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　　據(jù)鄭州市商務(wù)局生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)平臺(tái)顯示：10月份我市主要生活必需品市場(chǎng)總體運(yùn)行有序，價(jià)格穩(wěn)中有跌。具體情況分析如下：

　　一、蔬菜批發(fā)價(jià)格小幅度上漲

　　10月份我市蔬菜批發(fā)均價(jià)為3.49元/公斤，環(huán)比上月（下同）上漲6.73%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的18個(gè)蔬菜品種“11升7跌”。其中，洋蔥、西紅柿、生姜的批發(fā)價(jià)格分別以41.94%、37.92%、29.35%的幅度領(lǐng)漲；大白菜、圓白菜、黃瓜的批發(fā)價(jià)格分別以28.57%、22.46%、15.13%的幅度領(lǐng)跌；上月蔬菜價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲主要原因：一是受天氣原因的影響。冬季蔬菜生產(chǎn)由冷棚向暖棚過渡，生產(chǎn)成本會(huì)有所增加,引起價(jià)格的上調(diào)。二是受市場(chǎng)規(guī)律影響。雙節(jié)的假期市場(chǎng)采購(gòu)需求加大、造成部分單品價(jià)格上漲幅度明顯，推高了整體菜價(jià)。三是受供需關(guān)系影響。生姜主要產(chǎn)區(qū)洪澇災(zāi)害比較嚴(yán)重，市面上生姜減少，導(dǎo)致供需關(guān)系緊張，也是引起蔬菜價(jià)格小幅上漲的原因之一。

　　二、糧油價(jià)格小幅下跌

　　10月份我市糧食零售均價(jià)為5.12元/公斤，環(huán)比下降0.39%，其中，小包裝大米零售價(jià)格為5.24元/公斤，環(huán)比下降0.19%；小包裝面粉零售價(jià)格為4.84元/公斤，環(huán)比下降1.02%。桶裝食用油零售均價(jià)為15.96元/升，環(huán)比上漲0.69%。上個(gè)月全市糧油市場(chǎng)供應(yīng)充足，需求和價(jià)格平穩(wěn)，預(yù)計(jì)后期糧油價(jià)格仍將以穩(wěn)為主，窄幅波動(dòng)。

　　三、豬肉價(jià)格小幅度下跌

　　10月份我市豬肉零售價(jià)格為58.07元/公斤，環(huán)比下降4.4%，其中鮮豬肉零售價(jià)格為55.28元/公斤，環(huán)比下降4.9%，精瘦肉價(jià)格為60.85元/公斤，環(huán)比下降3.93%。上個(gè)月，我市豬肉價(jià)格小幅下跌，主要原因：一是目前生豬市場(chǎng)供應(yīng)充足。生豬存欄恢復(fù)較好，但高肉價(jià)也對(duì)消費(fèi)形成抑制。二是養(yǎng)殖成本有所降低。受飼料原料下跌影響，生豬飼養(yǎng)成本降低，多種因素疊加導(dǎo)致豬肉價(jià)格小幅度下跌。

　　四、蛋品價(jià)格小幅度下跌

　　10月份我市雞蛋的零售價(jià)格為8.15元/公斤，環(huán)比下降3.89%；白條雞零售價(jià)格為17.45元/公斤，環(huán)比下跌1.36%。主要原因：一是市場(chǎng)供應(yīng)充足。隨著溫度的降低，蛋雞產(chǎn)蛋率提升，節(jié)后淘汰雞數(shù)量略有減少；二是隨著隨著雙節(jié)效應(yīng)減弱，市場(chǎng)需求萎靡。雙節(jié)后雞蛋需求進(jìn)入淡季；三是替代品價(jià)格下跌。近期豬肉價(jià)格出現(xiàn)下跌，對(duì)雞蛋需求或有拖累。

　　文章來源:鄭州市商務(wù)局

　　作者:運(yùn)行處