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　　為認(rèn)真落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院和自治區(qū)、盟委行署關(guān)于抓緊抓實(shí)抓細(xì)常態(tài)化疫情防控工作的決策部署，壓緊壓實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任和屬地監(jiān)管責(zé)任，全面做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥袌?chǎng)監(jiān)管工作，阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)管局于近日印發(fā)《全面加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥袌?chǎng)監(jiān)管工作實(shí)施方案》，明確五項(xiàng)工作措施，進(jìn)一步強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡�鏈條監(jiān)管。

　　一、全面開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)排查

　　要求各旗區(qū)對(duì)前期進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放挪楣芸毓ぷ鏖_展情況進(jìn)行認(rèn)真梳理復(fù)盤，查找短板漏洞，深入分析問題原因，提出具體可行整改措施和要求，切實(shí)加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)排查工作。以基層監(jiān)管所為單位，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)單位及自建自備冷庫(kù)(包括租賃冷庫(kù))、第三方冷庫(kù)等開展拉網(wǎng)式排查，采取“清倉(cāng)見底”“翻箱倒柜”式檢查方式，確保不漏一庫(kù)、一(冰)柜，真正摸清轄區(qū)內(nèi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞�產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的實(shí)際情況，建立臺(tái)賬，實(shí)現(xiàn)清單化管理，堅(jiān)決杜絕出現(xiàn)漏管失控的“黑冷庫(kù)”。持續(xù)推進(jìn)第三方冷庫(kù)備案工作，確保所有第三方冷庫(kù)做到“應(yīng)備盡備”。

　　二、加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡粘１O(jiān)督檢查

　　加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲單位、肉店、第三方冷庫(kù)的日常監(jiān)督檢查和抽查力度，嚴(yán)查食品進(jìn)貨檢驗(yàn)，食品安全自查、追溯管理、人員管理、索取核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明文件等食品安全管理制度落實(shí)情況。排查轄區(qū)內(nèi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞�產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位“蒙冷鏈”平臺(tái)入駐情況及追溯信息錄入情況，重點(diǎn)查看信息是否真實(shí)準(zhǔn)確、上傳圖片是否清晰、出入庫(kù)掃碼操作是否規(guī)范等，做到來源可查、去向可追。嚴(yán)禁采購(gòu)來源不明、相關(guān)票據(jù)不全的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?

　　三、加強(qiáng)涉疫食品排查管控

　　接到涉疫食品通報(bào)要在第一時(shí)間響應(yīng)，全面迅速對(duì)涉疫食品來源、去向、庫(kù)存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行排查管控，督促相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位立即下架停售、專區(qū)封存相關(guān)食品。配合衛(wèi)健部門嚴(yán)格按照《關(guān)于印發(fā)新冠肺炎疫情防控冷鏈?zhǔn)称贩旨?jí)分類處置技術(shù)指南》(聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜發(fā)〔2021〕45號(hào))相關(guān)要求進(jìn)行處置。對(duì)涉疫食品跨地區(qū)流通的，要及時(shí)向上下游通報(bào)信息。

　　四、加大執(zhí)法監(jiān)督力度

　　一是加大對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z查力度，從嚴(yán)從重從快依法查處經(jīng)營(yíng)無檢驗(yàn)檢疫合格證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明和追溯信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?無照無證經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?第三方冷庫(kù)未備案公示以及非法“黑冷庫(kù)”等違法案件。查辦的案件一律依法向社會(huì)公布，一律依法實(shí)施信用聯(lián)合懲戒。加大案源深挖力度，強(qiáng)化執(zhí)法聯(lián)動(dòng)，情節(jié)嚴(yán)重涉嫌犯罪的，一律移交公安機(jī)關(guān)處理。二是建立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤`法主體重點(diǎn)監(jiān)控“黑名單”制度，探索實(shí)施“紅黑榜”制度。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)有未經(jīng)報(bào)備，擅自使用、經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返氖称飞�產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管、公開曝光，加大后續(xù)監(jiān)督檢查頻率和力度，嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任及疫情防控責(zé)任。對(duì)主動(dòng)報(bào)備、嚴(yán)格履行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管要求的，及時(shí)向社會(huì)公示褒揚(yáng)。

　　五、開展自我承諾活動(dòng)

　　在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位中開展自我承諾活動(dòng)，通過簽訂承諾書，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位公開承諾按照各級(jí)政府疫情防控要求，嚴(yán)格履行食品安全和疫情防控主體責(zé)任，落實(shí)好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)管理制度和要求。同時(shí)，通過微信公眾號(hào)、市場(chǎng)主體監(jiān)管工作群、印制宣傳單等多種形式加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，提高經(jīng)營(yíng)主體對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)政策的知曉度。

　　編輯：食品流通安全監(jiān)督管理科

　　信息來源：阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)督管理局