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貴州省市場監(jiān)管局啟動實施食鹽質量追溯體系建設

2021/8/19 10:23:01 來源：中國企業(yè)新聞網(wǎng) 評論：(0)

導言：從貴州省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為切實保障群眾食用鹽質量安全,落實食鹽質量安全主體責任,近日,省市場監(jiān)管局按照食品追溯體系信息化標準要求,啟動實施食鹽質量信息化追溯體系建設工作。

　　從貴州省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為切實保障群眾食用鹽質量安全,落實食鹽質量安全主體責任,近日,省市場監(jiān)管局按照食品追溯體系信息化標準要求,啟動實施食鹽質量信息化追溯體系建設工作。

　　目前,我省食鹽定點批發(fā)企業(yè)供應的食鹽,消費者可掃描食鹽包裝上的二維碼了解生產企業(yè)、產品名稱、產品類別等基本信息和使用真?zhèn)舞b別功能。省市場監(jiān)管局通過與相關企業(yè)調研會商,結合《食品安全法》的相關規(guī)定和食鹽專營實際,指導食鹽定點批發(fā)企業(yè)對原有信息化系統(tǒng)進行升級改造,完善基于追溯碼、相關設備、計算機網(wǎng)絡獲取產品追溯過程中相關數(shù)據(jù),著手制定我省食鹽質量追溯信息化標準體系,對進入我省的食鹽進行全覆蓋追溯和監(jiān)測。該標準體系建成后,將對監(jiān)督管理我省食鹽生產來源、儲存配送、銷售流向等全環(huán)節(jié)的合法規(guī)范發(fā)揮重要作用。來源：食鹽監(jiān)管處

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[責任編輯：劉怡伽]