威海市經(jīng)區(qū)召開全區(qū)學(xué)校食堂食品安全工作會議
2021/5/12 11:17:02 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:從威海市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉,為進(jìn)一步規(guī)范我區(qū)學(xué)校食堂食品安全管理行為,提高食堂從業(yè)人員、食品安全管理員的安全責(zé)任意識,4月30日,區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)教育分局在青島路小學(xué)召開全區(qū)學(xué)校食堂食品安全工作會議。
從威海市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉,為進(jìn)一步規(guī)范我區(qū)學(xué)校食堂食品安全管理行為,提高食堂從業(yè)人員、食品安全管理員的安全責(zé)任意識,4月30日,區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)教育分局在青島路小學(xué)召開全區(qū)學(xué)校食堂食品安全工作會議。各學(xué)校、幼兒園食品安全分管負(fù)責(zé)人,食品安全管理員、食堂從業(yè)人員等90余人參加。
會上,區(qū)市場監(jiān)督管理局通報了近期學(xué)校、幼兒園食堂檢查情況及發(fā)現(xiàn)的問題,并對整改工作作出了指導(dǎo)。要求明確責(zé)任分工、細(xì)化管理措施、規(guī)范操作行為,保障食品安全。強(qiáng)調(diào)了校園食堂食品安全工作的重要性、敏感性、復(fù)雜性。強(qiáng)調(diào)各學(xué)校、幼兒園要提高對食品安全工作性的認(rèn)識,立即改善食品安全管理過程中的薄弱環(huán)節(jié),確保食品安全管理落到實(shí)處。
區(qū)教育分局對會議進(jìn)行了總結(jié),強(qiáng)調(diào)食品安全是餐飲工作的“生命線”,事關(guān)全區(qū)師生的切身利益,容不得半點(diǎn)松懈和馬虎,一定要把規(guī)范和預(yù)防工作做在前面,堅(jiān)決消除各項(xiàng)安全隱患,要高度重視食品安全主體責(zé)任的落實(shí),決不能出現(xiàn)“以包代管、一包不管”的情況發(fā)生;并帶領(lǐng)全體參會人員學(xué)習(xí)了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》,倡導(dǎo)弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)約,反對浪費(fèi)。
通過本次會議,進(jìn)一步提高了學(xué)校食堂食品安全管理水平,有效促進(jìn)了食品安全工作的扎實(shí)開展,為保障校園安全穩(wěn)定打下了良好基礎(chǔ)。下一步,區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)聯(lián)合區(qū)教育分局,采取“四不兩直”的方式開展檢查工作,全力保障校園食品安全。來源: 威海市市場監(jiān)督管理局
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