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牛排家:一份牛排,一杯紅酒,喚醒你的講究時(shí)刻

2019/9/19 15:45:27 來(lái)源:中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)

導(dǎo)言:一份牛排,一杯紅酒,一頓精心準(zhǔn)備的燭光晚餐......平凡的生活中,處處藏著生活的美好,也藏著我們對(duì)生活的追求。生活需要有一定的儀式感,講究是一種生活態(tài)度,偶爾給自己一些驚喜,你會(huì)發(fā)現(xiàn)生活隨性,但不隨便,你可以把每一天都過(guò)的充滿詩(shī)意。

一份牛排,一杯紅酒,一頓精心準(zhǔn)備的燭光晚餐......平凡的生活中,處處藏著生活的美好,也藏著我們對(duì)生活的追求。生活需要有一定的儀式感,講究是一種生活態(tài)度,偶爾給自己一些驚喜,你會(huì)發(fā)現(xiàn)生活隨性,但不隨便,你可以把每一天都過(guò)的充滿詩(shī)意。

對(duì)于京城美食家們的詩(shī)意人生則是:來(lái)牛排家,點(diǎn)上幾道美食,細(xì)細(xì)品味舌尖上綻放的精致生活。每一次與牛排家新品的邂逅,都是一次靈魂的觸動(dòng)。

素以“專注于厚牛排”而聞名的牛排家,每次推出新品的時(shí)候都能引得超多美食控蜂擁而至。明明可以靠顏值和情調(diào),牛排家卻偏偏要以味道和品質(zhì)取勝,不管你想吃哪種風(fēng)格的菜品,都能滿足你。

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咬下一口汁水滿溢、肉質(zhì)肥美,吃過(guò)一次便難以忘懷。這樣的牛肉你吃過(guò)嗎?美國(guó)帶骨肉眼就是這樣一道讓你難以忘懷的,欲罷不能的牛排家新品。牛排家的牛排制作主要采用濕式熟成,相比干式熟成更能激發(fā)牛肉本身的味道,水分流失的少,最大的保留了牛肉的原味。瘦肉的濃厚食感,和肥肉之間的絕妙平衡,絕對(duì)會(huì)讓你贊不絕口。

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蔬菜和色拉的組合,可以有效化解肉食的油膩,點(diǎn)上一份顏值與實(shí)力并存的花園色拉,一定會(huì)讓你的味蕾活力全開。新鮮的食材,清爽的口感,青蘋果咖喱和蔬菜的組合一定會(huì)讓你不自覺(jué)的嘴角上揚(yáng)。

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錦繡海鮮拼盤,端上來(lái)的時(shí)候還會(huì)冒出干冰升華后產(chǎn)生的云霧般繚繞的絲絲“仙氣”,看上去頗為賞心悅目。喜歡吃海鮮的人應(yīng)該控制不住這個(gè)場(chǎng)面,三文魚入口不肥膩,龍蝦肉的綿密柔嫩,還有海螺北極貝。新鮮的海鮮在味蕾上游曳,這種感覺(jué)——根本就是在深海里~

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“芒果雪芭”和“玫瑰”,這兩道甜品絕對(duì)是新品當(dāng)中顏值最高的存在。吃完正餐再來(lái)點(diǎn)甜品,自然是再愜意不過(guò)的事情了。“玫瑰”的本體是草莓慕斯,夾心是草莓庫(kù)里,最外面是薄薄的一層噴砂,凸顯質(zhì)感,帶著草莓果香的慕斯緩慢融化在口中,仔細(xì)體味,還有草莓果肉,夾雜在其中,給了本草莓控一個(gè)小驚喜!懊⒐┌拧眲t是另一番的體驗(yàn),金黃的芒果冰淇淋濃郁而細(xì)膩,沾上酥酥脆脆的花生碎,嚼在嘴里會(huì)蹦蹦響,再來(lái)一口顆粒飽滿的樹莓,在嘴里迸開,簡(jiǎn)直回味無(wú)窮!

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金槍魚和牛塔塔絕對(duì)是一道十分獨(dú)特的菜肴。用100天的和;旌辖饦岕~,再搭配新鮮時(shí)蔬,整體的口感走溫柔路線。和牛在口中化開到底是個(gè)什么樣的滋味,相信你一定也想體驗(yàn)一番。

其實(shí),高品質(zhì)的生活,高段位的過(guò)日子,并非遙不可及。偶爾享受一份美食,帶給自己的將是更多的溫暖和從容。一份牛排,一杯紅酒,一份敬斜陽(yáng),一杯敬月光,喚醒你的講究時(shí)刻。


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