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中國牛奶看內(nèi)蒙，草原酸奶出集寧

烏蘭察布不僅是草原避暑之都，還是內(nèi)蒙古草原酸奶核心區(qū)。扎根于烏蘭察布大草原的蘭格格乳業(yè)，是中國草原低溫酸奶的引領(lǐng)者，在中國競(jìng)爭激烈的奶制品行業(yè)里獨(dú)樹一幟。蘭格格始終堅(jiān)持只做中國草原好酸奶，采用新鮮的草原鮮奶和草原菌種發(fā)酵，用傳統(tǒng)的草原工藝釀造酸奶。

2018年首屆以“傳承草原品質(zhì)，振興酸奶產(chǎn)業(yè)“為主題的“中國草原酸奶大會(huì)”在烏蘭察布市舉辦并圓滿落幕，并在大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了《草原酸奶烏蘭察布宣言》，這也是繼國務(wù)院提出加快推進(jìn)奶業(yè)振興指示精神之后，酸奶行業(yè)的一次踐行會(huì)。在會(huì)上，烏蘭察布市市委書記杜學(xué)軍與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利，共同揭幕了“國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系研發(fā)中心實(shí)驗(yàn)基地”牌匾；烏蘭察布市市委常委、集寧區(qū)委書記劉程民，中國人民大學(xué)品牌農(nóng)業(yè)課題組授予烏蘭察布市及蘭格格乳業(yè)“中國人民大學(xué)草原酸奶案例研究基地”，并頒發(fā)牌匾。這些都是對(duì)蘭格格乳業(yè)在質(zhì)量興乳與草原酸奶領(lǐng)域積極探索與成功實(shí)踐的肯定。

在烏蘭察布召開的中國草原酸奶大會(huì)對(duì)于加快推進(jìn)奶業(yè)振興，提升乳品質(zhì)量安全水平，提升奶質(zhì)安全保障，振興草原經(jīng)濟(jì)都有著重大的作用。大會(huì)將繼續(xù)沿襲草原品質(zhì)，引領(lǐng)中國酸奶行業(yè)的健康發(fā)展。

傳承草原品質(zhì)，振興酸奶產(chǎn)業(yè)

2019年是新中國成立的70周年，也是蘭格格乳業(yè)攜手烏蘭察布市政府打造城市名片“中國草原酸奶之都”的第二年。為了更好的打造中國草原酸奶之都，蘭格格乳業(yè)繼續(xù)聯(lián)合烏蘭察布市政府舉辦“第二屆中國草原酸奶大會(huì)”，并于2019年7月18日在烏蘭察布召開，會(huì)議邀請(qǐng)了各級(jí)政府及行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、媒體代表以及共同構(gòu)建草原酸奶生態(tài)圈的各界人士，一同品味草原好酸奶，感受草原發(fā)酵，草原急送的魅力。

2019年第二屆中國草原酸奶大會(huì)還將同時(shí)舉辦“世界草原酸奶發(fā)展高峰論壇”，以“整合全球優(yōu)質(zhì)資源，共建草原酸奶之都”為主題，圍繞草原酸奶的工藝及全球供應(yīng)鏈、營銷渠道等多個(gè)維度，共筑草原酸奶生態(tài)圈，讓世界品味草原好酸奶。

7月18日，讓大家相約烏蘭察布美麗的輝騰錫勒草原，在這個(gè)草長馬跑的季節(jié)，駿馬低吟，醉臥氈房，聽門外蟲鳴鳥叫，一同領(lǐng)略草原酸奶文化在烏蘭察布的風(fēng)情，傳承和發(fā)揚(yáng)蒙古族酸奶工藝和文化，探究草原酸奶的未來。

來源：商業(yè)電訊