李錦記獲2020年度消費(fèi)“星”力量-卓越貢獻(xiàn)品牌
2021/2/4 15:03:04 來(lái)源:中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:李錦記醬料集團(tuán)憑借著推陳出新的產(chǎn)品,倡導(dǎo)的綠色、健康飲食觀念,以及品牌在文化輸出上的貢獻(xiàn),獲得“2020年度消費(fèi)‘星’力量 -- 卓越貢獻(xiàn)品牌”榮譽(yù)。
2020年終于翻篇了,這一年世界充滿了不確定性,諸多改變?cè)跐撘颇匕l(fā)生:各大品牌紛紛依托線上流量經(jīng)濟(jì)變?cè)隽拷?jīng)濟(jì),人們的消費(fèi)方式也慢慢升級(jí),從以往單純關(guān)注產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)、功能,上升到對(duì)包裝的顏值追求、對(duì)品牌的文化價(jià)值認(rèn)同 -- 這種新消費(fèi)變革滲透到各行各業(yè)中,也成為數(shù)字化變革的趨勢(shì)。1月26日,由華西都市網(wǎng)、成都范兒、天虎科技聯(lián)合發(fā)起的2020“城市新場(chǎng)景·消費(fèi)「星」力量”成都YOUNG榜發(fā)布。李錦記醬料集團(tuán)憑借著推陳出新的產(chǎn)品,倡導(dǎo)的綠色、健康飲食觀念,以及品牌在文化輸出上的貢獻(xiàn),獲得“2020年度消費(fèi)‘星’力量 -- 卓越貢獻(xiàn)品牌”榮譽(yù)!
李錦記獲2020年度消費(fèi)“星”力量 -- 卓越貢獻(xiàn)品牌“成都YOUNG榜”是一個(gè)以年輕視角聚焦成都日新月異,以媒體視角梳理全年關(guān)鍵詞,關(guān)注成都人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要的榜單,每年致力于評(píng)選出具有公共價(jià)值的年度城市獎(jiǎng)項(xiàng),2020年度頒獎(jiǎng)盛典是自榜單發(fā)布以來(lái)的第五屆,也是李錦記連續(xù)上榜的第四年。
推陳出新 倡導(dǎo)健康綠色消費(fèi)
1888年,李錦裳在廣東南水創(chuàng)辦李錦記,從最初只有蠔油、蝦醬兩款產(chǎn)品發(fā)展至今擁有200多款產(chǎn)品,暢銷100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的國(guó)際品牌,離不開(kāi)始終堅(jiān)持“永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神”的核心價(jià)值觀,推陳出新地不斷改良升級(jí)產(chǎn)品,研發(fā)適應(yīng)消費(fèi)者需求的新產(chǎn)品。
李錦記目前擁有200多款產(chǎn)品,暢銷100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)2020年,新冠疫情的暴發(fā)使得不少年輕人開(kāi)始嘗試下廚,并在疫情的催化下更加重視健康、減鹽、減糖、便捷的烹飪方式。因此,在消費(fèi)者健康意識(shí)轉(zhuǎn)變的驅(qū)動(dòng)下,不少調(diào)味品品牌相繼推出零添加、有機(jī)醬油等。
其實(shí),早在2020年初,李錦記就本著健康、綠色的消費(fèi)理念,研發(fā)推出一款昵稱為“小鮮瓶”的原釀本味鮮醬油。這款醬油不僅在選材用料上倡導(dǎo)健康,嚴(yán)選非轉(zhuǎn)基因原粒黃豆為主要原材料,采用傳統(tǒng)高鹽稀態(tài)發(fā)酵工藝高標(biāo)準(zhǔn)制造的頭道醬油,不添加防腐劑、色素、味精、香精、甜味劑;在產(chǎn)品外包裝上的設(shè)計(jì)也十分貼合現(xiàn)代年輕人追求簡(jiǎn)約的風(fēng)格,采用食品級(jí)材料,消費(fèi)者可以安心使用。
另一方面,李錦記秉承“永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神”,在“小鮮瓶”的設(shè)計(jì)中融入了高科技元素,使用國(guó)際專利容器,采用雙層構(gòu)造,使得醬油開(kāi)封后鮮味保持更持久,為傳統(tǒng)釀造工藝保駕護(hù)航。正是憑借著包裝設(shè)計(jì)的科技含量、用料的健康,原釀本味鮮醬油榮獲“2019-2020”年度中國(guó)方便食品行業(yè)最佳創(chuàng)新產(chǎn)品。
事實(shí)上,近年來(lái),為滿足年輕一代對(duì)健康產(chǎn)品的追求,李錦記在豐富品類上不斷嘗試,相繼推出薄鹽醇味鮮、減鹽健康醬油等,深受消費(fèi)者好評(píng),同時(shí)不忘開(kāi)拓功能醬油市場(chǎng),推出一系列功能醬油產(chǎn)品如煲仔飯醬油、餃子醬油、辣椒醬油、甜豉油等。
共享成果 創(chuàng)造更美好的生活
好的品牌,不論是產(chǎn)品體驗(yàn)還是企業(yè)文化理念,都在讓我們的生活更美好。
在國(guó)家大力倡導(dǎo)“光盤(pán)行動(dòng),節(jié)約糧食”的大背景下,作為有著強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感的民族企業(yè)李錦記也從多方面推動(dòng)節(jié)約的消費(fèi)觀念:去年5月20日,李錦記組織北京勁松職業(yè)高中、成都財(cái)貿(mào)職業(yè)高中、廣州市旅游商務(wù)學(xué)校、上海中華職業(yè)學(xué)校4所國(guó)家重點(diǎn)職業(yè)高中的烹飪專業(yè)學(xué)生,挑戰(zhàn)“20元烹飪一頓葷素搭配的5人午餐”;10月16日世界糧食日,李錦記策劃主辦“惜食大作戰(zhàn)”,號(hào)召網(wǎng)友利用冰箱中的閑置食材烹制出可口美味。
為避免資源的過(guò)度使用及浪費(fèi),李錦記還積極推動(dòng)“環(huán)保3R”理念(減少使用、物盡其用、循環(huán)再造):一個(gè)個(gè)普通的產(chǎn)品玻璃瓶,在李錦記員工的不斷努力下,重量于2018年再次得到突破性的減輕,這意味著同樣重量的玻璃可以生產(chǎn)出更多的玻璃產(chǎn)品瓶;產(chǎn)品包裝的紙箱設(shè)計(jì)也經(jīng)過(guò)不斷優(yōu)化與改良,重量可減輕約10%,每年能減少205噸紙箱原料使用,大大節(jié)省用紙,同時(shí)在不同范疇增加使用軟包裝及大包裝。此外,李錦記還在廠內(nèi)循環(huán)使用膠桶、膠卡板等承載容器,以全面減少?gòu)U棄物。
其實(shí),李錦記在綠色管理上的成績(jī)有目共睹:2018年,李錦記獲國(guó)家工業(yè)和信息化部頒發(fā)“國(guó)家綠色工廠”稱號(hào);去年2月,李錦記更獲美國(guó)綠色建筑協(xié)會(huì)頒發(fā)“能源與環(huán)境設(shè)計(jì)先鋒(LEED)”認(rèn)證的最高認(rèn)證鉑金級(jí)別。
李錦記新會(huì)生產(chǎn)基地的濕地公園李錦記中國(guó)企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊女士介紹,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)、節(jié)約型消費(fèi),一直是李錦記作為百年民族企業(yè)承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。這次能夠獲得“新消費(fèi)影響力 -- 卓越貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”,是組委會(huì)對(duì)李錦記的肯定。未來(lái),李錦記將繼續(xù)秉承“永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神”和“思利及人”的核心價(jià)值觀,為滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的美味生活新需求進(jìn)行積極探索,造福社會(huì),共享成果。
李錦記醬料集團(tuán)簡(jiǎn)介:
李錦記是國(guó)際知名的醬料品牌。1888年,李錦裳先生在廣東省南水創(chuàng)辦了李錦記。經(jīng)過(guò)133年的發(fā)展,李錦記已從一個(gè)只生產(chǎn)蠔油和蝦醬的小作坊發(fā)展成為擁有200多款產(chǎn)品、遠(yuǎn)銷100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的跨國(guó)醬料集團(tuán)。
李錦記集團(tuán)總部設(shè)于中國(guó)香港,在中國(guó)香港、美國(guó)洛杉磯、馬來(lái)西亞吉隆坡、廣東新會(huì)、廣東廣州、山東濟(jì)寧等地設(shè)立了生產(chǎn)基地,在全球擁有超過(guò)6000名員工,是一家具有全球網(wǎng)絡(luò)的跨國(guó)公司。
李錦記堅(jiān)持“100-1=0”的品質(zhì)管理理念,秉承品質(zhì)百分百堅(jiān)持,為人們提供選料上乘、味道醇正、安全健康的高品質(zhì)中式醬料,是中式調(diào)味品的領(lǐng)軍品牌,獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)。近年重大榮譽(yù)包括:2006年,李錦記LEE KUM KEE商標(biāo)被國(guó)家商標(biāo)局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”;2008年李錦記成為“北京奧運(yùn)會(huì)餐飲供應(yīng)企業(yè)”;2010年成為“上海世博會(huì)醬料供應(yīng)商”和“廣州亞運(yùn)會(huì)醬料供應(yīng)商”; 2016年,李錦記榮膺G20峰會(huì)調(diào)味品供貨商;2017年,李錦記成為廈門(mén)金磚會(huì)晤調(diào)味品供貨商; 2018年, 李錦記新會(huì)生產(chǎn)基地榮獲國(guó)家工業(yè)和信息化部頒發(fā)的“國(guó)家綠色工廠”稱號(hào); 2020年,李錦記新會(huì)生產(chǎn)基地成為全世界發(fā)酵食品行業(yè)領(lǐng)域第一家獲得“能源與環(huán)境設(shè)計(jì)先鋒(LEED)”鉑金認(rèn)證的企業(yè)。憑借在員工敬業(yè)度、人才發(fā)展和工作環(huán)境等方面的出色表現(xiàn),李錦記醬料集團(tuán)旗下四間公司獲頒 “2020亞洲最佳企業(yè)雇主獎(jiǎng)”。
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