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　　從池州市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為提升全市學(xué)校食品安全管理人員的食品安全管理水平，強化學(xué)校食品安全管理人員隊伍建設(shè)，保障學(xué)校食品安全，12月14日，池州市市場監(jiān)督管理局舉辦了全市學(xué)校校園食品安全知識培訓(xùn)班。各縣區(qū)學(xué)校食品安全負責(zé)人、食品安全管理員、各縣區(qū)市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)管科室負責(zé)人共計160余人參加培訓(xùn)。市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長黃鋒平出席開班儀式并作動員講話。

　　黃鋒平要求，一是要充分認識校園食品安全的重要性。食品安全問題“零容忍”，堅持“管行業(yè)必須管安全”，堅持“四個最嚴”，從踐行“兩個維護”高度，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風(fēng)險，徹底消除校園食品安全風(fēng)險隱患;二是提高食品安全法規(guī)知識學(xué)習(xí)宣傳的自覺性。大力宣傳食品安全有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識，規(guī)范校園食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，為全體師生把好校園食品安全這道“防火墻”;三是提升校園食品安全監(jiān)管針對性。健全完善學(xué)校食品安全相關(guān)的規(guī)章制度，落實學(xué)校食品安全主體責(zé)任，全面加強日常監(jiān)督檢查，實現(xiàn)監(jiān)管網(wǎng)格化、全覆蓋。

　　本次培訓(xùn)邀請了省市場監(jiān)管局餐飲服務(wù)安全監(jiān)督管理處汪建明副處長、省食品監(jiān)督所汪志平副所長兩位業(yè)務(wù)專家給學(xué)員們授課，分別圍繞如何進行學(xué)校食品安全輿情處置與風(fēng)險管理和如何分辨常見餐飲食物中毒及預(yù)防食物中毒的方法進行了分析講解。最后還邀請了杭州佑全信息技術(shù)有限公司的兩名技術(shù)專家針對我市“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管平臺”的操作及應(yīng)用進行了講解答疑，確保每個參會人員都會使用該平臺。

　　通過培訓(xùn)，提升了學(xué)校、縣區(qū)市監(jiān)管局預(yù)防食物中毒和學(xué)校食品安全輿情處置的水平，進一步推動了學(xué)校食品安全主體責(zé)任、校長(園長)食品安全第一責(zé)任人、屬地責(zé)任及市場監(jiān)管部門監(jiān)管責(zé)任的落實，保障學(xué)校食品的安全。來源：市局餐飲服務(wù)安全監(jiān)督管理科