宣城市市場監(jiān)管局開展食品冷庫貯存服務(wù)提供者風(fēng)險排查工作
2021/10/14 11:02:32 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:從宣城市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉,根據(jù)省局《關(guān)于開展食品冷庫貯存服務(wù)提供者風(fēng)險排查工作的通知》,市市場監(jiān)管局在全市開展食品冷庫貯存服務(wù)提供者風(fēng)險排查工作。
從宣城市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉,根據(jù)省局《關(guān)于開展食品冷庫貯存服務(wù)提供者風(fēng)險排查工作的通知》,市市場監(jiān)管局在全市開展食品冷庫貯存服務(wù)提供者風(fēng)險排查工作。
一是督查冷庫報備情況。檢查食品冷庫貯存服務(wù)提供者是否按規(guī)定如實向所在地監(jiān)管部門報告其名稱、地址、法定代表人或者負(fù)責(zé)人姓名、社會信用代碼等信息。
二是督查落實追溯情況。檢查冷庫貯存服務(wù)提供者是否查驗并留存所提供服務(wù)銷售者的營業(yè)執(zhí)照或者身份證明、食品(食用農(nóng)產(chǎn)品)可追溯憑證和產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證,并建立進(jìn)出貨臺賬,記錄食品(食用農(nóng)產(chǎn)口)名稱、數(shù)量、產(chǎn)地等信息;貯存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?食用農(nóng)產(chǎn)品)的,是否查驗并留存該批次產(chǎn)品的《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉出倉證明》。
三是督查冷庫貯存服務(wù)過程是否規(guī)范。主要查看冷庫環(huán)境、冷鏈設(shè)施、溫度設(shè)定、衛(wèi)生消毒管理等情況。
四是依法查處違法行為。對風(fēng)險排查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為,特別是沒有按照疫情防控規(guī)定,不能提供《安徽省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉出倉證明》的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚A存服務(wù)提供者進(jìn)行嚴(yán)厲查處。
五是積極開展宣傳指導(dǎo)工作。結(jié)合排查工作向冷庫貯存服務(wù)提供者宣講《食品安全法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》以及有關(guān)新冠疫情防控的相關(guān)規(guī)定,引導(dǎo)企業(yè)積極開展冷庫風(fēng)險自查,主動向轄區(qū)監(jiān)管部門報備冷庫有關(guān)信息,主動報告問題食品,認(rèn)真履行食品安全以及疫情防控各項義務(wù),有效防范食品安全和新冠疫情的風(fēng)險,保障人民群眾的消費安全。作者:流通科 來源:市市場監(jiān)管局
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