牛排家:一份牛排,一杯紅酒,喚醒你的講究時刻
2019/9/19 15:45:27 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導言:一份牛排,一杯紅酒,一頓精心準備的燭光晚餐......平凡的生活中,處處藏著生活的美好,也藏著我們對生活的追求。生活需要有一定的儀式感,講究是一種生活態(tài)度,偶爾給自己一些驚喜,你會發(fā)現(xiàn)生活隨性,但不隨便,你可以把每一天都過的充滿詩意。
一份牛排,一杯紅酒,一頓精心準備的燭光晚餐......平凡的生活中,處處藏著生活的美好,也藏著我們對生活的追求。生活需要有一定的儀式感,講究是一種生活態(tài)度,偶爾給自己一些驚喜,你會發(fā)現(xiàn)生活隨性,但不隨便,你可以把每一天都過的充滿詩意。
對于京城美食家們的詩意人生則是:來牛排家,點上幾道美食,細細品味舌尖上綻放的精致生活。每一次與牛排家新品的邂逅,都是一次靈魂的觸動。
素以“專注于厚牛排”而聞名的牛排家,每次推出新品的時候都能引得超多美食控蜂擁而至。明明可以靠顏值和情調(diào),牛排家卻偏偏要以味道和品質(zhì)取勝,不管你想吃哪種風格的菜品,都能滿足你。
咬下一口汁水滿溢、肉質(zhì)肥美,吃過一次便難以忘懷。這樣的牛肉你吃過嗎?美國帶骨肉眼就是這樣一道讓你難以忘懷的,欲罷不能的牛排家新品。牛排家的牛排制作主要采用濕式熟成,相比干式熟成更能激發(fā)牛肉本身的味道,水分流失的少,最大的保留了牛肉的原味。瘦肉的濃厚食感,和肥肉之間的絕妙平衡,絕對會讓你贊不絕口。
蔬菜和色拉的組合,可以有效化解肉食的油膩,點上一份顏值與實力并存的花園色拉,一定會讓你的味蕾活力全開。新鮮的食材,清爽的口感,青蘋果咖喱和蔬菜的組合一定會讓你不自覺的嘴角上揚。
錦繡海鮮拼盤,端上來的時候還會冒出干冰升華后產(chǎn)生的云霧般繚繞的絲絲“仙氣”,看上去頗為賞心悅目。喜歡吃海鮮的人應該控制不住這個場面,三文魚入口不肥膩,龍蝦肉的綿密柔嫩,還有海螺北極貝。新鮮的海鮮在味蕾上游曳,這種感覺——根本就是在深海里~
“芒果雪芭”和“玫瑰”,這兩道甜品絕對是新品當中顏值最高的存在。吃完正餐再來點甜品,自然是再愜意不過的事情了。“玫瑰”的本體是草莓慕斯,夾心是草莓庫里,最外面是薄薄的一層噴砂,凸顯質(zhì)感,帶著草莓果香的慕斯緩慢融化在口中,仔細體味,還有草莓果肉,夾雜在其中,給了本草莓控一個小驚喜!懊⒐┌拧眲t是另一番的體驗,金黃的芒果冰淇淋濃郁而細膩,沾上酥酥脆脆的花生碎,嚼在嘴里會蹦蹦響,再來一口顆粒飽滿的樹莓,在嘴里迸開,簡直回味無窮!
金槍魚和牛塔塔絕對是一道十分獨特的菜肴。用100天的和;旌辖饦岕~,再搭配新鮮時蔬,整體的口感走溫柔路線。和牛在口中化開到底是個什么樣的滋味,相信你一定也想體驗一番。
其實,高品質(zhì)的生活,高段位的過日子,并非遙不可及。偶爾享受一份美食,帶給自己的將是更多的溫暖和從容。一份牛排,一杯紅酒,一份敬斜陽,一杯敬月光,喚醒你的講究時刻。
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