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　　據(jù)我市生活必需品監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2020年10月份我市生活必需品市場供應(yīng)充足。重點監(jiān)測6大類50種居民生活必需品中，與上月相比上漲的有16種占32.%；下降的有14種占28%；持平的有20種占40%。具體分析如下：

　　一、市場情況及分析

　�。ㄒ唬┦卟藘r格下降

　　根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，27種蔬菜均價環(huán)比上漲2.6%，呈現(xiàn)“8漲10降9平”走勢。其中葉菜類價格上漲明顯,生菜、油菜、菠菜、生菜等比分別上漲4.2%、2.3%、2%、1.9%。

　　進(jìn)入秋10月后，氣溫不斷走低，本地周邊蔬菜已經(jīng)進(jìn)入尾貨期，市場供應(yīng)結(jié)構(gòu)逐漸向外地蔬菜傾斜，氣溫下降市場加大蔬菜的運輸、儲存成本，拉動個別蔬菜價格上漲。同時，冬儲菜大量上市價格偏低，也對價格下降有一定的推動作用。

　�。ǘ�）水果價格上漲

　　根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，8種水果均價環(huán)比上漲2%，呈現(xiàn)“4漲2降2平”走勢。其中西瓜、香蕉、葡萄、桃子分別環(huán)比上漲12%、1.9%、2.7%、3.7%；蘋果、柑橘分別環(huán)比下降1.7%、1.3%；梨子、哈密瓜價格環(huán)比持平。

　　我市近期氣溫下降幅度較大，市場供應(yīng)主要以外地水果為主，因此交通運輸和儲存費用累計增加成本費用，帶動水果價格有小幅上漲。銷量上，目前銷售市場主要以南方應(yīng)季水果銷量較好，愛媛橙、橘子、獼猴桃、柿子等處在成熟期，市場上架率較高，口感受到消費者歡迎，銷量較好。后期預(yù)計水果市場價格將隨著氣溫不斷下降，水果價格還會有一定的上漲空間。

　�。ㄈ�）肉類價格漲跌互有

　　根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，豬肉零售均價環(huán)比下降1.8%；牛肉零售均價環(huán)比上漲1.3%；羊肉零售均價環(huán)比持平。

　　雙節(jié)過后，我市豬肉市場銷售端需求疲態(tài)不減，加之周邊養(yǎng)殖戶生豬存欄量持續(xù)回升，存欄養(yǎng)殖戶生豬出欄意愿不減，節(jié)后市場供強需弱問題凸顯，致使豬肉價持續(xù)承壓下行。預(yù)計11月隨著氣溫繼續(xù)下降，肉類消費情緒有所提振，跌幅或能逐步收窄。

　　（四）禽蛋價格下降

　　根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，雞蛋零售均價環(huán)比下降1.4%；白條雞零售均價環(huán)比下降2.5%。

　　雙節(jié)之后雞蛋終端采購積極性下降，銷區(qū)走貨明顯放緩，短期來看，受3、4月份偏多補欄以及近期偏少淘汰的影響，雞蛋供應(yīng)面壓力仍然偏大，加之節(jié)后消費淡季，雞蛋價格走勢不容樂觀。長期看老雞大量淘汰和成本端的抬升，供應(yīng)端壓力消退，加之春節(jié)前備貨需求提振，市場氛圍預(yù)計逐步轉(zhuǎn)好，短期內(nèi)雞蛋價格或以震蕩整理為主。

　　（五）水產(chǎn)品價格下降

　　根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7種水產(chǎn)品平均價格環(huán)比下降1.81%，呈現(xiàn)“2漲3降2平”下降態(tài)勢。其中鯉魚價格環(huán)比上漲2.6%；帶魚、鯽魚價格分別環(huán)比下降1.6%、3.1%。海產(chǎn)品價格整體趨于穩(wěn)定，我市淡水產(chǎn)品因需求量不同價格有小幅波動，預(yù)計排除疫情影響，隨著氣溫下降淡水產(chǎn)品價格有小幅上漲空間。

　�。�六）糧油價格穩(wěn)定持平

　　根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，大米平均零售價6.8元/公斤、面粉平均零售價4.6元/公斤、桶裝豆油平均零售價12.2元/升、散裝豆油平均零售價9元/公斤，分別環(huán)比持平。

　　我市糧食市場正處于新舊交替期，市場上新米、新油陸續(xù)上市，受到消費者的青睞，今年國家糧食價格較同期有所上漲，但糧食價格波動不大，預(yù)計未來在過渡期過后，價格會保持在高位區(qū)間內(nèi)平穩(wěn)運行。

　　二、保供措施

　　一是由主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊，深入我市農(nóng)副產(chǎn)品市場、超市等經(jīng)營一線走訪調(diào)查，引導(dǎo)各重點商貿(mào)企業(yè)提早動手，搶抓秋季收貨時間點，增加商品購進(jìn)，豐富商品種類，備足備好貨源，及時投放市場，全力保障市場供應(yīng)。

　　二是與氣象部門積極溝通，及時預(yù)判天氣變化，掌握市場動態(tài)，指導(dǎo)、鼓勵農(nóng)貿(mào)市場增加交易量、加大蔬菜的儲備，尤其針對易保存的菜種，如：圓蔥、土豆、蘿卜等。

　　三是積極主動引導(dǎo)好本地蔬菜種植戶，協(xié)調(diào)農(nóng)貿(mào)市場加大采購回收力度，增加供應(yīng)儲存。

　　文章來源:額爾古納商務(wù)局

　　作者:龐紅梅