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保障食品安全助力旅發(fā)大會牡丹江市開展食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練

2021/7/29 15:32:39 來源：中國企業(yè)新聞網(wǎng) 評論：(0)

導(dǎo)言：從黑龍江省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，第四屆旅發(fā)大會即將召開之際，為打好防范和抵御食品安全風(fēng)險主動戰(zhàn)，不斷提升食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，7月23日，牡丹江市食安辦、牡丹江市市場監(jiān)管局主辦，穆棱市食安辦、穆棱市市場監(jiān)管局承辦的“第四屆旅發(fā)大會食品安全突發(fā)事件”應(yīng)急演練在穆棱市舉行。

　　從黑龍江省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，第四屆旅發(fā)大會即將召開之際，為打好防范和抵御食品安全風(fēng)險主動戰(zhàn)，不斷提升食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，7月23日，牡丹江市食安辦、牡丹江市市場監(jiān)管局主辦，穆棱市食安辦、穆棱市市場監(jiān)管局承辦的“第四屆旅發(fā)大會食品安全突發(fā)事件”應(yīng)急演練在穆棱市舉行。

　　此次應(yīng)急演練以桌面推演的形式開展，模擬“集體就餐”企業(yè)發(fā)生“龍葵素”中毒的食品安全突發(fā)事件，各相關(guān)部門按照應(yīng)急預(yù)案流程，分別演練了事件發(fā)生與報告、先期處置與應(yīng)急響應(yīng)、聯(lián)合調(diào)查與風(fēng)險研判、應(yīng)急檢驗與處置、輿情監(jiān)測與輿論引導(dǎo)、響應(yīng)終止、后期處置等七個科目，檢驗了《牡丹江市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》《牡丹江市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案操作手冊》的科學(xué)合理性以及各相關(guān)部門協(xié)同配合能力，具有很強的示范性。

　　此次演練通過桌面推演的形式，達(dá)到了熟悉預(yù)案、規(guī)范程序和鍛煉隊伍的目的，提升了牡丹江市食品安全應(yīng)急處置能力。下一步，牡丹江市要通過此次應(yīng)急演練，有針對性的開展易發(fā)生食品安全事故領(lǐng)域、環(huán)節(jié)、場所的風(fēng)險排查，全力保障旅發(fā)大會期間食品安全“萬無一失”。來源：穆棱市市場監(jiān)管局

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[責(zé)任編輯：劉怡伽]