吃了這么多年紫燕百味雞,沒(méi)想到它還有這樣的故事
2021/3/11 15:51:08 來(lái)源:中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:我小的時(shí)候一直不怎么愛(ài)吃鹵味,直到我吃了紫燕百味雞,并且一吃就是很多年。他們店的招牌——百味雞,通體金黃,鮮美含汁,是我最愛(ài)吃的菜品了。當(dāng)?shù)弥涎喟傥峨u已經(jīng)有30余年的歷史后,我感到十分震驚,不禁想探尋這個(gè)品牌背后的故事。
我小的時(shí)候一直不怎么愛(ài)吃鹵味,直到我吃了紫燕百味雞,并且一吃就是很多年。他們店的招牌——百味雞,通體金黃,鮮美含汁,是我最愛(ài)吃的菜品了。當(dāng)?shù)弥涎喟傥峨u已經(jīng)有30余年的歷史后,我感到十分震驚,不禁想探尋這個(gè)品牌背后的故事。
從網(wǎng)絡(luò)媒體上發(fā)布的資料來(lái)看,紫燕百味雞發(fā)起的“公筷行動(dòng)”,獲得了很好的反響。2020年8月,在北京、上海、南京等地的門店,紫燕百味雞為顧客發(fā)放公筷,并在食品窗口張貼公筷知識(shí)宣傳單和《公筷安全倡議書》,號(hào)召大家養(yǎng)成健康好習(xí)慣,讓消費(fèi)者吃得好、更健康。作為老百姓喜愛(ài)的熟食品牌,紫燕一直把傳播健康、美味的鹵制熟食文化作為企業(yè)使命,并在2021 最新斬獲“2020年上海食用農(nóng)產(chǎn)品冷鏈管理示范企業(yè)”“2020年上海食用農(nóng)產(chǎn)品十大暢銷品牌”和“2010-2020年度金籃子品牌”獎(jiǎng)。
在倡導(dǎo)垃圾分類初期,紫燕百味雞就在員工內(nèi)部推廣“垃圾分類小課堂”,并推出了《紫燕百味雞垃圾分類指南》。作為食品企業(yè),接觸和處理大量廚余垃圾和包裝盒是每天必備的功課,紫燕協(xié)助員工學(xué)習(xí)并實(shí)操日常垃圾分類,并在園區(qū)內(nèi)部設(shè)置了分類垃圾桶,為形成健康、節(jié)儉的優(yōu)良風(fēng)尚做出了貢獻(xiàn)。
憑借一直以來(lái)對(duì)加工流程、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,紫燕百味雞獲得了廣大消費(fèi)者的好評(píng),2020年的“迎進(jìn)博——文明餐桌,光盤光盒”活動(dòng)中,紫燕百味雞榮獲“優(yōu)秀服務(wù)品牌”獎(jiǎng)。作為餐飲企業(yè)的龍頭企業(yè)之一,紫燕百味雞引導(dǎo)消費(fèi)者爭(zhēng)做“愛(ài)糧節(jié)糧”的踐行者,為共同引導(dǎo)消費(fèi)者厲行節(jié)儉、杜絕浪費(fèi),養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣,營(yíng)造綠色文明的餐飲新風(fēng)尚。
除了這些社會(huì)公益活動(dòng),在貼近百姓生活,適應(yīng)諸多場(chǎng)景上,紫燕百味雞一直在努力。2020不管是家庭聚會(huì),還是日常休閑,紫燕百味雞的產(chǎn)品都能很好地滿足我的要求,很好地契合了品牌“帶上紫燕,回家吃飯”的宣傳語(yǔ)。但讓我沒(méi)想到的是,為了進(jìn)一步契合上班族的工作用餐場(chǎng)景,紫燕百味雞竟然推出了米飯熱食套餐。
米飯熱食套餐中的葷菜,可從他們家的夫妻肺片、百味雞、藤椒雞等招牌菜品中選擇,如果一道菜不過(guò)癮,還能選擇雙拼套餐。套餐中最有特色的就是素菜拼盤,比起單點(diǎn),素菜拼盤能一次吃到好幾種菜,值得一提的是,他們家的素菜并不會(huì)因?yàn)槭切〔,就味道單一,而是各有特色,這一點(diǎn)讓我覺(jué)得十分難得。米飯拿到手是熱氣騰騰的,滋味濃郁的鹵味,配上噴香彈軟的米飯,味道簡(jiǎn)直太完美了。
現(xiàn)在我明白為什么紫燕百味雞這么受消費(fèi)者歡迎了,因?yàn)樗麄円恢辈煌跣,牢記使命?0余年如一日地對(duì)品牌實(shí)行高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,還不斷進(jìn)取,追求新的發(fā)展,為消費(fèi)者們?cè)丛床粩嗟靥峁﹥?yōu)質(zhì)、美味、健康的好鹵味。
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