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　　元旦，快要到了，新一年的開始，會(huì)有自己新的規(guī)劃，新的夢想與期望，當(dāng)然也要好好犒勞忙碌了一年的自己，因此對于某些人來說，元旦吃什么很重要，真的很重要呢!全球都在歡慶元旦的到來，每個(gè)國家喜迎元旦的美食是什么呢?

　　韓國：年糕湯

　　據(jù)說年初一當(dāng)天，韓國人一定要喝上一碗年糕湯，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為不吃年糕湯就不能長大一歲。而且韓國家庭按照傳統(tǒng)風(fēng)俗，年初一要進(jìn)行重大的祭祀祖先活動(dòng)，并且只在家里的嫡長子家中進(jìn)行，其他親屬在這一天會(huì)從各地趕到嫡長子家中，一起參加祭祖儀式，年糕湯是此時(shí)最重要的祭祀食品。韓國人還要用年糕湯招待前來串門的親朋好友。

　　馬來西亞：椰漿飯

　　椰漿飯顏色奶白，散發(fā)濃濃的椰子清香。傳統(tǒng)上，一盤椰漿飯里有黃瓜切片、小鳳尾魚、已烤了的花生、已攪炸過的蕹菜、全熟蛋、印度式腌菜與熱辣醬料(馬來話稱作Sambal)。椰漿飯也可以有別的佐料，如雞肉、章魚或?yàn)踬\、鳥蚌、牛肉咖哩(把牛肉燜在椰漿與香料的混和物)或“巴魯”(牛肺)。

　　越南：方粽

　　方粽的外形很像我們常吃的糯米雞。這種粽子用糯米、綠豆、豬肉、鹽、胡椒粉、蔥、魚露等一起制成。做粽子的原料都要選上等的，糯米要選香糯米，綠豆要選飽滿的，豬肉要肥瘦相間，包粽子用的黃精葉要葉大均勻、新鮮。越南人過新年必須要吃的食品是粽子，全家人要在除夕一起分吃，節(jié)日里還把它作為禮品互相贈(zèng)送。在廣州很少見到越南粽子，由于它的外形比較方，個(gè)頭也較大，更像糯米雞，所以又叫“方粽”。

　　新加坡：撈魚生

　　撈魚生，味道鮮美，寓意“風(fēng)生水起”，漢族年俗之一，是南洋一帶的漢族民間風(fēng)俗。尤其流行于新加坡、馬來西亞等地。南方一些地區(qū)，漢族民間有在人日節(jié)“撈魚生”的習(xí)俗，撈魚生時(shí)，往往多人圍滿一座，把魚肉、配料與醬料倒在大盤里，大家站起身，揮動(dòng)筷子，將魚料撈動(dòng)，口中還要不斷喊到：“撈啊!撈啊!發(fā)啊!發(fā)啊!”，而且要越撈越高，以示步步高升。

　　日本：蕎麥面

　　日本人在元旦這一天，喜歡喝屠蘇酒吃蕎麥面，寓意健康長壽。在除夕鐘聲敲響108下之際，各家各戶就競相吃起蕎麥面來。據(jù)說，誰家面條長，來年的運(yùn)氣就好。而且，幸運(yùn)的大小與面條的長度成正比。

　　再看看我天朝上國，單是湯圓就有;成都賴湯圓，四川心肺湯圓，長沙姐妹湯圓，上海擂沙湯圓，寧波豬油湯圓，蘇州五色湯圓，山東芝麻棗泥湯圓，廣式四式湯圓這八大門類。餃子，年糕也是各餡俱全，想想就讓人流口水。