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合肥君悅酒店君悅閣中餐廳推出全新粵菜

2021/5/28 17:17:49 來(lái)源：中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng) 評(píng)論：(0)

導(dǎo)言：合肥君悅酒店新晉粵菜大廚攜廚師團(tuán)隊(duì)呈現(xiàn)全新廣式佳肴，將傳統(tǒng)與創(chuàng)意結(jié)合，詮釋不容錯(cuò)過(guò)的飲食哲學(xué)。

　　新廚粵食，滋味大不同。合肥君悅酒店新晉粵菜大廚攜廚師團(tuán)隊(duì)呈現(xiàn)全新廣式佳肴，將傳統(tǒng)與創(chuàng)意結(jié)合，詮釋不容錯(cuò)過(guò)的飲食哲學(xué)。

　　悉心甄選創(chuàng)新粵味

　　酒店41層君悅閣餐廳全新粵菜誠(chéng)邀悅品。“荷香安格斯牛肋骨”西菜中做，安格斯牛肋骨鹵制入味后切塊放于荷葉上蒸，淋上西餐特色的黑椒汁，造就了中西合璧的鮮香菜式。“黑胡椒5A雪花牛肉”將黑胡椒與入口即化的頂級(jí)5A雪花牛肉融合，刺激多重味覺(jué)。“帕爾馬火腿酒糟鰣魚(yú)”在傳統(tǒng)糟鰣魚(yú)的基礎(chǔ)上，用帕爾馬火腿代替了傳統(tǒng)的咸肉，油脂滲入魚(yú)肉之中，配著酒糟獨(dú)有的香氣，腴美驚艷。“藍(lán)龍蝦臊子伊面”用澳洲特有的藍(lán)龍蝦來(lái)做陜西的臊子，鮮嫩、味濃、爽甜。“金寶湯鮑魚(yú)撈飯”用老雞、大骨、大塊肉吊成高湯，用南瓜增色，同鮑魚(yú)一起調(diào)制成鮑汁，鮮濃無(wú)窮。

合肥君悅酒店君悅閣中餐廳粵菜：荷香安格斯牛肋骨

合肥君悅酒店君悅閣中餐廳粵菜：黑胡椒5A雪花牛肉

合肥君悅酒店君悅閣中餐廳粵菜：藍(lán)龍蝦臊子伊面

　　更有蜜汁叉燒、松茸菌燉響螺頭、珍菌爆炒M9和牛粒、三黃雞炆大連鮑、鹽香東星斑等菜品開(kāi)啟舌尖美妙之旅。

　　推廣時(shí)間：2021年5月24日起
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-14:30, 17:30-21:30
預(yù)約垂詢(xún)：0551-6282 1234轉(zhuǎn)1558

　　位于酒店41層的君悅閣中餐廳，主推聞名遐邇的北京傳統(tǒng)果木烤鴨以及地道徽菜、粵菜，匯集各地珍饈美味。食客可在典雅舒適的大廳及空中私人包廂，細(xì)品豐富的中華飲食文化。

　　關(guān)于合肥君悅酒店

　　合肥君悅酒店作為安徽省首家君悅品牌酒店，位于合肥政務(wù)文化新區(qū)中央商務(wù)區(qū)核心地段，坐擁城市天際線(xiàn)美景。酒店處處體現(xiàn)君悅品牌一貫以來(lái)的用心與堅(jiān)持，通過(guò)精心雕琢的動(dòng)人細(xì)節(jié)或者恢弘大氣的華麗瞬間，為全球旅行者將行者之夢(mèng)筑入現(xiàn)實(shí)，開(kāi)啟卓越非凡的旅程。

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[責(zé)任編輯：姚小冰]