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上海浦東文華東方酒店:雍頤庭推出全新零點(diǎn)菜單

2019/7/16 10:30:00 來(lái)源:中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)

導(dǎo)言:7月16日,作為上海浦東文華東方酒店聞名遐邇的招牌中餐廳,連續(xù)三年蟬聯(lián)米其林一星的雍頤庭推出全新零點(diǎn)菜單,由廚藝顧問(wèn)盧懌明親自設(shè)計(jì),帶領(lǐng)廚師團(tuán)隊(duì)甄選上等食材,將巧思新意與經(jīng)典海派佳肴相融合,為食客們呈現(xiàn)別樣誘人的饕餮之旅。

  款款海派新意,雍頤庭推陳出新

  7月16日,作為上海浦東文華東方酒店聞名遐邇的招牌中餐廳,連續(xù)三年蟬聯(lián)米其林一星的雍頤庭推出全新零點(diǎn)菜單,由廚藝顧問(wèn)盧懌明親自設(shè)計(jì),帶領(lǐng)廚師團(tuán)隊(duì)甄選上等食材,將巧思新意與經(jīng)典海派佳肴相融合,為食客們呈現(xiàn)別樣誘人的饕餮之旅。  

上海浦東文華東方酒店

  上海浦東文華東方酒店  

大白兔奶糖冰淇淋伴糖糕

  大白兔奶糖冰淇淋伴糖糕  

干邑紅燒肉,溏心蛋

  干邑紅燒肉,溏心蛋

  “我是土生土長(zhǎng)的上海人,對(duì)于海派菜系的探究是我畢生的追求。此番雍頤庭全新菜單囊括了上海本地特色及烹飪文化。很榮幸得以在上海浦東文華東方酒店,為各國(guó)賓客展現(xiàn)充滿創(chuàng)意又不失正統(tǒng)味道的海派菜肴!庇侯U庭廚藝顧問(wèn)盧懌明先生說(shuō)道。

  菜單中新添“海派”精選合集,例如梅子花雕醉龍蝦、香蔥油熗望潮、干邑紅燒肉和荷葉松露粉蒸牛肋等,在傳統(tǒng)的食材處理及烹飪手法基礎(chǔ)上,玩起了新花樣。招牌紅蝦小籠包、芝麻雞丁包中鮑、苔條腰果葫蘆酥、鮮肉月餅……細(xì)膩精致又不失本味的海派點(diǎn)心,如今攜手出現(xiàn)在雍頤庭的餐桌上。

  甜品控一定不能錯(cuò)過(guò)大白兔奶糖冰淇淋伴上海糖糕、燕窩綠豆糕、薄荷豆泥條頭糕這些富有老上海情懷的經(jīng)典美味。

  上海浦東文華東方酒店為老饕旅行家特別推出“上海情懷”客房套餐。每晚人民幣1900元起,客戶將尊享以下禮遇:

  米其林一星雍頤庭價(jià)值人民幣400元消費(fèi)額度

  水療中心價(jià)值人民幣200元消費(fèi)額度

  暢享客房?jī)?nèi)高速寬帶上網(wǎng)

  行政酒廊使用權(quán),包含每日自助早餐、全天茶點(diǎn)飲料及晚間雞尾酒歡樂(lè)時(shí)光。

  每日于行政酒廊內(nèi),享有2小時(shí)商務(wù)中心及會(huì)議室使用權(quán)。

  每日享有至多2件衣物洗滌或熨燙權(quán)益。

  由行政酒廊專人辦理入住及退房手續(xù)。

  文華東方專職管家及禮賓服務(wù)

  酒店2公里輻射范圍內(nèi)專車服務(wù),每日上午7點(diǎn)至晚間8點(diǎn),先到即行。

  預(yù)定并入住套房的賓客,可額外享有45分鐘浦江游艇日落巡航禮遇。

  *房?jī)r(jià)需加收16.6%服務(wù)費(fèi)和稅費(fèi)。雍頤庭全新零點(diǎn)菜單每日午市及晚市供應(yīng),點(diǎn)心僅供午市。

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[責(zé)任編輯:姚小冰]
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