浪漫與美味并存,圣誕就認(rèn)這家頂級(jí)西餐廳牛排家
2019/12/12 16:08:13 來源:中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:一年一度讓人期待的圣誕節(jié),進(jìn)入最后兩周的倒計(jì)時(shí)!濃郁的圣誕氣息遍布京城,現(xiàn)在無論走在哪里都能聽到圣誕歌,但是該去哪里享用美味的圣誕大餐,依舊是讓人糾結(jié)存在。圣誕是需要儀式感的,情侶朋友約飯也一定離不開刀叉高腳杯的燭光西餐,如何選一家顏值與實(shí)力并存的西餐廳,去體味味蕾的跳躍,感知食物的曼妙,還是首選牛排家。
一年一度讓人期待的圣誕節(jié),進(jìn)入最后兩周的倒計(jì)時(shí)!濃郁的圣誕氣息遍布京城,現(xiàn)在無論走在哪里都能聽到圣誕歌,但是該去哪里享用美味的圣誕大餐,依舊是讓人糾結(jié)存在。圣誕是需要儀式感的,情侶朋友約飯也一定離不開刀叉高腳杯的燭光西餐,如何選一家顏值與實(shí)力并存的西餐廳,去體味味蕾的跳躍,感知食物的曼妙,還是首選牛排家。
專業(yè)頂級(jí)牛排餐廳,圣誕打卡地首選
牛排家不僅僅是西餐界的網(wǎng)紅,同時(shí)也是牛排圈的驕傲。從牛排家三里屯店開業(yè)伊始就轟動(dòng)了整個(gè)牛排圈,整個(gè)餐飲界大佬們都對(duì)它贊不絕口。又有誰能拒絕有美食有美酒的圣誕大餐呢?從新客漸漸變成?,從微涼初秋到冬日圣誕,有的陪伴越來越暖心,牛排家就是其中的佼佼者。在牛排江湖中,沒有人不知道它!靠一道惠靈頓牛排攻陷不少人的味蕾,甚至很多北漂的外國(guó)友人從此只認(rèn)這家店!
吃西餐環(huán)境自然要講究,溫暖的燈光微微灑落,悠揚(yáng)的音樂緩緩流淌,空氣中都彌漫著一股優(yōu)雅的味道。不論是燈光的亮度還是裝飾元素的應(yīng)用,牛排家三里屯店的整個(gè)氛圍是多元而豐富的,讓人不自覺沉陷其中。靜謐的深色調(diào)墻壁和地板,搭配乳白色桌布和閃爍著的蠟燭,還有那讓游人沉醉的火焰……當(dāng)然,這里不只環(huán)境逼格滿滿,西餐的精致也是深入骨髓!圣誕節(jié),你和牛排家的chef有個(gè)約定哦~
牛排,和味蕾的靈魂對(duì)話
牛排家的專業(yè)果木爐與炙烤工藝也不得不提,美式進(jìn)口定制牛排爐非常適合大份厚牛排的煎烤,采用龍眼木、荔枝木作為燃料的烹飪方式,帶有果木熏香的味道當(dāng)然會(huì)更勝一籌。采用800°F高溫炙烤,烤制20~30分鐘,所以牛排比其它地兒更香、更入味。牛排家是京城首家采用果木炭烤的餐廳,國(guó)內(nèi)獨(dú)創(chuàng)四公分厚牛排理念。不光注重牛排的做法,連盤子都要在烤箱里加熱到200℃,牛排上桌會(huì)“跳舞”,吃完盤子還燙手,千萬管住你無處安放的小手。
果木炭烤讓每一份送到你面前的牛排都經(jīng)歷過一場(chǎng)“美味的洗禮”,經(jīng)過廚師的獨(dú)家技術(shù)把控,牛排將汁水牢牢鎖住,完美保證了外焦里嫩的口感。5分熟的牛排肉質(zhì)是最有層次的,當(dāng)外邊的一層肉已經(jīng)熟透,里面還是粉紅色,一口吃下去,柔軟度均衡,肉質(zhì)鮮甜到爆,全是牛肉的原汁原味?诟幸埠皖伾粯痈挥袑哟胃校邢乱粔K來,本被緊緊鎖在肉里的汁水,一下子包裹住舌尖,外面的微焦感和中心的軟嫩相得益彰,作為圣誕大餐來說是再合適不過了。
除了牛排,牛排家還是一家無國(guó)界餐廳,貼心的滿足你的所有美味需求,不管你是想吃美式牛排、刺身、海鮮,還是意大利菜,米其林主廚的新菜單都能滿足你的要求。同時(shí),牛排家還有一批高顏值的甜點(diǎn),約會(huì)的時(shí)候點(diǎn)上一兩樣,分分鐘俘獲妹子的少女心。
看完這些是不是心里早已躍躍欲試了?牛排家可不是徒有虛名,這里可是有顏有料的真網(wǎng)紅,保準(zhǔn)你來了就能找到自己最想要的那道菜。這么浪漫又美味的地方,今年圣誕節(jié)可千萬別錯(cuò)過。
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