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　　從黃山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，今年以來(lái)，祁門縣食品安全示范縣創(chuàng)建工作正在如火如荼的準(zhǔn)備中。為助力食品安全示范縣創(chuàng)建，提升食品安全治理水平，打造“一十百千”小作坊品牌，歷口市場(chǎng)監(jiān)管所致力小作坊持久健康發(fā)展，強(qiáng)化提升顯成效。

　　明確標(biāo)準(zhǔn)定方向。明確“一十百千”整治提升工程目標(biāo)，按照小作坊核查要點(diǎn)、小作坊監(jiān)督檢查等規(guī)范，對(duì)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，明確整治提升方向，靶向施策持續(xù)用力，以推動(dòng)小作坊整治提升工作。

　　多方聯(lián)動(dòng)聚合力。一方面基層所監(jiān)管人員在整治提升過(guò)程中，積極尋求縣局業(yè)務(wù)股室專業(yè)幫助，對(duì)于小作坊改造布局、生產(chǎn)流程、設(shè)備設(shè)施、檢驗(yàn)檢查等方面把不穩(wěn)、有疑問(wèn)的地方迅速解決;另一方面協(xié)調(diào)屬地政府支持，同時(shí)積極引導(dǎo)小作坊負(fù)責(zé)人，形成四方聯(lián)動(dòng)，凝心聚力。

　　培訓(xùn)引導(dǎo)促提升。通過(guò)集中培訓(xùn)、上門普法、現(xiàn)場(chǎng)講解、檢查督導(dǎo)等多種形式廣泛宣傳法律法規(guī)知識(shí)，大力宣傳建設(shè)小作坊示范區(qū)的目的、意義、目標(biāo)和影響，培訓(xùn)引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶積極參小作坊示范提升，進(jìn)一步提升從業(yè)人員的食品安全意識(shí)。

　　示范創(chuàng)建立品牌。小作坊“一十百千”整治提升工程涉及到方方面面，通過(guò)各方努力，整治一批、規(guī)范一批、提升一批，深入挖掘小作坊示范品牌價(jià)值，融合地方特色飲食文化內(nèi)涵，助力小作坊有序健康發(fā)展。

　　截止目前，現(xiàn)已改造提升小作坊12家，勸停6家。同時(shí)，加大市場(chǎng)巡查力度，要求采購(gòu)小作坊產(chǎn)品嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，未取得小作坊登記證的產(chǎn)品一律不得進(jìn)入市場(chǎng)銷售，堅(jiān)決根除無(wú)證小作坊生存土壤。來(lái)源：祁門縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 責(zé)任編輯：祁門縣市監(jiān)局