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　　成都是一座溫暖而幸福的城市，連續(xù)9年“2021最具投資吸引力城市第一名”，連續(xù)13年“中國最具幸福感城市第一名”、“2021十佳外商投資最滿意城市”。近日，由封面新聞、華西都市報、成都范兒、天虎科技、四川美食搜索共同發(fā)起的以“溫暖之城，活力之都”為主題的成都YOUNG榜發(fā)布，該榜是一個以年輕視角聚焦成都日新月異，以媒體視角梳理全年關(guān)鍵詞，關(guān)注成都人民日益增長的美好生活需要的榜單，每年致力于評選出具有公共價值的年度城市獎項。

　　經(jīng)過數(shù)天的線上票選和角逐，李錦記醬料集團憑借著持續(xù)不斷的產(chǎn)品推陳出新，倡導(dǎo)健康飲食觀念，以及在承擔(dān)企業(yè)社會責(zé)任方面的實力貢獻，獲得“2021年度創(chuàng)新領(lǐng)航品牌”榮譽。今年是YOUNG榜自發(fā)布以來的第六屆，也是李錦記連續(xù)上榜的第五年。　　

　　連續(xù)五年上榜，李錦記獲“2021年度創(chuàng)新領(lǐng)航品牌”

　　驚艷新品，引領(lǐng)健康方便飲食

　　作為一家擁有134年發(fā)展歷史的百年品牌，李錦記從1888年成立初始，便一直秉承“永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神”，推陳出新地不斷改良升級產(chǎn)品，研發(fā)適應(yīng)消費者需求的新產(chǎn)品。

　　近年來，為滿足年輕一代對健康產(chǎn)品的追求，李錦記在豐富品類上不斷嘗試，相繼推出薄鹽醇味鮮、減鹽健康醬油等，深受消費者好評。

　　2021年，李錦記又繼續(xù)積極響應(yīng)國家減油、減鹽、減糖的“三減”號召，順應(yīng)市場及消費者對于健康膳食的需求，從減鹽醬油開始進行技術(shù)革新，推出特級薄鹽頭道生抽和薄鹽蠔油，為大眾提供更多健康而美味的醬料選擇�！　�

　　李錦記薄鹽蠔油榮獲“2021年度中國方便食品行業(yè)最佳創(chuàng)新產(chǎn)品"

　　尤其作為行業(yè)內(nèi)首款的薄鹽蠔油，成功將起家產(chǎn)品蠔油減鹽30%，同時依靠先進減鹽技術(shù)和慢煮工藝提煉純正蠔汁，在減鹽的同時最大程度保障了蠔鮮味，引領(lǐng)蠔油市場“減鹽不減鮮”的消費趨勢。

　　不僅如此，李錦記新推出“一招勝”系列菜譜式方便醬料包也是一次全新創(chuàng)意升級，僅用一包料就可以制作一道佳肴，讓烹飪變得更便捷、成為日常調(diào)味生活的一件樂事，也吸引很多年輕消費者喜愛烹飪。

　　綠色生產(chǎn)，引領(lǐng)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

　　行業(yè)領(lǐng)航者，除了聚焦產(chǎn)品品質(zhì)與創(chuàng)新，更要關(guān)注和勇于承擔(dān)企業(yè)社會責(zé)任。

　　作為百年品族品牌，李錦記在堅守“永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神”的同時，不忘“思利及人”、“造福社會”的企業(yè)核心價值，推動企業(yè)貫徹可持續(xù)發(fā)展，堅持經(jīng)濟發(fā)展與綠色生產(chǎn)同行，推動“綠色運營”理念和模式。

　　在原材料供應(yīng)鏈方面，李錦記致力推動“綠色管理”，堅持從農(nóng)田到餐桌，確保優(yōu)秀產(chǎn)品質(zhì)素。在產(chǎn)品包裝方面，堅持實行“環(huán)保3R”，即減少原料 (reduce)、物盡其用 (reuse) 和循環(huán)再造 (recycle)，力求實現(xiàn)用最少的資源浪費來提高產(chǎn)品包裝的可持續(xù)性。系列舉措旨在致力減低對環(huán)境的影響，推動可持續(xù)發(fā)展模式，從而做到真正的“綠色生產(chǎn)”。

　　此外，李錦記新會生產(chǎn)基地還采用光伏發(fā)電系統(tǒng)、應(yīng)用地源熱泵系統(tǒng)等環(huán)保項目，將低碳節(jié)能的理念貫穿到從生產(chǎn)至管理的各個環(huán)節(jié)，多舉并措下李錦記成為全球發(fā)酵食品行業(yè)領(lǐng)域首家捧獲“能源與環(huán)境設(shè)計先鋒(LEED)”鉑金認(rèn)證的企業(yè)。

　　助推鄉(xiāng)村振興，為社會持續(xù)創(chuàng)造價值

　　在“思利及人”核心價值觀的引導(dǎo)下，李錦記還持續(xù)用公益打造企業(yè)社會責(zé)任新格局，參與到國家鄉(xiāng)村振興的浪潮中。

　　自2011年起，李錦記開啟“希望廚師項目”，全額資助一批批來自經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)的有志青年走出大山，入讀國家重點職業(yè)高中的中餐烹飪專業(yè)。

　　為幫助更多的四川青年，2013年項目落地成都，在成都市財貿(mào)職業(yè)高級中學(xué)校設(shè)立“希望廚師成都班”，主要招錄四川省內(nèi)需要幫助的青年，并輻射中西部地區(qū)�！　�

　　2021年9月，46名李錦記希望廚師成都班新生莊嚴(yán)宣誓，立志成為優(yōu)秀的廚師

　　“學(xué)廚改變家庭的經(jīng)濟狀況”-- 這是很多李錦記希望廚師在報名項目時最初的夢想：他們多數(shù)出生在經(jīng)濟并不寬裕的家庭，在完成初中的學(xué)業(yè)后，想學(xué)一門手藝減輕家庭負(fù)擔(dān)，改善家庭狀況……對于楊川江來說，他用三年時間，通過“李錦記希望廚師”項目完成了最初的夢想。

　　從小就是“別人家的孩子”的他，懂事聽話，在校學(xué)習(xí)成績也不錯。一直持續(xù)到高二，因父親突然病倒，家中所有開銷全靠母親一人。為了減輕家里負(fù)擔(dān)，楊川江輟學(xué)外出打工，他以為自己再也沒有機會返回校園了。2017年夏天，在四川省委統(tǒng)戰(zhàn)部的推薦下，楊川江通過報名、面試進入成都財貿(mào)職高，成為一名李錦記希望廚師。在李錦記的全額資助下，順利完成了在校2年的學(xué)習(xí)，2019年6月起進入成都?xì)J善齋食府實習(xí)、工作。如今的楊川江已能獨當(dāng)一面，成為餐廳中最年輕的炒鍋廚師。不僅自己生活有余，每個月都寄錢回家，幫助家庭改善經(jīng)濟。

　　截止目前，李錦記攜手成都財貿(mào)職高在希望廚師成都班共培養(yǎng)資助了363名有志青年學(xué)廚。和楊川江一樣，他們因為李錦記希望廚師項目，走近了自己的夢想，習(xí)得一門手藝改善家庭。在助推鄉(xiāng)村振興的浪潮中，“李錦記希望廚師”項目貢獻了民族企業(yè)的力量。

　　李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊表示：“多年來，李錦記與成都這座城市有著很深的緣分，感謝成都社會各界對李錦記的青睞和信任。李錦記將繼續(xù)秉承‘永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神’，為滿足消費者日益增長的美味生活需求進行積極探索，釀好中國味道，同時，也會持續(xù)發(fā)揮行業(yè)領(lǐng)航作用，履行社會責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，為全面推進鄉(xiāng)村振興貢獻力量。”

　　李錦記醬料集團簡介：

　　李錦記是國際知名的醬料品牌。1888年，李錦裳先生在廣東省南水創(chuàng)辦了李錦記。經(jīng)過134年的發(fā)展，李錦記已從一個只生產(chǎn)蠔油和蝦醬的小作坊發(fā)展成為擁有200多款產(chǎn)品、遠(yuǎn)銷100多個國家和地區(qū)的跨國醬料集團。

　　李錦記集團總部設(shè)于中國香港，并在中國新會、黃埔和濟寧、美國洛杉磯以及馬來西亞吉隆坡設(shè)立了生產(chǎn)基地，在全球擁有接近6,000名員工，是一家具有全球網(wǎng)絡(luò)的跨國公司。

　　李錦記堅持“100-1=0”的品質(zhì)管理理念，秉承品質(zhì)百分百堅持，為人們提供選料上乘、味道醇正、安全健康的高品質(zhì)中式醬料，是中式調(diào)味品的領(lǐng)軍品牌，獲獎無數(shù)。近年重大榮譽包括：2006年，李錦記LEE KUM KEE商標(biāo)被國家商標(biāo)局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”;2008年李錦記成為“北京奧運會餐飲供應(yīng)企業(yè)”;2010年成為“上海世博會醬料供應(yīng)商”和“廣州亞運會醬料供應(yīng)商”; 2016年，李錦記榮膺G20峰會調(diào)味品供貨商;2017年，李錦記成為廈門金磚會晤調(diào)味品供貨商; 2018年, 李錦記新會生產(chǎn)基地榮獲國家工業(yè)和信息化部頒發(fā)“國家綠色工廠”稱號; 2020年，李錦記新會生產(chǎn)基地成為全世界發(fā)酵食品行業(yè)領(lǐng)域第一家獲得“能源與環(huán)境設(shè)計先鋒(LEED)”鉑金認(rèn)證的企業(yè);2021年，憑借在員工敬業(yè)度、人才發(fā)展和工作環(huán)境等方面的出色表現(xiàn)，李錦記醬料集團旗下四間公司獲頒 “2021亞洲最佳企業(yè)雇主獎”。其中李錦記中國香港總部及李錦記(中國)銷售有限公司已是自2017年以來連續(xù)五年獲頒此獎項，李錦記(中國)銷售有限公司更首次獲得“WeCare認(rèn)證”。