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　　通過對黔東南州重要生活必需品市場監(jiān)測數(shù)據(jù)分析，2020年11月2日至6日，黔東南州重點監(jiān)測的50個品種中，5種商品價格上漲，占10%;17種商品價格下降，占34%；26種商品價格持平，占52%；2種商品無貨，占4%�？傮w來看，糧油、肉類、蔬菜和水果類價格穩(wěn)中有降，禽蛋和調(diào)味品類價格略有上漲，其他商品價格平穩(wěn)。具體分析如下：

　　糧油價格穩(wěn)中有降。本期超市大米零售均價為每公斤5.92元，環(huán)比下降2.31%；超市面粉零售均價為每公斤5.78元,環(huán)比上漲7.73%。桶裝食用油平均零售價格19.45元/升，環(huán)比下降4.39%。其中：桶裝花生油零售均價每升23.36元，環(huán)比下降1.85%；桶裝調(diào)和油零售均價為每升13.72元，環(huán)比下降6.42%；桶裝大豆油零售均價每升16.25元，環(huán)比下降4.89%；桶裝菜籽油零售均價為每升14.31元，環(huán)比下降9.66%。目前全州糧油市場供應(yīng)充足，預(yù)計后期將逐漸趨于平穩(wěn)。

　　肉類零售價格持續(xù)回落。本期白條豬批發(fā)均價為每公斤40.8元，環(huán)比下降2.94%；豬肉精瘦肉零售均價為每公斤51.49元，環(huán)比下跌3.95%；腿夾肉零售均價為每公斤48.16元,環(huán)比下降3.93%；排骨（仔排）零售均價為每公斤51.53元,環(huán)比下降4.09%。牛肉零售均價為每公斤79.8元，環(huán)比下降2.46%。隨著本地生豬產(chǎn)能陸續(xù)釋放，預(yù)計近期黔東南州肉類市場價格將會保持向好趨勢。

　　蔬菜類零售均價以穩(wěn)為主。隨著市場開放性程度逐漸放開，交通運輸成本降低，本期蔬菜平均零售價格7.41元/公斤，周環(huán)比下降1.59%，所監(jiān)測的18種蔬菜中，1漲3降14平。其中，本周僅有黃瓜1種蔬菜價格上漲，零售均價為8元/公斤，較前一期環(huán)比上漲14.29%；本周降幅前三位的蔬菜是白蘿卜、生菜和茄子，均價分別為3元/公斤、5元/公斤和6元/公斤，較前一周環(huán)比分別下降25%、16.67%和14.29%；本周圓白菜、油菜、芹菜、大白菜、土豆、洋蔥、大蒜、生姜、西紅柿、辣椒、青椒、豆角、冬瓜和苦瓜等14種蔬菜均價保持平穩(wěn)。隨著本地時令蔬菜逐漸恢復(fù)供應(yīng)，預(yù)計后期蔬菜價格波動不大。

　　禽蛋類零售均價略有上漲。受中秋傳統(tǒng)節(jié)日影響，本期白條雞零售均價為每公斤22.93元，環(huán)比上漲1.01%；雞蛋零售均價為每公斤15元,環(huán)比持平。黔東南州禽類庫存充足，預(yù)計后期禽類市場零售價格波動不大。

　　調(diào)味品類平均零售價格有所上漲。本期食糖零售價格為7.7元/公斤，環(huán)比上漲3.08%；食鹽零售價格為5.3元/公斤，環(huán)比持平。黔東南州鹽糖供應(yīng)充足，預(yù)計后期，調(diào)味品平均零售價格繼續(xù)保持平穩(wěn)。

　　水果平均零售價格波動不大。本期黔東南州水果平均零售價格13.32元/公斤，周環(huán)比下降2.3%，重點監(jiān)測的12種水果品種“1漲3跌6平2無貨”。其中，本周降幅前三位的是石原蘋果、小臺芒和榴蓮，零售均價分別為6.98元/公斤、12.56元/公斤和39.8元/公斤，較前一期環(huán)比分別下降7.67%、3.24%和0.4%；本周僅曉菠蘿1種水果價格上漲，零售均價為6.98元/公斤；沃柑、紅心火龍果、曉蜜、香蕉、進(jìn)口紅提和雪梨等6種水果零售價格環(huán)比持平；草莓和西瓜無貨。預(yù)計后期黔東南州水果市場價格將會繼續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢。

　　其他商品平穩(wěn)運行，漲幅不大，市場價格保持穩(wěn)定狀態(tài)。

　　文章來源:黔東南州商務(wù)局

　　作者:市場運行科