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在中國家庭，論及烹飪方式之多，除了常見的爆、煎、炒、煮、炸之外，還有燒、燉、熏等等，在不同地區(qū)不同菜系之間，做法繁復(fù)多樣，但無一例外都是對于火候的考究。比如居家烹飪主要喜好以大火爆炒，或是以小火精燉為主，炒菜的時(shí)候火力不夠，容易讓人抱怨烹飪效率不佳，煲湯的時(shí)候文火不夠小又達(dá)不到慢燉的效果。而現(xiàn)代家庭更多時(shí)候是兩灶同煮，多種烹飪方式同時(shí)進(jìn)行，讓人們對于灶具火力也有了更多元化的使用需求。針對中國家庭獨(dú)有的烹飪方式，老板電器深入中式烹飪場景調(diào)研，致力于灶具的研發(fā)和升級，優(yōu)化了火焰噴發(fā)的燃燒效能，以及火力調(diào)節(jié)的精細(xì)化升級，滿足用戶對各類火候的需求。

近日，據(jù)世界權(quán)威市場調(diào)查機(jī)構(gòu)歐睿國際數(shù)據(jù)顯示，2015年-2019年，老板嵌入式灶具已連續(xù)5年全球銷量領(lǐng)先，再度引發(fā)行業(yè)關(guān)注。作為中國廚電品牌領(lǐng)跑者，老板電器一直致力于打造更懂中國廚房的高科技廚電，立足中式烹飪需求，不斷完善產(chǎn)品設(shè)計(jì)，以滿足中國家庭對品質(zhì)生活的向往和追求，成為中國匠心品牌領(lǐng)跑者。

洞察需求 布局中式廚房灶具市場

在追求品質(zhì)生活的時(shí)代潮流下， 主打智能時(shí)尚、健康高效的新興廚電品類，成為現(xiàn)階段家電行業(yè)利潤增長新賽道，為廚電品牌帶來一次劃時(shí)代的革新需求，從市場變化中探索新的增量點(diǎn)。早在2016年，老板電器就洞察到了廚電行業(yè)的發(fā)展新趨勢，知道突破與革新事不宜遲。老板電器基于中式烹飪熱衷猛火爆炒、兩灶同煮等特點(diǎn)，開始了“中國新廚房”灶具品類布局。老板電器針對灶具品類，從聚中勁火、疊火環(huán)噴、3D速火，到全新一代的紫焰強(qiáng)火，不斷完善迭代，進(jìn)一步研發(fā)了可支持十段火力精控的大火力灶具，滿足中國家庭的不同烹飪需求，精準(zhǔn)控火，力求呈現(xiàn)食材最佳口感。

在全年的品類排名上，老板電器灶具品類全年零售額、量均在行業(yè)中遙遙領(lǐng)先。據(jù)中怡康監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，在高端灶具領(lǐng)域，老板紫焰強(qiáng)火燃?xì)庠?B52連續(xù)三年銷量持續(xù)攀升，在灶具品類市場中脫穎而出。

屢獲殊榮 成就“中國灶具”新輝煌

作為中國高端廚電行業(yè)的領(lǐng)頭羊，老板電器始終致力于中國廚房電器使用需求的探索與研發(fā)，將現(xiàn)代科技與中國烹飪文化深度融合。中國家庭喜好以猛火爆炒，來帶出食材的香氣，想要烹飪出一道火候到位的美味佳肴，對于灶具的火力要求非常關(guān)鍵。老板紫焰強(qiáng)火燃?xì)庠?B52取自于火山噴發(fā)原理的靈感，采用了搭載4.2kW的熱負(fù)荷，打造了內(nèi)外圈70個(gè)四角菱形多維立體供氧，將燃?xì)馀c氧氣黃金比例混合燃燒，讓燃燒效果發(fā)揮到最佳，呈現(xiàn)象征強(qiáng)火的紫色火焰，實(shí)現(xiàn)在家里也能擁有中式大廚夢寐以求的烹飪用火，讓中式爆炒更盡興。灶具配置了老板電器專利技術(shù)內(nèi)焰式燃燒，熱效率高達(dá)70%，遠(yuǎn)高于國家一級能效標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)內(nèi)焰式燃燒器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，極大增加了鍋具的適配性，更加適合中國廚房的鍋具種類多樣的特性，使鍋底受熱更均勻，烹飪更省心。

現(xiàn)代廚房除了對灶具有著更多樣化的使用需求之外，對灶具的外觀設(shè)計(jì)也有著更高的追求。老板紫焰強(qiáng)火燃?xì)庠?B52，采用了黑晶面板設(shè)計(jì)，更顯高端大氣，其納米耐高溫鋼化玻璃面板更是提升了日常清潔的便利，一抹即凈，為中國廚房帶來全新的灶具使用體驗(yàn)。

值得一提的是，老板紫焰強(qiáng)火燃?xì)庠?B52自上市以來，屢獲殊榮，曾獲得艾普蘭獎(jiǎng)、中國好設(shè)計(jì)“金獎(jiǎng)”、成功設(shè)計(jì)大賽“最成功設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”等多項(xiàng)行業(yè)榮譽(yù)，這些輝煌的“獎(jiǎng)狀”，以及連續(xù)5年領(lǐng)先銷量的喜人成績，奠定了老板電器創(chuàng)造中國新廚房的高端水準(zhǔn)。

不忘初心 邁向世界級百年企業(yè)

老板電器順應(yīng)消費(fèi)升級趨勢，洞察年輕消費(fèi)群體的用戶痛點(diǎn)，打破傳統(tǒng)家電品牌的刻板文化，大膽創(chuàng)新，以有趣好玩的姿態(tài)與年輕用戶保持溝通，一如既往吸引了年輕消費(fèi)群體的參與互動(dòng)，為他們提供專業(yè)的、高品質(zhì)的現(xiàn)代化廚房生活解決方案，搶占年輕用戶心智，再次夯實(shí)了老板電器在高端廚電行業(yè)中的領(lǐng)先地位。

截止2019年，老板電器已連續(xù)14年登榜亞洲五百強(qiáng)，用銷量和口碑，展示了具有影響力的實(shí)力戰(zhàn)績。此次老板嵌入式灶具所獲得的榮譽(yù)——連續(xù)5年全球銷量領(lǐng)先，這一高分答卷，更彰顯著老板電器專注中式烹飪的態(tài)度，以及在廚電行業(yè)數(shù)十年的努力所帶來的成就。

不忘初心、不負(fù)期待。老板電器將繼續(xù)堅(jiān)守高端廚電的初心，洞察市場需求，以品質(zhì)擴(kuò)展市場，以實(shí)力帶動(dòng)銷量，創(chuàng)造中國新廚房，讓現(xiàn)代廚房充滿中國味道。老板電器也將繼續(xù)立足全系廚房電器產(chǎn)品，以國際化視角，將中國智造推向國際平臺，著眼廣闊的全球空間，創(chuàng)造人類對廚房生活的一切美好向往，實(shí)現(xiàn)成為引領(lǐng)烹飪生活變革的世界級百年企業(yè)的愿景。