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　　據(jù)新安縣商務(wù)局監(jiān)測系統(tǒng)顯示，三月份我縣生活必需品市場供應(yīng)充足，市場需求平穩(wěn)，在被監(jiān)測的11種商品價格上漲，占30.56%，16種商品價格下跌，占44.44%，9種商品價格持平，占25.0%。其中，漲幅超過40%的有2種，占5.56%，漲幅在20%-30%之間的有1種，占2.78%，漲幅低于10%的有8種，占22.22%。

　　本周我縣生活必需品市場具體情況分析如下：一、糧食價格互有漲跌本周我縣糧食平均零售價為4.93元/公斤，環(huán)比上漲0.61%。其中：小包裝大米為6元/公斤，環(huán)比上漲3.45%。小包裝面粉為3.85元/公斤，環(huán)比下跌3.75%。本周我縣糧食類市場運行良好，供應(yīng)充足需求基本平穩(wěn)，價格互有漲跌。預(yù)計后期我縣糧食價格或會平穩(wěn)運行。

　　二、食用油價格大幅上漲本周我縣食用油平均零售價為17.02元/升，環(huán)比上漲17.22%。其中：大豆油零售價為10.48元/升，環(huán)比上漲0.96%�；ㄉ�油零售價為21.9元/公斤，環(huán)比持平。菜籽油零售價為21.7元/升，環(huán)比上漲70.87%。調(diào)和油13.98元/公斤，環(huán)比上漲6.72%。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織4日發(fā)布的報告顯示，2月全球食品價格連續(xù)第9個月上漲，其中食糖和植物油價格漲幅最大。2月以來，國內(nèi)植物油價格出現(xiàn)了連續(xù)大幅的上漲，三大植物油價格均創(chuàng)下了年度內(nèi)的新高。本輪植物油價格上漲的核心邏輯在于供需關(guān)系上的時間錯配。一方面由于中國大量采購美國大豆，使之年度庫存處于極低的水平;另一方面巴西大豆種植期延后，新豆上市的供應(yīng)時間向后拖延。這造成了短期內(nèi)全球大豆供給的緊缺，同時原油價格在這一時間內(nèi)快速上漲，二者作用下推動了全球植物油價格的走高。預(yù)計后期食用油價格或會窄幅波動。

　　三、肉類價格跌幅增大本周我縣肉類平均零售價為50.8元/公斤，環(huán)比下跌20.25%。精瘦肉50.8元/公斤，環(huán)比上漲2.01%。羊肉77.6元/公斤，環(huán)比持平。進入春季，氣溫升高生豬產(chǎn)能恢復(fù)，養(yǎng)殖戶已經(jīng)加快生豬的生產(chǎn)節(jié)奏，市場豬肉供應(yīng)持續(xù)好轉(zhuǎn)，由于毛豬產(chǎn)能得到較明顯的恢復(fù)，使得白條豬的上市量同比明顯高于2020年同期，也使得供應(yīng)開始從偏緊向?qū)捤赊D(zhuǎn)換。在毛豬供應(yīng)相對充足的情況下，春節(jié)后白條豬的價格無論是月環(huán)比還是年同比，均出現(xiàn)較大幅度的下降。適逢季節(jié)性消費淡季豬肉價格已連續(xù)多周出現(xiàn)回落。預(yù)計后期隨著新增的生豬產(chǎn)能陸續(xù)兌現(xiàn)為豬肉產(chǎn)量，供需關(guān)系將越來越寬松，我縣肉類價格或還會回落。

　　四、禽類價格回落本周我縣白條雞價格零售均價為19.2元/公斤，環(huán)比下跌3.9%。本周我縣禽類市場供應(yīng)充足運行相對平穩(wěn)價格回落。預(yù)計后期我縣禽類價格或會繼續(xù)平穩(wěn)。

　　五、雞蛋價格持續(xù)下跌本周我縣雞蛋價格零售均價為7.78元/公斤，環(huán)比下跌9.53%。天氣越來越暖和，溫度也適合蛋雞的最適產(chǎn)蛋溫度，產(chǎn)量明顯上升，雞蛋市場供應(yīng)更加充足，市場需求有所減弱，雞蛋價格將呈現(xiàn)季節(jié)性下降態(tài)勢。預(yù)計短期現(xiàn)貨難有起色、但繼續(xù)下跌空間也不大。

　　六、食糖價格穩(wěn)定本周我縣食糖平均零售價位6.36元/公斤，環(huán)比持平。本周我縣食糖市場供應(yīng)充足，運行平穩(wěn)價格穩(wěn)定。預(yù)計后期我縣食糖價格或?qū)⑵椒�(wěn)運行。

　　七、食鹽價格平穩(wěn)本周食鹽平均零售價為6.0元/公斤，環(huán)比持平。我縣食鹽市場供應(yīng)充足，運行長期保持穩(wěn)定價格平穩(wěn)。預(yù)計后期我縣食鹽價格或?qū)⒈３制椒�(wěn)運行。

　　八、蔬菜價格季節(jié)性回落本周我縣蔬菜平均零售價格為6.29元/公斤，環(huán)比下跌6.4%。氣溫快速回升，本周的降雨使用得蔬菜生長速度加快，大棚蔬菜上市時間提前，產(chǎn)量也隨之升高，一些應(yīng)季的蔬菜品種也日漸豐富起來。隨著南方產(chǎn)區(qū)蔬菜形成批量上市的條件，市場上大部分蔬菜價格出現(xiàn)季節(jié)性回落。預(yù)計后期隨著氣溫升高蔬菜價格或?qū)⒗^續(xù)回落。來源: 新安縣商務(wù)局 作者: 市場運行和消費促進科