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站在現(xiàn)代往過去看，廚房的演變異常明顯，尤其是人們對廚房功能需求的演變，使得廚房從以前僅僅只需要滿足溫飽，逐漸成了如今滿足人們創(chuàng)造美食的需求。

是的，廚房功能正在膨脹，諸如吸油煙要干凈、能蒸能烤、火力可以靈活調(diào)節(jié)到能燉能爆炒，諸多功能要放在一個小廚房里面實現(xiàn)，就只能依靠增加廚房電器的種類來實現(xiàn)。不過現(xiàn)實是，廚房空間非但沒有增加反而正在日漸壓縮，這極大地限制了廚房的美食創(chuàng)造，以火星人集成灶為代表的多功能集成型廚電就成了廚房的剛需。

能吸油煙能煮能蒸能烤，一機(jī)多用才是現(xiàn)代廚房的主流

中國大多數(shù)的廚房面積在5㎡以上，這個面積說大不大，說小不小，對于只需要基礎(chǔ)功能的廚房來說綽綽有余，不過若是想要擴(kuò)展一些功能，那就有點捉襟見肘了。從這一點上來看，集成灶的流行順應(yīng)了廚房的變革趨勢，讓小空間里的多功能成為現(xiàn)實。

 變頂吸為側(cè)吸的集成灶，讓吸油煙游刃有余

集成灶是將油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾�毒�?蒸箱/烤箱集于一體的廚房多功能電器，專為解決廚房油煙問題而誕生，對油煙的掌控力自然高于油煙機(jī)。一方面是源于其強(qiáng)大動力的電機(jī)，尤其是火星人集成灶用的是雙向虹吸風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，雙面進(jìn)風(fēng)，進(jìn)風(fēng)量比普通風(fēng)機(jī)大40%以上，能造就17m3/min的大風(fēng)量。

低空智能全吸的火星人集成灶，將吸油煙功能融入外觀設(shè)計，X7的帆船弧線造型、Q3的150°前傾角設(shè)計、Q5的隱形式翻蓋設(shè)計……都增強(qiáng)了負(fù)壓區(qū)，提高了攏煙效果。

1+1+1＞3，是集成灶帶來的廚房功能上的質(zhì)變

記住這個公式，下面還會說到。

中式菜肴復(fù)雜，不同的風(fēng)味需要不同的烹飪手法造就，酥脆感需要高溫油炸、焦黃感需要烤制而成、濃湯需要時間來燉，原汁原味需要蒸箱來還愿，因此烤箱、大火力、蒸箱等等，缺一不可。不過，現(xiàn)在無需購置諸多電器，一臺集成灶就可以實現(xiàn)煎炸蒸煮炸烤。

火星人Q5K精通中式傳統(tǒng)烹飪七法——炸、燒、煮、燉、燴、焗，集成的是烤箱，卻不僅是烤箱。

那么這樣一臺全能型廚電，是否真如大家擔(dān)心的那般不便宜？想要功能齊全又想省錢，是不是就和集成灶無緣了？

在這里先不下結(jié)論，精打細(xì)算的我們當(dāng)然先要算一筆賬了，市面上品牌的傳統(tǒng)三件套少說也要上萬，但最后吸油煙效果卻沒有想象中好。而集成灶卻可以以一抵七，一臺機(jī)器相當(dāng)于購買了油煙機(jī)+燃?xì)庠?消毒柜/蒸箱/烤箱，還省去了一米臺面、一米地柜、廚房隔斷和移門，如此一來，能夠省下多少錢，相信大家心里都有數(shù)。

很明顯，集成灶不是簡單的功能電器價格的累計，我們完全可以用1+1+1＜3的價格拿下一臺集成灶，去實現(xiàn)1+1+1＞3的廚房功能，何樂而不為？