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　　從咸陽市市場監(jiān)督管理局獲悉，為切實做好春季開學季學校食堂的食品安全工作，排查學校食堂潛在的風險隱患，保障廣大師生飲食健康安全。近期，咸陽市市場監(jiān)管局開展食品抽檢和快檢進校園專項抽檢工作。

　　本次抽檢工作將對全市范圍內已取得食品經(jīng)營許可證的幼兒園、中小學及高校食堂進行食品安全抽檢和快檢全覆蓋，檢測品種以米面糧油、肉蛋奶類、蔬菜等重點食材為主，檢查項目為硼砂、瘦肉精、亞硝酸鹽、二氧化硫、三聚氰胺、甲醛、雙氧水、吊白塊、農(nóng)藥獸藥殘留指標等。同時，將在現(xiàn)場開展食品安全和法律知識宣傳，倡導師生增強食品安全意識，提高自我保護意識，共同營造良好的校園食品安全環(huán)境。

　　目前，各項抽檢及快檢工作正在有序進行中。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，咸陽市市場監(jiān)督管理局將責成生產(chǎn)經(jīng)營者所在地的市場監(jiān)督管理局立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險;對違法違規(guī)行為，將依法處理。來源：咸陽市市場監(jiān)督管理局 作者：宣傳教育科