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七臺(tái)河市市場(chǎng)監(jiān)管局全力以赴保障夜市美食節(jié)食品安全

2021/8/5 14:29:26 來(lái)源：中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng) 評(píng)論：(0)

導(dǎo)言：從黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，在常態(tài)化疫情防控形勢(shì)下，為保障廣大市民買得舒心、吃得安全，自清園“七臺(tái)河之夏”青島啤酒節(jié)暨夜市美食節(jié)開(kāi)幕以來(lái)，七臺(tái)河市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持每日監(jiān)管巡查與食品快速檢測(cè)相結(jié)合，全力保障啤酒節(jié)和美食節(jié)食品安全和價(jià)格穩(wěn)定。

　　從黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，在常態(tài)化疫情防控形勢(shì)下，為保障廣大市民買得舒心、吃得安全，自清園“七臺(tái)河之夏”青島啤酒節(jié)暨夜市美食節(jié)開(kāi)幕以來(lái)，七臺(tái)河市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持每日監(jiān)管巡查與食品快速檢測(cè)相結(jié)合，全力保障啤酒節(jié)和美食節(jié)食品安全和價(jià)格穩(wěn)定。

　　一是加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。全面加強(qiáng)疫情防控期間食品安全監(jiān)管，嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作等環(huán)節(jié)監(jiān)管。督促各經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度;保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生;加工食品時(shí)做到生熟分開(kāi)，煮熟燒透;保證市民就餐全過(guò)程安全、衛(wèi)生。

　　二是維護(hù)價(jià)格秩序穩(wěn)定。執(zhí)法人員加大每日巡查力度和頻次，及時(shí)關(guān)注各商戶實(shí)行商品價(jià)格公開(kāi)和明碼標(biāo)價(jià)情況，堅(jiān)決禁止哄抬物價(jià)、加價(jià)過(guò)高的現(xiàn)象，引導(dǎo)各商戶合法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

　　三是強(qiáng)化食品快速篩查。為保障市民在炎熱夏季吃上放心食品，該局檢驗(yàn)人員每日晚18：00時(shí)至21：00時(shí)，隨機(jī)抽樣食品5批次，包括蔬菜、海鮮、肉制品等食材，檢測(cè)項(xiàng)目為農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等，并及時(shí)結(jié)合檢驗(yàn)結(jié)果排查食品安全隱患。來(lái)源：七臺(tái)河市市場(chǎng)監(jiān)管局

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[責(zé)任編輯：劉怡伽]