2021中國(guó)奶商指數(shù):菲仕蘭力推飲奶新“食”尚
2021/5/28 10:21:16 來源:中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:今天上午,荷蘭皇家菲仕蘭聯(lián)合中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)醫(yī)療保健國(guó)際交流促進(jìn)會(huì)發(fā)布了《2021中國(guó)奶商指數(shù)報(bào)告》,并發(fā)起“公民健康生活公約”,號(hào)召大家勤洗手、戴口罩、愛運(yùn)動(dòng)、多喝奶。
5月27日上午,荷蘭皇家菲仕蘭聯(lián)合中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)醫(yī)療保健國(guó)際交流促進(jìn)會(huì)發(fā)布了《2021中國(guó)奶商指數(shù)報(bào)告》,并發(fā)起“公民健康生活公約”,號(hào)召大家勤洗手、戴口罩、愛運(yùn)動(dòng)、多喝奶。報(bào)告顯示,2021年中國(guó)奶商指數(shù)為62.7分,與2020年持平,雖然喝奶知識(shí)和喝奶行為還是沒有及格,但可喜的是大家的攝入習(xí)慣提升最明顯。
會(huì)上,中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)原理事長(zhǎng)宋昆岡對(duì)報(bào)告給予高度肯定。他認(rèn)為:“2021中國(guó)奶商指數(shù)反映了中國(guó)乳制品行業(yè)的機(jī)遇挑戰(zhàn)和發(fā)展方向,中國(guó)的乳制品人均消費(fèi)量與世界乳品消費(fèi)大國(guó)仍存在差距。通過推動(dòng)乳制品人均消費(fèi)量的提升,提升人民的健康素養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)狀況,助力健康中國(guó)!薄
2021中國(guó)奶商指數(shù)發(fā)布(嘉賓左起:李晨玉、陳偉、楊國(guó)超、宋昆岡、賴建強(qiáng)、竇攀、姜健健、董惠)
讓牛奶融入國(guó)人日常飲食
調(diào)查顯示,中國(guó)“牛奶人口”(牛奶人口是指堅(jiān)持每天攝入乳制品的人群)規(guī)模約為3.6億人,仍有超過10億人尚未形成喝奶習(xí)慣。對(duì)此,中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所副所長(zhǎng)賴建強(qiáng)表示:“由于飲食文化的差異,牛奶和乳制品還沒能完全融入中國(guó)人的日常膳食搭配中,這也是飲奶習(xí)慣不好的主要原因。在繼續(xù)強(qiáng)化喝奶意識(shí)教育的同時(shí),應(yīng)著眼于推動(dòng)飲奶新‘食’尚,推動(dòng)多元飲食文化的充分融合,推廣符合中國(guó)人膳食習(xí)慣的飲奶方式!
事實(shí)上,作為推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)發(fā)展的好伙伴和消費(fèi)者健康的守護(hù)者,擁有150年歷史的菲仕蘭進(jìn)入中國(guó)以來,致力于乳品知識(shí)科普,同時(shí)積極探索研發(fā)更適合中國(guó)消費(fèi)者需求的創(chuàng)新產(chǎn)品。荷蘭皇家菲仕蘭中國(guó)高級(jí)副總裁楊國(guó)超介紹:“菲仕蘭堅(jiān)持開展奶商指數(shù)調(diào)查,正是為了快速洞察消費(fèi)需求的變化,為創(chuàng)新研發(fā)提供佐證,生產(chǎn)更多滿足中國(guó)消費(fèi)者需要的好產(chǎn)品!
除了三餐食用乳制品外,消費(fèi)者在下午茶、社交聚會(huì)、運(yùn)動(dòng)等場(chǎng)景也對(duì)乳制品有不同的青睞;奶棗、奶酪棒等乳制零食,以及奶茶等乳制飲品極大程度地豐富了口味和選擇,成為不同消費(fèi)場(chǎng)景下的新“食”尚!
中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任陳偉現(xiàn)場(chǎng)科普
建立終身不斷奶的好習(xí)慣
調(diào)查反映,74.2%的公眾現(xiàn)在不喝奶的原因是“從小沒養(yǎng)成喝奶的習(xí)慣”。這也凸顯了兒童時(shí)期建立良好喝奶習(xí)慣的重要性,97.5%的0-3歲孩子家長(zhǎng)希望孩子能終身保持喝奶習(xí)慣;同時(shí)另一不容忽視的問題是,中國(guó)老年人奶商指數(shù)逐年走低,行為習(xí)慣差,而面對(duì)我國(guó)老齡化趨勢(shì)加深,老年人喝奶習(xí)慣的現(xiàn)狀不容樂觀。
中國(guó)醫(yī)療保健國(guó)際交流促進(jìn)會(huì)常務(wù)理事、中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任陳偉表示:“牛奶和乳制品中富含優(yōu)質(zhì)蛋白,尤其是其中的乳鐵蛋白能夠促進(jìn)腸道中鐵元素的吸收,也是廣譜的抗菌物質(zhì)。乳鐵蛋白含量高的嬰幼兒配方奶粉在改善嬰幼兒免疫機(jī)能、提高抵抗力方面發(fā)揮更積極的影響作用!
進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來,“一老一小”的健康一直是菲仕蘭關(guān)注的重點(diǎn)。通過開展大量的科普教育工作,菲仕蘭不僅深入社區(qū),到老年人身邊開展科普和義診活動(dòng),為他們送去聽得懂的飲奶知識(shí)。同時(shí),堅(jiān)持開展兒童食育,結(jié)合兒童智力和行為發(fā)展特點(diǎn),通過小朋友喜歡的奶商歌、手指操、情景劇等方式讓孩子們?cè)诨?dòng)中學(xué)習(xí)牛奶知識(shí),并通過孩子輻射到整個(gè)家庭,幫助建立良好的飲奶習(xí)慣,從而獲益終身!
菲仕蘭發(fā)布奶商歌
疫情常態(tài)化防控促進(jìn)了公民健康意識(shí)的提升,也為健康教育創(chuàng)造了新的契機(jī)。在菲仕蘭的積極倡導(dǎo)下,與會(huì)各方聯(lián)合發(fā)布了《公民健康生活公約》,呼吁公眾在疫情常態(tài)化防控時(shí)期,勤洗手,戴口罩,愛運(yùn)動(dòng),多喝奶,培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣,共筑免疫力長(zhǎng)城。菲仕蘭中國(guó)高級(jí)副總裁楊國(guó)超進(jìn)一步表示:“菲仕蘭不僅是推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)發(fā)展的好伙伴,更是消費(fèi)者健康的守護(hù)者。腳踏實(shí)地開展科普教育和健康促進(jìn)行動(dòng),為向中國(guó)人民提供更好的營(yíng)養(yǎng)而不懈努力!
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