清遠市市場監(jiān)管局開展單位食堂食品安全檢查工作
2021/4/28 15:46:32 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:從清遠市市場監(jiān)督管理局獲悉,為進一步推進黨政機關(guān)、企事業(yè)單位食堂專項整治行動,近日,市局黨組成員、副局長帶隊市局餐飲科,對清遠市醫(yī)療機構(gòu)食堂開展食品安全監(jiān)督檢查。
從清遠市市場監(jiān)督管理局獲悉,為進一步推進黨政機關(guān)、企事業(yè)單位食堂專項整治行動,近日,市局黨組成員、副局長帶隊市局餐飲科,對清遠市醫(yī)療機構(gòu)食堂開展食品安全監(jiān)督檢查。
檢查組分別檢查了清遠市人民醫(yī)院、清遠市中醫(yī)院、清遠市婦幼保健院食堂。一是檢查食原材料采購、儲存情況;二是檢查食品加工制作、備餐送餐、食品留樣情況;三是檢查餐用具清洗消毒情況;四是檢查食堂管理、從業(yè)人員健康和晨檢情況。對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題,檢查組均一一指出,要求能整改的立行立改,不能馬上整改的要制定整改計劃,按整改時限加快整改進度。
副局長指出,醫(yī)療機構(gòu)食堂服務(wù)廣大醫(yī)務(wù)工作者、病患者及家屬,食品安全非常重要,要按照疫情防控要求,切實把好食材采購關(guān)、食品加工關(guān)、餐用具消毒關(guān)和備餐用餐關(guān),切實保障廣大醫(yī)務(wù)工作者和病患者及家屬舌尖上的安全。
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