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銅陵市郊區(qū)市場監(jiān)管局開展節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查

2021/9/24 10:58:50 來源：中國企業(yè)新聞網(wǎng) 評論：(0)

導(dǎo)言：從銅陵市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，“雙節(jié)”將至，郊區(qū)市場監(jiān)管局開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，營造安定歡樂祥和的節(jié)日氛圍。

　　從銅陵市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，“雙節(jié)”將至，郊區(qū)市場監(jiān)管局開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，營造安定歡樂祥和的節(jié)日氛圍。

　　此次檢查主要針對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、超市、大橋服務(wù)區(qū)、大型餐飲、單位食堂等重點(diǎn)區(qū)域。督促農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶以及超市把好進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，一律不得采購、貯存、和銷售來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。針對餐飲服務(wù)單位的食品安全管理制度建立健全和落實(shí)情況;食品安全事故處置方案、食物中毒預(yù)防控制措施建立和落實(shí)情況;食品及原料索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、貯存管理情況;場所、設(shè)施設(shè)備和安全衛(wèi)生及使用運(yùn)轉(zhuǎn)情況;專間加工及關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制情況;食品添加劑使用管理、食品留樣管理情況;從業(yè)人員培訓(xùn)、健康管理情況等進(jìn)行嚴(yán)格檢查。

　　截止目前，此次檢查共下達(dá)責(zé)令改正通知書4份，立案1起。下一步，該局將繼續(xù)加大食品安全專項(xiàng)檢查力度，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，防止不合格食品流入市場，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。

　　來源：郊區(qū)局

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