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　　據(jù)鉛山縣生活必需品價(jià)格監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和市場(chǎng)調(diào)查顯示，11月下旬，鉛山縣生活必需品市場(chǎng)運(yùn)行情況良好，市場(chǎng)供應(yīng)充足，商品品種豐富，需求旺盛，貨源供應(yīng)充足。對(duì)市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的36種生活必需品，價(jià)格上漲的有14種，占比38.9%；下10跌的有種，占比27.8%；持平的有12種，占比33.3%。11月下旬市場(chǎng)生活必需品價(jià)格部分小幅上漲，具體運(yùn)行情況分析如下：

　　一、糧油價(jià)格（穩(wěn)定運(yùn)行）

　　本旬對(duì)大型超市糧油價(jià)格監(jiān)測(cè)：大豆油7.8元/升、花生油26.7元/升、菜籽油13.1元/升、調(diào)和油11.3元/升；小包裝大米5.2元/公斤、小包裝面粉4.2元/公斤。本旬食用油的價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行，主要原因：從需求來(lái)看，短期內(nèi)糧食市場(chǎng)供應(yīng)充足，且需求緩慢增加，預(yù)計(jì)后期還將持續(xù)當(dāng)前價(jià)格。

　　二、食鹽、食糖類（平穩(wěn)運(yùn)行）

　　我縣食鹽零售均價(jià)4.6元/公斤，環(huán)比持平；食糖零售均價(jià)7.9元/公斤，環(huán)比持平。市場(chǎng)供需相對(duì)平衡，價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定且上漲空間有限，食糖市場(chǎng)將繼續(xù)保持供大于求格局，價(jià)格以穩(wěn)為主。

　　三、疏菜價(jià)格（漲多跌少）

　　本周對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的24種蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)出12漲7跌5平。其中，價(jià)格上漲品種：西紅柿10.8元/公斤，環(huán)比上漲16.6%；花菜9.0元/公斤，環(huán)比上漲12.5%；洋蔥8.6元/公斤，環(huán)比上漲20.0%；生菜7.2元/公斤，環(huán)比上漲25.0%；南瓜6.8元/公斤，環(huán)比上漲6.8%；本地白菜7.0元/公斤，環(huán)比上漲5.6%；豆角9.0元/公斤，環(huán)比上漲12.5%；茄子5.0元/公斤，環(huán)比上漲25.0%；苦瓜7.0元/公斤，環(huán)比上漲16.6%。價(jià)格下跌品種：莧菜5.0元/公斤，環(huán)比下跌16.7%；土豆6元/公斤，環(huán)比下跌14.2%；萵筍9.0元/公斤，環(huán)比上漲12.5%；秋葵16.0元/公斤，環(huán)比下跌11.8%；冬瓜4.5元/公斤，環(huán)比下跌20%；本地黃瓜5.0元/公斤，環(huán)比下跌16.6。價(jià)格持平品種：辣椒8.0元/公斤；空心菜6.0元/公斤；毛豆6.0元/公斤；絲瓜5.0元/公斤。主要原因：由于天氣轉(zhuǎn)涼，晚間氣溫較低，儲(chǔ)備蔬菜容易凍傷，為了能讓消費(fèi)者購(gòu)買到質(zhì)量合格的蔬菜，商家一方面增加保溫措施，另一方面將凍傷蔬菜淘汰，使成本費(fèi)用增加，導(dǎo)致部分蔬菜價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)后期天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，蔬菜價(jià)格還將有上升態(tài)勢(shì)。

　　四、豬肉價(jià)格（小幅下跌）

　　據(jù)對(duì)鉛山縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示，本周豬肉價(jià)格微漲，其中排骨零售價(jià)62.8元/公斤，環(huán)比下跌20.8%；五花肉零售價(jià)56.0元/公斤，環(huán)比下跌6.9%；精瘦肉平均零售價(jià)格為59.0元/公斤，環(huán)比下降5.8%。主要原因：由于目前部分養(yǎng)殖戶看好后市豬價(jià)，有一定的壓欄惜售心理，市場(chǎng)標(biāo)豬和優(yōu)質(zhì)豬源供應(yīng)略顯緊張，加上市場(chǎng)集中消費(fèi)的恢復(fù)，促使豬肉價(jià)格小幅上漲。預(yù)計(jì)后期隨著天氣轉(zhuǎn)涼，豬只長(zhǎng)速加快，供應(yīng)增加，加之屠宰企業(yè)有控制成本的需求，其聯(lián)合壓價(jià)的傾向會(huì)更強(qiáng)，因此在豬肉消費(fèi)旺季到來(lái)前，豬價(jià)仍有可能波動(dòng)運(yùn)行。

　　五、水產(chǎn)品（微漲運(yùn)行）

　　草魚平均零售價(jià)格為18元/公斤，環(huán)比上漲12.5%、大帶魚平均零售價(jià)格為44元/公斤，環(huán)比上漲2.6%、鯉魚平均零售價(jià)格為22元/公斤，環(huán)比上漲1.8%、小帶魚平均零售價(jià)格為24元/公斤，環(huán)比上漲4.4%；鰱魚平均零售價(jià)格20.5元/公斤，環(huán)比持平、鯽魚平均零售價(jià)格為31.6元/公斤，環(huán)比持平。近期天氣氣溫下降，新鮮水產(chǎn)品上市量減少，運(yùn)輸成本增加，水產(chǎn)品價(jià)格因此上揚(yáng)，預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品價(jià)格會(huì)有所波動(dòng)。