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六安市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)發(fā)區(qū)分局開(kāi)展“兩會(huì)”餐飲安全保障工作

2021/2/4 10:39:49 來(lái)源：中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng) 評(píng)論：(0)

導(dǎo)言：從六安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，為切實(shí)加強(qiáng)“兩會(huì)”期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作，確保與會(huì)人員的飲食安全，近日，六安市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)發(fā)區(qū)分局高度重視、提前部署、嚴(yán)密監(jiān)控，對(duì)提供“兩會(huì)”餐飲服務(wù)的新錦城開(kāi)元、曙光鉑尊和索伊君瀾大酒店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。

　　從六安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，為切實(shí)加強(qiáng)“兩會(huì)”期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作，確保與會(huì)人員的飲食安全，近日，六安市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)發(fā)區(qū)分局高度重視、提前部署、嚴(yán)密監(jiān)控，對(duì)提供“兩會(huì)”餐飲服務(wù)的新錦城開(kāi)元、曙光鉑尊和索伊君瀾大酒店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。

　　分局對(duì)每家酒店開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，重點(diǎn)對(duì)就餐環(huán)境、餐具消毒、索證索票、食品留樣以及從業(yè)人員健康證明等方面進(jìn)行檢查，并對(duì)會(huì)議期間的菜單進(jìn)行嚴(yán)格審查，與每家酒店簽訂了《重大活動(dòng)餐飲保障承諾書(shū)》，并提出了相應(yīng)的整改要求。此外，“兩會(huì)”期間，分局和市局支隊(duì)對(duì)每家酒店安排了2名監(jiān)管人員實(shí)施駐點(diǎn)監(jiān)督，對(duì)接待單位的食品購(gòu)進(jìn)、貯存、制作和衛(wèi)生各個(gè)方面進(jìn)行全天候監(jiān)督。

　　下一步，分局將繼續(xù)加強(qiáng)“兩會(huì)”期間的駐點(diǎn)監(jiān)管工作，為“兩會(huì)”的順利召開(kāi)營(yíng)造安全放心的飲食環(huán)境，為各重大活動(dòng)餐飲提供高質(zhì)量、全方位的保障。來(lái)源：開(kāi)發(fā)區(qū)分局

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[責(zé)任編輯：劉怡伽]