食品飲料

宣城市市場監(jiān)管局加強餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管護航春節(jié)期間飲食安全

2022/2/10 10:30:26 來源：中國企業(yè)新聞網評論：(0)

導言：從宣城市市場監(jiān)督管理局網站獲悉，春節(jié)期間，宣城市市場監(jiān)管部門堅持以“守底線、查隱患、保安全”為主線，結合疫情常態(tài)化防控要求，規(guī)范餐飲經營行為，突出工作重點環(huán)節(jié)，加強食品安全監(jiān)管，防范群體性食品安全事故的發(fā)生，為群眾歡樂過節(jié)保駕護航。

　　從宣城市市場監(jiān)督管理局網站獲悉，春節(jié)期間，宣城市市場監(jiān)管部門堅持以“守底線、查隱患、保安全”為主線，結合疫情常態(tài)化防控要求，規(guī)范餐飲經營行為，突出工作重點環(huán)節(jié)，加強食品安全監(jiān)管，防范群體性食品安全事故的發(fā)生，為群眾歡樂過節(jié)保駕護航。

　　一是提前部署。1月17日下發(fā)了《關于加強春節(jié)期間餐飲服務食品安全監(jiān)管工作的通知》，要求各縣市區(qū)局做好春節(jié)期間餐飲服務食品安全監(jiān)管工作;在媒體網絡發(fā)布《春節(jié)期間食品安全提示》。

　　二是集中約談。年前開展大中型餐飲單位集中約談，督促落實食品安全和疫情防控相關責任，約談企業(yè)35戶;同時開展網絡平臺集中約談，對餓了么和美團外賣平臺落實食品安全工作責任和全面推行食安封簽提出具體要求。

　　三是突出重點。涇縣局全覆蓋監(jiān)督檢查養(yǎng)老機構食堂21家，切實保障春節(jié)養(yǎng)老機構食品安全;績溪局聯(lián)合衛(wèi)健委、公安、消防等部門對全縣托幼機構開展全覆蓋專項檢查，切實保障托幼機構春季開學的飲食安全。

　　四是應急值守。春節(jié)期間各縣市區(qū)局均安排人員開展每日巡查，重點查看店內從業(yè)人員有無佩戴口罩、健康證是否到期、有無進行測溫登記、掃碼進店等疫情防護措施是否到位，同時組成應急小分隊，24小時值守。

　　截至目前，全市市場監(jiān)管部門共出動執(zhí)法人員1986人次，檢查餐飲服務單位2710家次，排查隱患73處，約談3家，責令整改97家，立案查處10起，春節(jié)期間食品安全狀況一切正常。

　　作者：餐飲科來源：市市場監(jiān)管局

免責聲明：

※ 以上所展示的信息來自媒體轉載或由企業(yè)自行提供，其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內容未經本網站證實，對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本網站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關內容。如果以上內容侵犯您的版權或者非授權發(fā)布和其它問題需要同本網聯(lián)系的，請在30日內進行。
※ 有關作品版權事宜請聯(lián)系中國企業(yè)新聞網：020-34333079 郵箱：cenn_gd@126.com 我們將在24小時內審核并處理。

分享到：

[責任編輯：劉怡伽]