蚌埠市五河縣市場監(jiān)督局多項措施確保”五一”假日期間食品安全
2021/4/29 14:26:18 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導言:從蚌埠市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉,“五一”國際勞動節(jié)即將來臨,節(jié)日消費集中,需求較旺,更是食品安全事故多發(fā)時段,針對這一實際情況,我局提前召開了專題會議,并制定具體工作方案。
從蚌埠市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉,“五一”國際勞動節(jié)即將來臨,節(jié)日消費集中,需求較旺,更是食品安全事故多發(fā)時段,針對這一實際情況,我局提前召開了專題會議,并制定具體工作方案。
一是加強領導,明確責任,對市場監(jiān)管人員分組制定包保責任表,確保各項工作落實到位.二是認真組織檢查活動,此次重點對承辦宴席的餐飲服務單位實施,嚴格落實餐飲單位食品原料進貨驗收,索證索票制度,及食品留樣制度,特別對涼菜專間臟亂差進行整改,目前已對全縣70家承辦宴席的餐飲單位全覆蓋檢查,并下達責令整改意見27戶,立案調(diào)查使用過期食品餐飲戶3家,防止食品安全事故的發(fā)生.三是嚴格落實24小時值班制度保障投訴舉報渠道暢通。來源:五河縣市場局
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