮮食商品不斷攀升的需求,門店推出了可追溯的蔬菜、海鮮,提供品種豐富的高端水果和海產品,提供便利的后場宰殺活魚的預包裝商品,并采用中島式陳列,方便顧客購買。同時門店還更注重提供高性價比的自有品牌商品Marketside(沃集鮮),80%以上的面包烘培自制商品以及20%以上的熱熟食都來自沃集鮮。
新一代門店在非食商品的選擇上則主打功能齊全、品類精選。新一代門店以顧客需求為出發(fā)點,精選最受顧客歡迎的品類,并更注重年輕化商品。如門店就新增了年輕人群更喜愛的國民品牌李寧,個人護理上也引入了更多年輕人喜愛的品牌,同時還在租賃區(qū)域集合了包括瑞幸咖啡、答案奶茶、新銳造物、文創(chuàng)類產品等備受青年人喜愛的“網紅”品牌。
本地化也是商品精選追求的方向。以此次成都店為例,門店就提供了如火鍋類相關商品、臘味、兔肉和干貨養(yǎng)生專柜的石斛、馬卡等多種本地化食品。而成都本地消費者鐘愛的餐飲種類如冒菜、缽缽雞、串串、蛋烘糕、酥肉等也可在外租區(qū)域品嘗得到。
門店更智能,購物更便利
隨著互聯(lián)網和數(shù)字化的發(fā)展,把創(chuàng)新的零售數(shù)字化解決方案應用到門店,提升門店的營運效率和顧客體驗也是沃爾瑪新一代門店的發(fā)展方向。沃爾瑪新一代門店開通了“掃瑪購”服務,“掃瑪購”是沃爾瑪今年在零售數(shù)字化上邁出的重要一步,通過微信小程序“掃瑪購”,顧客無需在收銀臺前排隊,也無需下載APP,只要打開手機掃一掃商品條形碼,可自行完成付款。自今年4月正式上線以來,“掃瑪購”至今已推廣到180多個城市的近400家沃爾瑪門店, 截止11月?lián)碛杏脩羧藬?shù)超過1700萬,門店掃瑪購最高滲透率達38%,即有超過三成的顧客選擇使用“掃瑪購”付款,其中約95%的用戶表示樂于繼續(xù)使用這種新的自助結賬方式。
同時,新一代門店還上線了最新一代的自助收銀和“掃瑪購”一體機,“掃瑪購”小程序上未來也可根據(jù)顧客不同的購物喜好推送不同的電子優(yōu)惠券,同時微信小程序“找找貨”也將上線,帶給顧客最需要的優(yōu)惠和便利。
新一代門店還為顧客提供全渠道的購物體驗,門店3公里范圍內的顧客只需要登陸京東到家沃爾瑪門店,在線上下單1小時就可以配送到家,為了更好的實現(xiàn)快速揀貨,門店還打造了全品類揀貨區(qū),持續(xù)優(yōu)化揀貨流程,未來還會運用智能穿戴設備提高揀貨效率和準確度。
持續(xù)加大成都投資
成都一直是沃爾瑪?shù)闹攸c戰(zhàn)略市場。沃爾瑪進入成都以來發(fā)展態(tài)勢良好。未來,沃爾瑪將進一步加快在成都的整體布局。
隨著新一代門店落戶成都,沃爾瑪也加大投資對成都原有門店的改造,一方面擴大現(xiàn)有門店的鮮食區(qū)域和全品類揀貨區(qū),同時增加更多本地化的商品,如本地火鍋底料、兔肉、老城南腌臘、樟茶板鴨等本地化的商品,為成都顧客帶來更好的購物體驗。
此外,沃爾瑪會加速在成都的布局,拓展包括大賣場、新一代門店、山姆會員店、惠選、云倉等不同的業(yè)態(tài)和模式,每年新增招聘200名以上的本地員工,服務更多地社區(qū)顧客,同時,沃爾瑪微信小程序“速購”明年有望落地成都,為成都市民提供全渠道的購物體驗。
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