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你起帆，我護(hù)航——黃山休寧縣市場監(jiān)管局全力守護(hù)“開學(xué)第一餐”

2022/2/17 9:52:02 來源：中國企業(yè)新聞網(wǎng) 評論：(0)

導(dǎo)言：從黃山市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，近日，全縣各所學(xué)校陸續(xù)迎來了開學(xué)。為保障廣大師生的飲食衛(wèi)生安全，休寧縣市場監(jiān)管局積極籌劃，開展了校園食堂專項(xiàng)檢查，全力守護(hù)“開學(xué)第一餐”。

　　從黃山市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，近日，全縣各所學(xué)校陸續(xù)迎來了開學(xué)。為保障廣大師生的飲食衛(wèi)生安全，休寧縣市場監(jiān)管局積極籌劃，開展了校園食堂專項(xiàng)檢查，全力守護(hù)“開學(xué)第一餐”。

　　該局對轄區(qū)50余家學(xué)校食堂開展了全覆蓋式監(jiān)督檢查，重點(diǎn)查看食品經(jīng)營許可證和員工健康證是否有效、庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)及貯存環(huán)境是否符合要求、食品加工操作過程及場所環(huán)境是否規(guī)范衛(wèi)生。全面查看了學(xué)校食堂食品安全管理制度的落實(shí)、進(jìn)貨索證索票及臺賬記錄、餐具清洗消毒和食品留樣等方面情況，要求學(xué)校食堂進(jìn)一步提升食品安全意識,強(qiáng)化日常管理，加強(qiáng)人員培訓(xùn)，規(guī)范操作流程，確保在校師生能夠吃得安全吃得放心。來源：休寧縣市場監(jiān)督管理局責(zé)任編輯：休寧縣市場監(jiān)管局

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